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李蓉

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小说
202005/18
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《云儿会飞》连载

第二十二章 青岛

次日等云儿醒来已上午十点钟,她忙穿衣来到客厅,见姨妈也来了忙问:“姨妈,您啥时来的?”姨妈笑着说:“外公一大早去了我那,说你今天要去青岛,这不我赶紧买些菜来送行呀。”云笑了说:“那真谢谢姨妈了。”正说着只见姨爹,表妹,表弟都来了。表妹见了云说:“云姐你要走了我也没东西送你,我自己画了一幅平安图送给你,表表我的心意。”

云高兴地忙接过画一看,只见:一幅画着在瓶子里插着四季花的图案,图的右下方写着:祝愿云姐一年四季平安愉快。云看了表妹的平安图忙笑着说:“谢谢表妹,你也真想得出来,这幅图意你给我说说行不?”表妹笑着说:“我是听同学说的,因为“瓶”与平安的“平”同音,所以花瓶的吉祥意义也多取“平安”的祝愿。这平安图一般有三种画面。第一种:在画着的瓶中插着如意的图案,表示“平安如意”的祝愿。第二种在画着的瓶中插三支戟,旁边放着芦笙的吉祥图案,表示“祝你平升三级”。这第三种在画着的瓶中插着四季花的图案,就表示祝愿人“一年四季平安愉快”。

表弟见姐姐给云姐送礼忙说:“云姐我送你一支毛笔。”云笑着拍了一下表弟的头说:“表弟啊,你也说说为何送我毛笔?”表弟忙说:“我在书上看到过一个小故事:说的是南朝梁时有一位叫纪少瑜的书生,小时梦见有人送他一支毛笔,从此他才情横溢,文思丰富。我也祝愿云姐今后才情横溢。”这时外公来到云面前说:“云啊,你的表弟送你毛笔真不错的,因为这毛笔有灵气,一般人送毛笔有两成意思,这第一种意思是:在南方一些城镇,家家户户的门上都可以见到用红色的绳子缚着一支毛笔。居说这样悬挂着毛笔就是神灵的判灵笔,任何邪魔一见都会避得远远的。

这第二种意思是:门上悬挂着毛笔,家里一定,会出大文人。如小孩在抓周选玩具时选中了笔,这是一种吉祥的象征,预示这个孩子将来会成材。”这时外婆也笑着说:“这“笔”啊与”必定”的“必”谐音,所以送笔表示“必定成功”意思。云听了后高兴地说:“看来我今后的道路必定会成功的。”姨妈也笑了说:“云啊,将来有出息了可别忘了我们啊。”姨爹在旁边笑着对云说:“我们全家祝你心想事成。”云听了忙说:“我一定不辜负你们对我的期望。”外公说:“云啊,你还很小,才十六岁,人生道路还很长很长,要想在人生道路上成功,你一定还得多学点文化知识和社会经验,否则成功只是一句空话。”

大家正说着笑着外婆叫道:“哎哟,不早了,快吃饭吧。”云忙拥着姨妈,表妹,表弟来到客厅,大家坐下高兴地聊着吃着。吃过午饭云和外公,姨妈,姨爹,表妹,表弟在谈论着。只见外婆对云说:“云啊你也歇一歇,晚上还要坐火车。”表妹忙说:“外婆晚上我们送云姐去车站。”表弟也闹着说:“我也送。”姨妈笑着说:“我们全家都送云去车站。”云忙说:“不要,没事的我是与红萍一同去青岛。”

外公说:“这样吧,就叫姨妈家四人送你,我和外婆就不去了。”云忙对姨妈说:“不用了,也不是当官去,何必兴师动众的。”表妹说:“兴许云姐真能当大官呢!”云姐说:“为何?”表妹忙笑了说:“表姐,你是要貌有貌,要才有才,要嘴有嘴的能不当官吗?”云笑了说:“哪有女人当官的呢?”表妹笑了说:“云姐,你不当官也可以找个当官的老爷啊,当个官太太岂不是荣华富贵。”说得云不好意思了忙追着表妹就要打。

外婆见了说:“好了好了别疯了两个丫头,让云休息吧。”云也地确感觉有点疲劳,就与大家打了招呼进了房间小睡了一会。等到云醒时天已经完全黑了。云忙坐起看看表已经六点钟,离开车时间还有三个小时了,她忙穿衣打扮来到客厅,见大家都坐在那里聊天。外公说:“云啊,你的东西全准备好了,就等吃晚饭送你上车了。姨妈见云打扮的很雅致更显得美丽,就笑着说:“云啊,你这样漂亮在外面要注意安全呀。”外婆说:“云啊,找不到工作快回来,免我们担心。”云见外公,外婆,姨妈都很关心自己,感动的泪水盈眶说:“谢谢你们对我的关心爱护,我将来有出息一定报答你们。”

外婆见时间不早,摆上了晚饭大家围着桌坐下吃饭。云见桌上有很多自己没吃过的菜,就问姨妈:“姨妈你烧了这样多的菜我都没见过。”姨爹笑了说:“你姨妈今天是欢送你出远门才做这许多的菜,今天我们也是沾你的光啊。”姨妈笑着说:“云啊,你吃这龙井鱼片。”说着就为云夹了一些。云一尝真是很鲜的味道就说:“姨妈,这龙井鱼片味道真好,怎么做的?”说着为外公和外婆夹了一些,外公外婆也说好吃。姨妈见大家都说好吃就说:“这龙井鱼片得青鱼做才行。”

云听了说:‘哦,青鱼很大的鱼,怎么这鱼片做的这样嫩呢?”姨妈笑这说:“再大的鱼切成片都是很嫩的。”云又问:“姨妈,为什么叫龙井鱼片呢?你干脆说说这龙井鱼片全部做法,说不定我以后也学着做呢。”姨妈对着姨爹说:“你说给云听听。”姨爹笑着说:“这龙井鱼片得分五部做法:第一,用一条约三斤重的青鱼,洗静,剔去背脊骨,鱼皮,腹部肉和背肉的红筋,取七两净鱼肉,切成一寸长,五分宽,一分厚的鱼片,放入碗中,加一汤匙小盐,加一点湿淀粉,再打入二个蛋青拌匀。第二,在热锅中放入猪油,烧五成熟时,放入拌好的鱼片,用筷子划散开,约九秒钟,用漏勺捞起盛入盘中。第三,用二钱龙井茶叶放入杯中,加开水五钱泡一分半钟,倒出茶汁放入碗中。第四,再将锅中油倒出放入一点鸡汤,香菇片,笋片,盐,味精,酒,烧开。第五,将鱼片,茶汁,湿淀粉放入烧开的汤中锅中炒匀搅拌,在浇上一点熟猪油就能吃了。”

云听了说:“还真不容易做呢!”外公说:“这龙井鱼片我们很少做的很烦人的,这大该还是云小时做过一次。”表妹笑着说:“我说呢,我就没见我妈做过。”外婆笑了说:“今天大家一定多吃一点。”表弟说:“以后我也学着做给你们吃。”云笑着说:“我才要学呢,学会做给我未来的青岛的朋友吃。”大家吃着笑着,不觉就把晚饭吃过又喝茶聊了一会。这时姨妈看钟已经八点忙说:“云啊,不早了我们走吧。”说着提着云的箱子和姨爹朝屋外走去,云和外公外婆打了招呼拉着表妹表弟出了门。

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