豆花

豆花——草果（黑凉粉的潮汕叫法）——每次回到家里，听到这吆喝声，总有出去买碗豆花的冲动。

记忆中故乡夏天的午后，那录在大喇叭里的叫卖声，不知道要在乡间小路或者小巷里重复多少遍，舒缓漫长。它有着超乎想象的穿透力，隔着好几条巷子都可以听到。

那时还在读小学。家是下山虎（潮汕建筑样式之一）的建筑风格。经过和邻居中间隔开平分以及叔伯兄弟的分家之后，真正属于我们家的只有四分之一的部分，大约三四十平米。平日里，奶奶和我们三个小孙子就住在这里。奶奶腰背不好，平时都是卧床的状态。她习惯把钱和贵重的东西压在枕头草席下。外面传来叫卖声。奶奶知道我肚子里的馋虫又动了，便把我叫过去。去买碗豆花吧。说着便从枕头底下拿出五毛或者一块给我。我随即拿了碗，欢快地跑出门买豆花去了。

出了巷子，看一看巷头，再看看巷尾，等着那位卖豆花的大叔出现。有时只是声音先到了，那就等一回。不一会儿，一辆大巴士（一种老式自行车。可载轻便货物。）从远处出现。车前依旧是头戴斗笠的中年大叔。虽然戴了斗笠，但终究经不住太阳常年的暴晒，皮肤黝黑。他身后的车座上常常是左右两边各挂了一个竹筐。里面一边是豆花一边是草果，都用红色塑料桶装着。车正缓缓靠近。我呢。早迈开步伐跑上前去。

桶盖打开，盼望已久的豆花映入眼帘。豆花雪白，如未雕琢的玉石。表面反射着温和的光亮，那一个个圆形的小孔如同小孩一双双好奇无暇的眼睛正打量着世界。只见大叔拿起一只大铁勺在光滑发亮的白色块状物上不紧不慢地刮。两三块洁白的果冻状物体便欢快地滑落在碗里，微微弹起后又安定。正当我看着碗里的豆花发呆的时候，大叔早把红糖浇在最上面。我于是一脸满足地捧着碗回来，细细品尝美味。

豆花本身是无味的。也许是考虑到这一点，卖豆花的人总不忘在上面撒点红糖调味。当然就卖相上也就比单纯的白更好看些。豆花入口，清淡之中红糖的甜密更加浓郁。

那时总是如此。几块钱就可以买到很多东西。除了豆花，奶奶也会让我去买两三块钱的炸番薯或者炸芋头，又或者买一碗七八块钱的粿条汤。回来两个人一起吃。奶奶常常没吃多少便把剩下的让给我。夏天，下山虎的午后总是清凉的。在那小小的角落里，总有许多美好满足的味道。

由于生性好闯荡，工作以后，在家的时候变得少了。后来，我在村外有了自己的家。坐在更宽更大的房子里，心里常常空荡荡的。我开始觉得，就物质而言，这房子其实没有必要买。也许你会觉得我在炫耀，但这却是我的真实想法。是呀。我这样对物质要求不高的人又能装得下多少繁华呢。工作以来，虽然有了可观的收入，经济不再像小时候那般困难，但我的生活依然简单。日常除了三餐温饱，很少有更多的支出。

我常常羡慕这样一些人。做着再普通不过的工作，拿着微薄的收入。言行间却无处不流露着一种自足和安定。这类人在村子里随处可见。

前几个星期回家。早上七点多，在床上还没起来。这时门外传来一阵欢快的歌声。是用潮汕方言唱的，具体内容无法分辨。听音色可以判断是村里某位认识的大婶。大家都称她龙嫂。印象中她的丈夫原来是编竹具的，已经去世。几个女儿也出嫁了。自己平时到村里各处人家倒潲水喂猪。伴随着歌声的，还有铁板车车轮滚动与地面摩擦发出的隆隆声。听来她要去劳作了。

这种时候，我常常在片刻的迟疑和沉浸中心生羡慕。我要是如他们一般该有多好。把自己生命的大部分时光留在一个小小的村子。日子不紧不慢地过。总有人知道并记得你。见了你，跟你打招呼，也不必先生女士那般正式，而是一个外号，亲切而温暖。

生活呀，也许便如那碗豆花，平淡之中，才能更深刻地感受幸福的味道……