在我老家,馒头、烧饼、包子、烙饼都叫馍,享用这些食品都叫做吃馍。
我小时候,总有磨剪刀的、补锅底的老汉推着一辆小推车到村庄中做活。这些满面苍黑、头发花白、十指全是老茧的老汉们随身带着一个小包袱,包袱里装的就是他们当做中饭吃的馍。日照当空时,他们放下手中的活计、打开包袱,啃一些馍,再喝些开水,就是中饭了。
如今,村庄中没有这样的做活人了,馍却还保留着。
有一种豆馅馍,是过年时才蒸的。它形状椭圆像一颗鸡蛋,里面填充着蒸烂了的红豆,吃起来甜丝丝的。这种豆馅馍就像顶上打着红点的尖圆的馒头、捏成带叶仙桃形、莲花形、用红枣点缀的枣花馍那样,过年时必吃。
年三十将近,家家户户又开始蒸豆馅馍。村庄中的瓦屋顶上飘起白色的炊烟。