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春节过后，阳春二月，草长莺飞，燕子南回，百鸟啁啾。华仔樱桃杨梅采摘园里的樱桃树开花，站在火车岩头对面的盘山公路上望下去，樱桃花就像一片雪。嵌在一片翡翠般的杨梅树旁，一白一绿，白绿相间，在井台村正中央的山顶这坡土上分外惹眼，成了奇景。过路的人们纷纷拍照和录小视频发微信朋友圈和微信群，一下子就吸引了四面八方的游客们来赏花踏青拍照留念。一张张的图片和一个个视频雪花般传播，更是引来了电视台记者的采访报道，这个春天在井台村突然冒出的“华仔樱桃杨梅采摘园”成了人们热议的话题。
钱少华知道，这是樱桃花，虽然不亚于樱花的美丽和观赏性，但它毕竟不是樱花，几天后，花谢了，就是樱桃的青果，青果变成樱桃红果才能转化为经济效益。就在人们竞相来赏花的时候，他却通过监控室的音响一遍遍地提醒游客不准用手去触碰樱桃花，更不允许摘樱桃花和折花枝。大多数游客都很自觉，只赏不碰，只偶有小孩子在够得着的花枝上采摘一朵两朵把玩，无伤大体。
除了提醒游客不要折花枝外，钱少华密切关注折樱桃树叶的生长。那些樱桃树嫩芽刚长出来，也有好几种色彩：芽的根处，是微红的，好像带着血，想必也是疼的。钱少华紧盯着芽根儿，心想，没有一种事物能够轻轻松松地获得美丽，没有经过疼痛的事物也配不上美丽，所以每一个春天都值得赞颂和尊重。往上一点，树叶有微微的绿意，钱少华觉得这是春天烙进它身上的生命的基因——告诉它以后会长成一片葱郁的叶子。这是让它放心呢！所以一片叶子从一开始就不会出错，它只要尽情生长，就一定会迎来生命的蓬勃。春天如此宽厚，万物才重新生长。樱桃树叶再往上一点，就是鹅黄了——刚刚长出来的娇柔的模样，仿佛弱不禁风。当然，它也不需要经过几场风，就会又往上长一点了。如同一个走夜路的人，总是担心一脚踏进泥泞，但是还没有踩到泥泞，这一段路就已经走过去了。仿佛人生路上的一些事情是早注定的，如同这个春天必然到来，树叶们需要做的不过是尽情绽放。想到了风，钱少华知道，当樱桃花变成樱桃，樱桃成熟之后，颤颤巍巍的红樱桃如果没有人采摘，那么，微风过处，它们就会随风掉落，被鸟啄食或者化作尘土，樱桃核就这样落在土里，大多化为尘埃，一些长出新芽成为樱桃树幼苗。
钱少华忽然想到，进入夏初，这里都会遭遇雷风暴雨，常常有大树被连根拔起，这一片当风的樱桃林和杨梅树林若是遭遇大风暴雨，估计会有不少损失。于是，他拨通了跟他签了协议的园林养护公司电话。园林养护公司说这些风险他们已经考虑进去了，过几天就要来给每一棵树加固防风，钱少华才松了一口气。赶紧回到办公室，把果树加固防风事宜记在了他那本厚厚的笔记本上了。事无巨细，得事事警惕和小心，否则影响大局。
然后，钱少华又走到杨梅林，仔细观察杨梅树的情况。看到杨梅树已经抽出了新枝。等到樱桃熟的时候，杨梅花该开了，杨梅花谢了之后就是杨梅苹果挂满枝头。杨梅树上的杨梅最遭鸟儿的啄食，到时候驱逐鸟儿可得花费工夫了。想到熟透的杨梅也会掉落满地，又想到樱桃也是。钱少华才知道应该赶紧把四五百只跑山鸡苗投喂进来了，不然到时候满地的樱桃杨梅可就浪费了。
就在这个时候，郁梅打来电话采摘园门口有人找。钱少华来到门口，只见一个穿着一身黑西装精瘦的男子站在门口，看到钱少华，就热情地喊着钱总过来跟钱少华握手。
钱少华把他带到办公室，男子自我介绍说是四川人，主要经营果树科技种植，他有技术可以减少树果的非人工掉落情况，进而提高树果产量。钱少华说已经跟园林养护公司签了协议，他们会提供技术指导，尽可能地让树果减少脱落，不再需要技术指导了，何况自己有跑山鸡马上投喂进来，到时候脱落的树果不愁没有办法处理，可以作为跑山鸡的自己吃到的自然食物。
精瘦男子说：“他们园林公司说怎么给你的樱桃树和杨梅树提供技术帮助的？是不是什么肥水管理、病虫防治和覆膜保护等等基本技术？”
