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小时候，外婆看我上嘴唇长了一颗痣，与家人聊天时，不经意间就会高兴地夸我，说我命相好，有口福，这辈子不愁吃，不会饿肚子。外婆的话，理所当然地包含着长辈对外孙的溺爱。尤其是在上世纪六至七十年代，“不会饿肚子”应该是她老人家对晚辈外孙最美好的祝愿。
回忆童年，回眸往事，成长的路上，一直在为解决温饱而拼搏、挣扎。但是，说句良心话，我也常常觉得自己的确是个有口福的人，至于这幸运的口福是否与上嘴唇的痣有没有必然的因果关系，我就不得而知了。
必须承认，我是一个有口福的人；必须承认，我的口福，就是享用过数不尽的各种美味的鸡蛋。
糖水蛋，也叫水煮鸡蛋，但，它不是像茶叶蛋连壳一起煮的那种。锅里放适量的清水，将鸡蛋壳磕破，蛋清与蛋黄一起下锅，温火数分钟。当蛋清变成乳白的时候，捞起放在碗中，放适量的糖水，即可食之。至于蛋黄是煮嫩点好，还是煮老点好，这就看客人的品味和喜好了。在乡下，糖水蛋是农家逢年过节招待亲朋好友的最高礼遇。这是因为，虽说鸡蛋大多不用花钱买，但农家要指望它换牙膏、肥皂、咸盐等生活必须品。一枚小小的鸡蛋，大多都是农家妇女持家的小金库！特别是在六七十代年，白糖、布料等生活物资都要凭票供应。如此说来，走亲访友时，貌似一碗糖水蛋，哪怕主人小气，碗里只有两个蛋，那也是把你当贵客待了。
从儿时记事起，一直到三十一岁离开老家之前，每年过生日的时候，娘一大早就煮一碗糖水蛋给我吃。因而，关于生日的记忆，满脑子就是娘亲手端到我面前的糖水蛋。有时两个，有时三个，有一年，娘一下子煮了四个。其实，生日的快乐指数与糖水蛋的数量多少无关，只是那种被亲人关爱、被惦记，就是满满的幸福。
糖水蛋的另一种食用方法，就是用糯米酒代替白糖，这个级别比单纯的糖水蛋要高多了。这些年，每年春节回老家，在岳父家探亲的日子，每天早晨岳母大都煮满满一大碗糯米酒煮鸡蛋给我吃。如果说口福，我想，这就是最好的口福了。
对我而言，鸡蛋与口福，品尝最多的要数荷包蛋。
我在青少年时期，凭借自身掌握着一门篾匠手艺，曾经有过十多年走村串户吃百家饭的经历。那时候，乡下人热情好客，家里请手艺人上门做生活时，哪怕家庭生活再困难，也要赊烟赊酒赊鱼赊肉，尽可能地将师傅招待周到。烟，一天一包，不管你抽不抽；酒，每天晚餐一顿，不论酒量大小，喝好为止。早餐之外，还有芝麻糖之类的早点。而中餐，由于主人往往都要下地干活，为节省时间就简单一些，大多是荷包蛋泡锅巴，或荷包蛋下面。就这样，年轻的时候，荷包蛋几乎成为我一日三餐中必不可少的一顿美食。
除了糖水糖与荷包蛋以外，还有必要说说蛋花。
将一枚新鲜的生鸡蛋，磕破，蛋清蛋黄流入事先准备好的碗（杯）中，用筷子捣碎，再用现烧的开水冲泡，然后放适量的白糖（不喜欢甜食者，盐也可以），即可享用。
依然说到口福。如果说糖水蛋，只有过生日，或逢年过节才享用，而荷包蛋只有给人家上门做生活，才有机会品尝，那么蛋花就简单多了。我和前妻在一起生活了十年，由于当时白手起家，生活苦不堪言。唯有值得回忆的是，每天清晨，前妻点燃锅灶后，马上就有一碗蛋花递到我的手上。她看我整个人瘦的不成样子，而整天又干着永远也干不完的高强度的体力，而家中债台高筑，实在拿不出什么好像的食物来，只有从日常生活里每天节省一个鸡蛋，来弥补我的营养不足。至今想来，自己不只是一个有口福的人，也是一个幸运的人！
自2009年以来，我在温州从一个皮革销售员，转变为自谋职业的个体户，一个人的小店，常常是一个人的中餐：鸡蛋煮面条。虽说鸡蛋是从菜市场买的，如温州人所说，并非“本地卵”，但对我来说，这样的小日子能够细水长流，也算是一个有口福之人。更值得一提的是，以前从来没有听说过的蝤蛑、小黄鱼、橡皮蚌等珍贵海鲜，我在温州每年都有机会或多或少品尝几次。这对一个从皖南到温州的农民工来说，不只是口福，而是一种生活质量的嬗变。当然，若谈论我的个人日常生活之口福，鸡蛋相伴的日子，总是那么的令人怀念！
2016年7月11日于浙南鞋料市场六街25号
