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邓典东离开餐厅，骑上摩托车径直向市中心繁华地段驶去，他租的超市柜台在那里。柜台专门从事海产品经营，有干货、冰鲜、也有盐渍制品，包括各种瓶装罐装甚至是袋装的产品。简单的说，当地市场上没有的，他这里都有；而当地市场上有的，他这里更有，而且价格还比市场上的低。柜台除了零售以外，还负责两个餐厅的海产品食材供给，这样，既丰富了餐厅的菜肴品种，也给餐厅经营降低了成本。
超市的经营大体上分为购销、代销和租场三种。购销，是指超市自身采购的商品在卖场销售；代销，是指厂家或者供货商把商品送进超市，由卖场统一管理销售；租场，是指供货商在卖场内租赁柜台，付给卖场一定数量的费用（也有是和超市方协商，按照销售额按比例提成的），自行组织销售，所以，我们有时候看到有些超市的工作人员穿不同颜色的工作服，就是卖场为了便于识别。
邓典东到了自己租赁的柜台前，看看柜台里面没人，心里产生一丝不快，转身四周望一下，看到当班的小菊正在和隔壁面点柜的几个女子在说笑。恰好小菊也发现了邓典东来了，忙几步小跑，过来和邓典东搭话。
“东哥来了啊，中午基本没什么生意，我在面点柜玩一会，不然一个人在这里无聊，会犯困的……”
小菊低声申辩着自己离岗的原因。小菊是邓典东的一个远房亲戚，男人三十几岁患上肝癌死了，留下三个孩子，小菊自己没什么技术，公公婆婆都在乡下，小菊把孩子放在乡下，自己到处打临工，赚钱养活自己，剩余的捎给孩子们，邓典东看着觉得可怜，就把小菊请来给自己帮忙，工资开得比超市其他员工都高。
“嗯……把这段时间的流水单拿给我看看。”邓典东不置可否，转移开话题。
“这段时间卖得还行，我对过了，流水单和台帐也没有出入。”小菊一边说着，一边从柜台下面拿出一叠帐单交给邓典东。
邓典东接过来一张一张地翻看了一遍，拿过计算器，加了一下总数，然后，把帐单递给了小菊：“小妹，流水单要每天都打，一天也不能少，我对他们不太放心，还有，上班时候不要乱跑，我说过几次了，你的工资怎么样你自己是知道的，不能‘人疼菩萨，菩萨不疼人’，也就是你，换其他人我早就辞了。下次我要是再看到你上班溜岗，我就把你真的辞了。”
“东哥放心，我再也不敢了，我保证，绝对没有下次了。”
“我要是能放心才怪，每次都说没有下回，你说你保证过几次了？累了就在柜台里坐会，不要乱跑，这样不好，再说，人家卖场的楼层经理看到台面上没人，也是要说话的。”
“嗯嗯，我知道了，保证再也不会了。”小菊赶紧答应着。
“那就好，还有，把冷库和柜台里的货查一下，盘点一下库存，我过几天要去进货。”说完，邓典东扭头就走了，小菊冲着邓典东的背影使了一个鬼脸，庆幸自己又过了一关。
邓典东出来后径直开车回家了。到家后妻见到他劈头就问：“你去哪了？打你手机也不接，不回来吃饭也不说一声，害得我们娘俩傻等到十二点半，以后不回来吃饭打个电话说一声，省得我们娘俩干等……”
“嗯，哦，知道了，”邓典东一边哼哈地应着，一边打开了电视机。看电视可以说是邓典东最大的喜好，一杯茶，一支烟，看着电视，在邓典东看来，人生惬意莫过于此。
“哦，忘了告诉你，师傅打电话找你的，好像找你有事，他说打你手机你不接，只好打到家里，听口气好像生气了，你赶紧回个电话吧……快点，不要再看了！”
也许是受丈夫的影响，邓典东的妻子对他的师父也是敬畏有加。在她看来，自己的男人除了敬畏父母，剩下的就是师傅了，其他的，就没见过邓典东怕过谁，敬过谁，他简直就是一个目空一切的家伙。
邓典东把电视的声音调到最小，从口袋里掏出手机，打开一看，吓得汗都出来了，手机屏幕显示，九个未接电话，八个是师傅打过来的，一个是家里的座机号码。他立即按回拨键，给师傅回电话了。
