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稷山饼子蕴含十大淳朴秉性:色泽金黄、鲜香酥脆、酥而不散、油而不腻、麦香纯正、耐放如初、咸淡适中、健脾养胃、耐饥且饱、老少皆宜。为此,稷山县把稷山饼子列入“稷山四宝(麻花、
2023-06-13
散文
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稷山自古就是粮棉之乡,有句俗语佐证:“稷山不丰,河东不宁”。得天独厚的“天下粮仓”资源,使稷山的饮食在制作方法上自成一派,无论是面点还是菜肴,均能体现浓厚的稷山特色。特别
2023-06-08
散文
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地以物显,物以地彰。稷山因盛产板枣而名播天下。 稷山板枣之所以敢叫板天下,缘于它在全国红枣夺冠赶考中,屡屡斩获枣中状元、中华十大名枣之首、中国红枣第一名、国宴食品等无数桂
2023-07-12
散文