我的老家是江苏里下河水乡,以种植旱谷为主,不擅瓜果种植,上世纪七十年代,允许农村发展副业,我所在生产队请了一名泗洪人帮助种植瓜,而且采用承包制,改善农民生活,壮大集体经济
有人曾问我:故乡是什么?我真的说不清楚。故乡离我很近,却又很遥远。故乡安放在我的记忆里。 “故乡是什么”,尽可以到记忆的深处寻找。
一位普通的农村女性,以自己的勤劳、善良、执着,引导和教育儿子学习成长,最终成为名校管理者、工程院士。直到八十四岁,依然劳作于田头,自食其力。
通过老张与我的对话,反映了当下人们对过年的地方的选择的变化,由此,表现新旧两种观念的变化。
端午起源久远,说法颇多。但乡人将端午过成了美食节,每年端午,都要想方设法凑成“十红”,庆祝夏季丰收,喻示生活红红火火,十全十美。
小时候,喝过多种多样的粥,但大都是与其它物品和着煮制的,有山芋粥、南瓜粥、胡罗卜粥、荠菜粥,那是个米不够、瓜菜凑的岁月。然而,村人的精神状态是振奋的。
江苏省淮安市淮安区车桥镇卢滩村,几年前还是经济薄弱村,经过狠抓芡实产业,一举甩掉薄弱而成为富裕村,村容村貌,生态环境,文化建设都发生了根本变化,农民收入连年增高,把乡村振
炒长鱼是家乡的一道美食,做起来也很简单,就是将长鱼去头、去骨、去肚肠,划成丝段,爆炒并烩之以韭菜等等。后来知道还有炒软兜,及至出差淮阴,才知道,是炒软脰,而非炒软兜。
端午节前,妻子对我说:今年回家与母亲一起过端午,还要劝82岁的母亲将承包地撂了。我表示为难。妻子态度坚决,一定得让母亲撂田。结果,还是无功而返。
父亲是一位地地道道的农民,走过了近一个世纪的历程,一辈子不辍劳作,一辈子任劳任怨,他把心血倾注在儿女身上,他把喜怒哀乐撒在四季田野上,成就一段人生传奇。