三月的暖阳普照着大地,煦风拂来树叶的芬芳。茶地里近两年来新栽的高山生态茶适逢幼龄抚育管理阶段,朝气蓬勃,一片欣欣向荣的景象。
从小在这里长大的我,曾无数次站在这里,凝视过故乡狮子窝村清秀俊美的脸庞,山岭叠翠压锦,白云缭绕,逶迤秀丽,绵延不绝。毋庸置疑,和闻名遐迩的滇西风景名胜区宝台山山脉相连的故乡是美的。虽然这里是高寒冷凉山区,曾经是贫穷、落后、边远的代名词。
古老的茶树在春天里焕发出勃勃生机,在这明媚的三月里萌出了嫩叶,等待勤劳的人们的采摘。采摘这被称作品质最好的,采摘时机最佳的明前茶。
赶在清明节前采摘第一批茶,是大多数茶农的愿望和劳作。一年中采摘的第一批茶而且又是明前茶,比较受商家的青睐,能卖个好价钱。在这里,在2016年以前,其实是没有人家能称得上是真正的茶农的。家里有茶树的,也就是零星的几棵,但是比较稀有,是古茶树,有的甚至是千年古茶树,当地人叫做大树茶。2016年开始,全村被列入全县发展高山生态茶的重点区域之后,大部分农户开始种茶,并新开挖了一些茶园,茶地,新栽了一些幼苗。
高寒冷凉山区,湿润的气候条件,充沛的降雨量,良好的森林覆盖率等独特的自然资源和生态环境,以及农户的种茶积极性高,祖祖辈辈对古茶树怀有一定的情感等人文环境,使狮子窝村具有发展高山生态茶的强大优势。
大树茶是故乡人生产生活发展变化的见证者,故乡人是大树茶茁壮成长的忠实的朋友。无论是贫穷还是富贵,都有故乡人对大树茶怀有深厚的情感,延续了千年古茶树的繁衍和发展。汇聚了大自然的钟灵毓秀,吸纳了天地间的日月精华,得益于人类的智慧和劳动,塑造了大树茶良好的品质。
采茶时节,背上竹篮子,跟在大人的后面,爬到树上摘大树茶,是年少时常做的农活。
祖辈们都不知道是哪个年代栽的茶树,高大葱茏,虬枝繁茂。背着竹篮爬到树上,将篮子放在虬枝自然形成的能稳固放置篮子的状如"桌子"或"椅子"的树干上,或挂在树丫上,并开始采茶。
找一个合适且安全的位置,站在或者是坐在茶树枝上采茶的感觉是无以比拟的。有时固若金汤,有时颤颤悠悠,有时站在树梢,如入云端,有时坐在茶树主干的底端,树荫浓密,抬头望不到天。既有艰辛又有浪漫。几个人爬到一棵茶树上采茶,边采边拉家常,谈笑声,说笑声,不绝于耳。兴致高时,还会有人吊吊嗓子,来几段唱词,唱几首歌。有调皮淘气的小孩子,硬是要脱了鞋,七磨八磨地爬上茶树来,站在底端枝杈上摇啊摇。其实,就凭借小孩子的那点力气来摇一棵大树,无异于蚍蜉撼树,但是听着小孩子咯咯咯的欢笑声,看着小孩子开心快乐的样子,大人们除了叮嘱小心一点,注意安全外,也就不再多言,也无需多言了。
农家人自己采摘好大树茶的茶叶,经过炒,揉,晒等工序,再将制干后的茶叶放置一两个月后泡,味甘醇,气芬芳,色泽红润似红茶,口感极佳。
那时的故乡还没有通公路,山高路远,外地客商是很少到这里来做买卖的。依靠人们将自己家手工初加工好的茶叶背到集市上卖,交通不便利,赶了几个小时的山路到了集市,有些买茶的人都已经回去了。即使卖出去了,也不一定能卖个好价钱。现在则不一样了,村村社社通公路,交通便利多了。农户家的大树茶还是鲜茶叶,就直接被商家买断,或是提前就被商家预订了。
大树茶的鲜茶叶被茶商收购后,常用来作上等普洱茶等特级茶的原料。是高山生态茶极具魅力的品种之一。
“那里,那些地里也是别人家近两年新栽的茶树,前几天我还看见他们家的人来修剪过了。”遐思中,母亲的话打断了我的思绪。
沿着母亲手指的方向,我看到了一片绿油油的茶地,正在蓬勃生长,叶子在阳光的照耀下闪烁着金色的光芒,我嗅到了煦风拂来阵阵茶叶的芬芳!