邓典东的师傅叫相自华，比邓典东大十四岁，是当年的插队知青，恢复高考的当年考上了省内的一所专业学校，毕业后分配到邓典东的母校任教。通过不懈努力，相自华专业技术突飞猛进，很快就在省内的行业中成为佼佼者，邓典东毕业后不久，国内的一所大学首设烹饪专业，校方就邀请相自华加入。几年下来，相自华已经成为全国第一批烹饪专业的教授，享誉国内外了。
手机拨通，电话那头传来了富有磁性的男中音，也许是爱屋及乌，在邓典东看来，师傅的一切都是美好的，就连说话的语气、嗓音，都可以和央视的名嘴们相媲美的。
“东子，忙什么重要的事情啊？连我的电话也不接？还直接挂断，是不是混得出息了？”
“师傅您消气，不是我不接电话，是当时不方便，后来忙别的事情，岔了，手机调在静音，刚才回来才看到，就赶紧给您回过去的，再说，我哪敢啊，借我一锅的胆，我也不敢的。”邓典东忙不迭地解释。
“哼，少跟我贫嘴，还有你不敢的事情？如果给你机会，谋权篡位的事情估计你也敢的。”
“师傅您别吓我，我可是胆小，谋逆的事情我从来没想过，不过，呵呵，要是师傅您有这想法，我保证听您调遣……”邓典东在电话里和师傅涎着脸打着哈哈。
“好了，不跟你贫嘴，你不是要试试你的技术在全国的行业中能排在什么样的位置嘛，现在机会来了。”
“师傅，您不是又想要我参加什么比赛吧？”
“不是，我知道你心理不健康，总是怀疑比赛有内定，不过话又说回来，就是内定了，人家也是有一定实力的，不然的话，出来的菜品不象样儿，评委再内定也不能服众的。”
“总之我信不过，师傅您说，现在什么情况。”
“是这样的，国家海洋局极地考察办公室，现在面向全国海选，选拔去南极参加科学考察的厨师，我想你去试试。”
“拉倒吧，师傅，那可是国家级别的，我能有那实力？”
“你不是要试试在全国的排位嘛，这就是全国的啊，怎么，不敢了啊？还没去，就不敢了，这可不是你的风格哦。”
“好吧，那我试试吧，怎么报名？”
“你看一下今晚的《新闻联播》，应该有的，今天早上已经播过的，或者你上网查搜一下，就知道了。”
“好的，我知道了，谢谢师傅，我今晚看看。”
“不许不去哦。”
“哪能呢？师傅您放心好了，我看着，只要适合，我一定参加。”
“嗯，先报名，有什么要我帮忙的，随时给我电话。”
“好的，谢谢师傅，代我向师娘问好。”
“嗯，那就这样吧，挂了。”
“师傅再见。”
挂了电话，邓典东走进卫生间，淘了一下洗脸毛巾，擦了擦脸，把手上的汗擦洗干净，回到卧室，点上一支烟，往床一躺，开始回味师傅的话了。
邓典东虽然这一段时间不怎么干厨师这个职业，但是，他知道，他的这个专业是他安身立命的本钱，自从进入这个行业以来，只要没有应酬，每天晚上看半个小时的专业书籍已经是雷打不动的习惯了，而且，就算是每次出去应酬，只要看到新颖的菜品，他都会细心观察品尝，回来后还要写成笔记，甚至是购买原材料试做一下，直到自己感觉满意为止。
晚上，邓典东推了一个应酬赴会，妻子还没下班，自己上手做了花生枸杞糯米粥，葱花蛋煎馍片，蒜蓉黄瓜，麻酱拌江豆，早早地就把饭菜做好，等妻子下班回家，
妻子刚一进门，邓典东就催着赶紧洗手吃饭。难得享受如此待遇，妻子感觉诧异极了：今儿怎么了，平时倒了油瓶也不会扶的主，今天竟然主动上手，这是什么情况？
邓典东的妻子叫巧儿，两个人原先在一个单位，巧儿大邓典东两岁，在几百号人的餐饮公司算得上是一枝花。邓典东学校毕业被分配到餐饮公司，和巧儿在一个门市上，在当时的餐饮企业，专业学校毕业的厨师可算是少之又少，尽管是技校毕业，邓典东也算是专业人才，在当时可谓是凤毛麟角，厨师堆里的龙凤了。
