赖华在香港三叔建筑公司工作,到了谈婚论家的年龄。经过媒人介绍,认识东莞的彭银花,广东的美食天下闻名,关键是煎炒烹炸极为讲究。“女人煲得一手靓汤,不愁没有出路。”煲汤是广东女人的拿手好戏,大部分广东女人都懂得什么时令喝什么汤,就像她们懂得如何把一个家收拾得井井有条。广东女人独立、实用并具包容性,广东女人活着是为了自己,而不是别人,所以不会为了讨好男人或者太在乎别人的看法而去委屈自己,如在脸上涂涂抹抹或穿高跟鞋,自己觉得漂亮舒服就行。广东女人也追求生活的精致,但精致要以实用为前提。彭银花具有广东女人全部的特征,大约十八九岁年纪,身形苗条,大眼睛,皮肤如雪,脑后露出一头乌云般的秀发,性格率真,为人和善。
二人从相亲到认识三个月便结婚了。赖华和彭银花都是广府人,只好遵守广府人的风俗,简单又繁锁。
深圳主要居民为客家人,还有广府人,潮汕人。真是五里不同风,十里不同俗。广东基本每一个婚宴都是在晚上。但广府婚俗讲究口彩,规矩多多。
根据赖金夫妇的口述,结婚过大礼是订亲最隆重之仪式,约在婚礼前十五天到二十天前进行。男家择定良辰吉日,携带礼金和多种礼品送到女家。传统的三书六礼多化繁为简。男家礼单一般如下:精装龙凤礼饼两盒;寓意生生猛猛的双喜,八样生果吉子篮;寓意有爷有子的椰子两对;寓意长长久久的特长精装龙凤烛两对;精装烫金男女家对联;装聘金用的双喜烫金大礼金封两个;寓意百年好合三牲封两个;装有核桃、有衣莲子、百合、红枣、有壳花生、荔枝干、龙眼干、红豆、绿豆、芝麻、茶叶等吉祥京果的双喜贴盒以及用于辟邪扁柏一包、双喜烫金利市封两包。
女家回礼一般如下:寓意佳偶天成的金莲藕船;寓意多子多福石榴一对;寓意添丁发财添丁姜、连理芋头;趋吉避凶的芙蓉、扁柏;寓意大吉大利的桔子以及双喜烫金利市封两包、双喜贺围巾一对;大发松糕、金钱、龙利、煎堆、红包等大茶礼。
收到大礼后,女家最迟需于大婚前一天把嫁妆送到男家。嫁妆是女家身份与财势的象征。以往,广东人喜用樟木栊,取其坚固耐用之意。送嫁妆可分为送妆与迎妆。送妆是女家将嫁妆往男家送,除了抬妆的人外,女家会请几位亲友跟随照料,人数愈多代表女方家底愈厚。嫁妆抬到男家后,男家会请亲朋好友出来迎接,这叫迎妆。嫁妆中,除了名贵的珠宝金饰外,还有许多象征好兆头的东西。以痰孟作子孙桶,希望女儿开枝散叶,儿孙满堂。以红尺作子孙尺,有良田万顷之意;花瓶代表花开富贵;铜盘及鞋则寓意同偕到老;银包皮带有腰缠万贯之意;剪刀有指蝴蝶双飞;龙凤被、床单及枕头一对,祝福新人恩爱缠绵;片糖则比喻甜蜜幸福;龙凤碗筷作衣食碗筷有丰衣足食之意。新娘嫁妆:一盘、一壶、四杯的百年好合茶具;碗、筷、碟、匙各一对作百年好合衣食碗,一对百年好合有盖杯;真丝刺绣同心筷子双人套、双喜全红子孙桶(痰孟);双喜鸳鸯面盘、安床京果盘。
婚礼前的吉日吉时,由好命婆将新床在有利于新人的吉位安床,然后铺上龙凤被,并撒上红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。安床后亲人便不可睡新床;孕妇、带孝者及有月事之女性更不可入内。此外,安床后,要让小孩子跳床,并吃喜果,古称压床,有开枝散叶之意。
