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“麦到小满日夜黄，大麦不过小满，小麦不过芒种。”以前，过端午节做面粉粑都是用自家种的小麦磨成的粉，几乎家家都种小麦。小满刚过，家家户户都到铁匠铺把镰刀过火搓了新齿，准备割麦子。
以前，农村温饱都还没解决，小孩子很少看到过钱。眼看着就要“六一”儿童节了，哪儿有钱给孩子？为了让自家的孩子能带上一块煎饼参加“六一”儿童节的游行庆祝活动，陆陆续续就有人家提前割了麦子，我家也不例外。
“黄鹂唱歌，麦子要割。”黄鹂在树丛中婉转地歌唱，小暑南风悠悠吹拂，麦子似乎一夜就熟了。我们家与其他农家一样，经过四、五月份青黄不接连杂粮也吃不饱的苦熬后，都渴望饱餐一顿自种的新鲜面食，说到割麦子，全家人周身都是劲。
父亲在割麦的前一天的下午就赶牛套石碌子（即“碌碡”），一圈圈地把院场碾压的平平整整，然后在院场间隔倒呈圆形放几条矮凳子，再搬来几块长方形大麻石砖，依次斜放在矮凳子上，这是做打麦子的准备。
“麦过小满谷过秋，再不收割就要丢。”为了及时抢晴收割麦子，全家老少都要上阵。母亲半夜就起来开始煮饭，父亲也早早地起来了，把镰刀、扁担、粪箕、梆篓（也叫“夹栏”，一种用两条竹片，通过烧火熏压呈U形的框式农器具。）拾掇齐了。天蒙蒙亮，母亲喊我们起来吃饭。饭很快吃好了，一家人跟着父亲出了门。其时，村里已是鸡鸣鸟动、牛哞狗吠了，村口的路上陆陆续续都是赶早下地割麦子的人们。
到了地里，父亲先用扁担在地头横扫一番，进行“打草惊蛇”。母亲则叮嘱大家割麦时注意：左手抓麦秆要抓“麦腿”，右手割麦要割“麦踝”，镰刀口朝下，才不会被镰刀割到手；地里套种了大豆，放割倒的麦子要直放在麦茬上，不能横放压了豆苗。母亲交代完后，大家便一字排开割起来。大家不再说话，只听见镰刀割麦子发出的嚓嚓声和父亲偶尔的咳嗽声。红彤彤的太阳升起来了，身上很快就感觉有许多芒刺扎背，浑身难受。蚱蜢和一些飞虫不时地在颈脖子上或脸上进行“骚扰”，狠不得一手抓住，一脚踩死它们。不远处一只山雀冷不丁从山坡的灌木丛中直线飞起，边飞边叫，越飞越高，突然又如一块石头似的直线掉入草丛中。我看着发愣，胡思乱想着，这只山雀是不是摔死了？“还不快割，割不完午饭都没得吃。”父亲冲着我喊。我一看，哥哥姐姐都割到前面老远去了，便又埋头弯腰割起来……因为是套种，我们感觉自己是在山野间进行魔术般的劳动表演，割倒小麦现大豆，刚才还是金黄一片的麦子，不多时就变成了一片绿油油的豆苗。
一块地终于割完了。母亲和姐姐开始用新麦秆子打结捆麦个子，二哥用竹梆篓扳麦个子，父亲挑麦个子。三哥回去放牛和翻泥鳅，我和三哥捡散落的麦穗，看到大青蛙和癞蛤蟆就伸手去逮，那时农忙时节想改善伙食只能自己动手想办法。
到了午昼过后，一家人就在准备好的院子里围成圈开始打麦子。大家双手将新割的麦子高高扬起，举过头顶，重重地摔打在麻石上，金色的麦粒迸溅飞散，又迅速回落聚集。几个小时之后，打麦场中间已隆起一个小丘。筛麦芒，扇麦衣，金黄的麦子装满了几箩筐。
翌日，父亲赶牛套石碌子，一圈圈地滚麦蒲子（将麦秆子上未打干净的麦穗再清理一遍）。母亲则打井水洗了两斗新麦子，用几块竹匾摊晒了一天。晚上，姐姐和哥哥推磨，母亲下磨，金黄的麦粒变成了白花花的面粉。第二天早上，母亲用杏菜煮了一锅擀面，我们每人盛了满满一碗，大家嘴里吃着麦面，脸上荡着丰收喜悦。