邓典东生得英俊潇洒，风流倜傥，从小学到初中，尽管文化成绩平平，但是，毕竟受家庭影响深远，课外读物没少看，诗词歌赋诸子百家，都能对付几句，工作之余，调侃嬉戏，插科打诨，时而抖几句文腔，逗大家一乐，说几段经书史实，显摆显摆，颇能打动少女芳心。而且，邓典东善思多变，在社会上好勇斗狠、打架斗殴的事情，在单位里被他瞒了个严严实实，如果有谁说邓典东在社会上惹事，整个一个公司几百号人，若不是亲眼看到，是绝对不会相信的。
一个是豆蔻年华，一个是青春年少，大有相见恨晚之势，不到两个月，两个人就坠入爱河。因为巧儿大邓典东两岁，邓妈妈知道自己的儿子恋上一个大自己两岁的姑娘，大不愿意，反复劝阻，毫无成效，没办法，邓妈妈发动全家轮番劝说，让邓典东中止恋爱。被逼得上火的这位爷，扔了一句话，让全家人哑然：“媳妇是我自己看好的，以后吃苦受罪我自己认了，如果你们再劝，那你们帮我找一个保证让我幸福的人。”
邓典东草草吃完晚饭，连每晚一盅的“开胃酒”也没喝，放下碗就转身回到卧室，打开电视，点一支烟，斜躺在床上，开始少有的晚练“卧吸神功”了。
不一会，巧儿吃罢，拾掇涮洗完毕，也来到卧室，看看邓典东心不在焉的神情，不知道这位又在想什么事情。她沏了一杯茶，往床头柜上一放，轻轻地往边上一坐，也不言语，自顾自地看电视了。
十几年的夫妻，对丈夫的习惯多少是了解一点的，每当邓典东有这样的表现，巧儿就知道，自家男人又在琢磨什么大的决定了，如果这个时候干扰他，后果最轻的也会是一通恶语，甚至是臭骂，自己可不想找这样的不快。
“各位观众，晚上好，今天是2006年10月12号，农历八月二十一，星期四，现在播送《新闻联播》……”
邓典东一个翻身，端坐在床上，两只眼睛直勾勾地盯着电视，聚精会神，脸上满是疑惑和期盼。
“现在播送招聘公告，国家海洋局极地考察办公室，为了确保顺利完成中国南极科学考察队在南极的各项科学考察任务，现面向全国招聘以下各工种工作人员，一、医生，两名，二、发电工六名，三、厨师两名……”
“巧儿，我明天想去看看爸，有些事情想和爸商量一下。”
“哦，要我陪你去吗？”
“不要，我一个人去，中午也不一定在那边吃饭，你上班就是了。”
邓妈妈早在七年前就因病去世了，父亲随邓典东二哥一家生活。去年年底邓父突发脑溢血，住院治疗很长一段时间，虽然保住了性命，但最终还是瘫痪在床，生活完全要靠人服侍。邓典东的二嫂早在三年前就患突发性白血病死了，留下两个儿子，二哥原本在纺织厂工作，因为工厂倒闭，下岗比较早，靠打临工谋生，两个孩子无人管束，迷恋网络游戏，最终都在初中时期就失学在家，还学会了抽烟，这样一来，二哥家的经济条件就更加窘迫。父亲出院后，兄弟几个一商量，父亲由二哥家爷仨日夜照顾，父亲的退休工资悉数归二哥使用，另外，兄弟三人也按月给二哥一笔钱，这样既可以让父亲有人照看，保证生活质量，又能让二哥有时间管束两个孩子。
早饭后，巧儿上班去了，邓典东在家里磨蹭了一会。邓典东是个孝子，隔三差五地就会去看望父亲，知道此时去早了也没有用。因为二哥每天晚上要等父亲睡着了才入睡，也都岁数一把的人了，二哥睡眠少，再加上睡得迟醒得早，所以，二哥每天的睡眠质量很不乐观，邓典东不忍打搅了二哥本就不好的睡眠。
看看时钟已经是八点半了，邓典东下楼来开上光阳踏板，到菜市场买了两条马鲛鱼，直接去二哥家了。
说是二哥家，其实严格意义上来说应该是父亲家。二哥原本住在单位宿舍，房子是老式的连排房，只有一间房间和一间厨房，爷仨已经住得相当拥挤了。父亲出院以后，为了照顾父亲，二哥一家就搬回父亲家住了。父亲的房子相对来说宽敞点，是教育局的大杂院，连排的平房，有两间主屋，对面是两间厨房，而且位置恰巧在连排的最西头，地势非常宽阔。二哥搬回来后，向邓典东借了一笔钱，把厨房拆了翻盖一下，两间变成三间，中间做过道，两个儿子两边各住一间，又在西边建了一间朝东的厨房，垒了围墙，俨然一座单家独院，邓典东弟兄几个也就默认了父亲家就是二哥家了。