上阁是举行婚礼前最重要的仪式、礼节是上阁及上头。上阁是准新娘出嫁前一段时间留在家中一角,通常是闺房或阁楼之内,由一班闺中姊妹、密友陪伴,暂时摆脱平日的生活习惯,做好心理准备,以求日后能适应男家陌生的生活环境。新娘会直至出嫁当日和离开阁楼,因此,俗称姑娘出嫁为出阁。现代人也有类似上阁的活动,新娘于婚礼前的一晚邀请姊妹、密友在女家留宿整晚互诉心事,为明天踏上人生另一阶段作好准备。
婚嫁礼俗中,迎亲之前男女两家都仍会分别进行上头的仪式。上头仪式于大婚前的一晚或正日举行。上头象征一对新人正式步入成人阶段。须择好时辰,男方要比女方早半个小时,男女双方需先沐浴,并由好命佬、好命婆以柚叶浇水洗身之后换上全新的内衣裤,靠一个可以看见月光的窗口而坐,由好命佬或好命婆替其梳头。新娘的头发会梳成发髻,以示嫁作人妇。
好命佬或好命婆要边说出押韵的吉祥语句,如“一梳梳到尾,二梳白发齐眉,三梳儿孙满地”,祝新人能同偕白首。最后好命佬或好命婆需把扁柏及红头绳系在新郎或新娘的头上。女方吉祥上头套装包括梳、篦、针、线、龙凤烛、龙凤剪刀、镜、红头绳、子孙尺等。
男方上头前也应先用绿柚叶沐浴,之后要穿上全新的内衣裤有睡衣,取其新的开始之意,案前应准备汤圆三碗(每碗九粒)、镜、红头绳、尖梳、子孙尺、龙凤剪刀,到吉时由好命人上头(梳头),并诚心向天参拜,上头完毕后便可与家人及兄弟们同吃汤圆,分享结婚的喜悦。男方吉祥上头套装包括尖梳、镜、龙凤烛、子孙尺、红头绳、龙凤剪刀等。赖华便在父亲赖金的安排下并追守习俗结婚了,第二年便生个女儿赖敏,第三年生个儿子赖奕,家里添丁热闹起来。火红的日子便慢慢进入赖金的家庭。
第二年,赖彬与赖旺从相识到相爱,年底便结婚了,因为赖旺是江西客家人,只好根据客家风俗结婚。结婚便选择在深圳石岩工作地。
1994年12月15日赖旺和赖彬到宝安婚姻登记处登记,元旦到南山荷兰小镇拍婚纱相片。在深圳,遇上土生土长的本地人,可以说是一个小概率事件,而能和一个本地人喜结连理,那自然是更加的不容易!深圳本地人的习俗也是相当复杂而有趣的。
根据赖旺夫妇回忆,结婚前;算吉日算属性:
“夹”一“夹”新人及其双亲的生辰八字,选个黄道吉日,这是成婚的第一步,也是极为重要的一步。虽然带有迷信的成份,但也算是中国的传统了。算属性便是十二生肖是否相配,生肖即属相。属相有鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪十二种。属相又都有五行的定义,而五行有相生相克的道理。属相五行喜相生,忌相克。
俗语说:“白马犯青牛,羊鼠一旦休,蛇虎如刀错,龙兔泪交流,金鸡怕玉犬,猪猴不到头。”这是指十二生肖相害。宜婚配的生肖配对:“鼠配牛,虎配猪。兔配狗,龙配鸡。马配羊,蛇配猴。”这是指的十二生肖六合。相冲的属相配对:“鼠配马、牛配羊、虎配猴、兔配鸡、蛇配猪、龙配狗。”除此之外,还有生肖三合等情形,合则有情,均为最佳生肖配对。生肖三合:猴鼠龙三合、虎马狗三合、蛇鸡牛三合、猪兔羊三合。
算吉时
选好日子后,还会在临近的日子做进一步的“计算”,要把婚礼的每个环节精确到时辰。铺床、上头、出门接亲、新娘入门——通俗点说,就是严格按照时间表进行,毕竟是终身大事嘛!
