青梅青

 年近花甲，对浮白瓢饮心生畏惧。呈一时口利，后果忧。幸有青梅为酒，为老者作俦。

青梅煮酒论英雄。其实不是青梅酒，而是右手握大碗酒，握得多半是丘壑。左手，从盘筐里取出青梅果，取得是雄心。酒香伴着青梅酸甜，口腹之利，酒也因之层次丰富起来。青梅也好酒也好，都是论的道具。否则，英雄豪情怎能体现。论来论去，天下英雄，唯对酌二人，你与我。从古至今，英雄气吞山河，都在把酒论道中尽显。这是一个无限向往的境界。

英雄的时代远了。情感一直潜行。埋下一颗种子，生发一片丛林。时时暴发。有的跨越千年。一直有，郎骑竹马来，绕床弄青梅。游戏过了，留下一心思。邻里少年，暗藏情愫，酿至发酵时节，不可收拾。有人间美满姻缘，也有青涩的不舍和断腸的离别。

做青梅酒，有泡，有酿。泡有泡的滋味，酿有酿的情愫。但有梅酸、青涩，心动。

暮春时节，月色初上，携一众好友，梅林里，一杯青梅酒，连同疏漏的月光，一同饮入心田。这是怎样的享受呢！有时，我想，中秋明亮的月光下，嗅着飘来的桂花的清香，举杯邀月，畅饮青梅，也是乐事。用桂花的厚酽缓释一下梅子的勃发。时下，不论英雄，论生活品位。去岁春末，有晚辈带来一坛青梅酒，用朗姆酒泡的。年轻人，泡的是生活方式。老年人弹出少年心。三个月时，我尝了第一杯，甜腻里透出辛辣。今夏，品一口，中和了许多，淡甜清冽。秋风起时，若就着红毛蟹，自有风味。

时间是艺术大师，塑造了风物，也催人老。也好，粮食白换成青梅青。其实，喝青梅酒，泡也罢，酿也罢，喝的是心境，一种仪式感下的氛围营造。老年的心也淡了，淡了。来，喝一杯青梅。