过大礼:也就是下聘了,需要带上的东西有米、红鸭蛋、猪肉、烟酒茶、礼饼、炮仗,当然还有聘金,登门拜访,以表诚意。
结婚前夜:
铺床,为了喜庆,把床上用品“四件套”换成红色,应该很多地方都有这个操作了。现在,很多人除了寓意也会考虑实用性,所以不会选择非常惹眼的大红色,日后还可以继续用。而铺床是很讲究的,要找上有老,下有小,有儿有女的而且工作顺利家庭幸福的妇女来充当这个角色,粤语里,称之为“大妗姐”,象征着事事顺利,家庭和睦。
除此之外,还会有一个小仪式。要在床上放上一条新裤子,新郎的父亲会依次地的把桔子、红包、带叶子的芋头、红枣、花生、莲子、核桃等“喜物”放到这条裤子上,寓意着大富大贵,开枝散叶(粤语裤和富同音)。床上的这些东西要一直摆到第二天,所以新郎是不能在婚房的床上睡觉的。
冲新,在广东,会把洗澡叫“冲凉”,“冲新”其实也就是“冲凉”。新郎新娘结婚前一天晚上都用柚子叶水洗澡,新人用这些水洗脸擦身寓意是指洗去污秽,驱邪,然后开始新的生活新的人生。
上头,无论新郎还是新娘,都会有这个上头的环节。由于上头是父母为儿女祝福的一种仪式,所以较为重视。一般来说,男方由爸爸、女方由妈妈来完成。用具也比较复杂,有梳、镜、龙凤烛、子孙尺、红头绳、龙凤剪刀等等。
一边梳一边会念这样一段吉利话,代表长辈的祝福:“一梳梳到尾;二梳白发齐眉;三梳儿孙满地。”如果新娘是长发,一定是要发根梳到发尾,这很关键,是祝愿新人能执子之手、相伴终生。梳完头,新人还要喝糖水吃汤圆,甜甜蜜蜜,圆圆满满。请兄弟到发廊洗头,
新郎一般会选定一家发廊,邀请明天去接亲的兄弟团,洗洗头做个帅帅的发型,一个是犒劳兄弟们,另一个也是取“喜头”之意。
结婚当天,闯门,接亲的第一关,是姐妹团的守门关。据说,是女方家人为了表达不舍,也让新郎知道娘家人对女儿的重视,故意制造些难度不让新郎那么轻易将女儿接走。
现在嘛,此门由我开,要从此门过,红包快拿来。大家也就图个喜庆的气氛。
找红鞋,接亲游戏很多,脑洞很大,但找红鞋是必不可少的保留节目,只有找到姐妹们藏好的红鞋,才能接走新娘。
排嫁妆,按规矩,嫁妆是要比新娘先出门。由新娘的兄长先送到新郎家中。
龙凤褂,新娘在接亲的时候不穿婚纱,而是穿传统的中式嫁衣——龙凤褂。龙凤传说的祝祷,娘家人的情深意切,父母心中的纠结,担忧,欣慰又幸福,都藏在那一针一线的金丝裙褂中。
新娘出门,新娘出门有几个小细节,一是不能回头。古代经常就是,女人在夫家受了委屈,就要跑回娘家。不回头也就寓意着希望新娘嫁过去,家庭美满,不会受委屈。
二是从房间到上婚车这段路,妈妈会一路跟随在后,抛洒“福禄米”,祈求婚后福禄常伴。
三是撑伞。新郎黑伞、新娘红伞,分别由伴郎伴娘撑着,出了门露天的地方,都得撑开。古代传统是讲婚嫁当天,新郎新娘是最大的。但是不能和天比,那怎么办呢,就有了打伞的习俗。
拜天地,回到新郎家,稍作休整,但不是电视剧里常看到的“一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜”,主要是拜谢天地,拜谢祖先。
敬茶
新娘敬茶,广东俗称“心抱茶”,新郎新娘要轮流给各位长辈(以夫妻形式)敬茶,每人三杯,还有红枣和冬瓜条。视长辈人数的多少,这个过程会持续十几分钟到半个小时不等…长辈们喝完茶后都会回礼,一般会是金饰(项链、龙凤镯)或者红包。
互喂糖水,敬完茶,新郎新娘还有个相互喂食的环节,一般会是汤圆或者莲子百合糖水,寓意甜甜蜜蜜,早生贵子。
摸糖果,还有一个比较有趣的习俗。在新人床上洒下糖果,利是、花生等吉祥之物,敬茶结束后,会让小朋友到新床上随意抓取和蹦跶,也是早生贵子的寓意。
婚后,三朝回门,习俗还一直持续到婚后。第三天,是回娘家的日子,但是有个要求:看着太阳出去,看着太阳回家,所以必须要赶在日落前回来。有些新娘家比较远,就会让新人夫妻出门溜达一圈再回家,走走形式。
赖旺和赖彬的婚礼在石岩长丰酒店举行,订了20桌,男方10桌,女方10桌。根据深圳本地人的风俗习惯完成婚礼;其中包括接新娘,接亲车队,前后总的花了近10万元左右。赖旺从农家子弟成了深圳城市人,在某些意义上是人生的转折,跳龙门。日子就在打工生涯中一天天度过,平凡寂静;1996年二人生了个女孩取名赖秀逸。第二年又购了新房与新车,日子进入小康生活。