钱少华说：“是的呀，就是这些。都是绿色环保技术。树果自然脱落是很正常的嘛。”
精瘦男子笑着说：“钱总，这你就不懂了，现在这么多果树采摘园，有几家是老老实实按照传统方法来种植养护的，那样没有产量，怎么赚钱呀？我听说您在井台村这个采摘园只是个实验，以后会扩大规模，这样传统农业的产量是不行的。”
钱少华递给精瘦男子一根烟，说：“难道您有更好的技术？”
精瘦男子说：“当然了，时代在进步，高科技嘛。”
钱少华说：“怎么弄？价格合适不？”
精瘦男子说：“就是一种药，价格合适的，很便宜，你可以先试用我们的药，我们不收钱，等试用成功了你满意了我们再谈合作。”
钱少华说：“啥药呀？这么神奇吗？”
精瘦男子说：“绝对神奇，基本可以保证樱桃树上樱桃一棵不掉杨梅树上杨梅也一棵不掉。果子即使熟透了，坏也要坏在树枝上。”
钱少华看着眼前这个男子，脑子飞快地盘算着，如果树果真的像他说得一棵都不掉的话，真的可以增加一倍的产量，大大地提高水果的产量，提高经济效益呢。但是他的脑海里也飞速地闪过他在浙江打工时看到的报道，说是杨梅之乡浙江某县有的杨梅就是打了某种药，杨梅果不掉，增加了产量，但是后来专家发现打了这种药的杨梅吃了对人体有害，还会致癌。于是，钱少华说：“你这种药是不是新闻上报道的那种？确实可以使树枝上水果不掉，但是这种水果吃了致癌，对人体有伤害。”
精瘦男人说：“这些都是媒体的歪曲报道，没有这么严重的，我们这种药推广了十几年了，你悄悄地使用，没人知道没人举报，鬼才知道呀？而且现在癌症病人那么多，谁敢说都是吃了这种水果导致的呢？这个东西真的很好用，钱赚到兜里才是硬道理，管他的呢？”
钱少华透过窗户玻璃看着一大片洁白的樱花和绿翠般的杨梅树，又看到在树丛里穿梭拍照的人们。想起了自己刚才看到树叶发芽生长的思考，觉得自己一定要坚守住生态种植的理念，不能在事业刚开始的时候就让金钱和利益蒙蔽了双眼和良知。就说：“兄弟，谢谢你的好意，我虽然穷，我的采摘园虽然才开始起步，但是我不能为了赚钱去做昧了良心的事情。你请走吧，我还是在传统的基础上种植出让大家吃得放心的水果蔬菜吧。”
精瘦男子还想说什么，但是看到钱少华态度坚决地站起来下了逐客令，也就灰溜溜地走了。男子走出不远，只见胡三嫂从墙角出来，和男子说着什么。钱少华才觉得人心叵测，胡老三在电话里信誓旦旦地说着支持的话，没想到他婆娘却在使坏心眼。就对旁边忙着郁梅说：“郁梅，以后你给我留心点胡三嫂吧，这个传播害人技术的男人是他引荐到来的，千万要当心。”
郁梅说：“我在网上倒是看到过有一种被称为植物万能药的激素，叫什么芸苔素，被称为世界第六大植物激素，是一种广谱高效的植物生长调节剂。”说着，郁梅用手机打开《百度》搜索“芸苔素”，百度上说：芸苔素又叫芸苔素内酯，是一种新型植物内源激素，是公认的高效、广谱、无毒植物生长调节剂，渗透强、内吸快，在很低浓度下，即能显著地增加植物的营养体生长和促进受精作用。能有效增加叶绿素含量，提高光合作用效率，促根壮苗、保花保果；提高作物的抗寒、抗旱、抗盐碱等抗逆性，显著减少病害的发生；并能显著缓解药害的发生，使作物快速恢复生长，并能消除病斑。又说：与已知的五大激素（生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯）功能单一性不同，芸苔素兼具赤霉素、细胞分裂素和生长素的综合功效，多项调节植物生长，适用范围更广。是目前发现活性最高、安全性最好、唯一可以降解农药残留的植物内源调节剂。郁梅逐一读给钱少华听，并把“是目前发现活性最高、安全性最好、唯一可以降解农药残留的植物内源调节剂”这句读得特别响亮。
郁梅接着说：“该激素有七大好处：“1.种子处理促萌发，2.苗期促根，3.营养生长期促长，4.开花期提高座果，5.果实生长期促果生长，6.增强抗逆性，7.解除、规避药害。”郁梅见钱少华在听，就说：“不能把上门推销激素药物的人都说成是推销害人技术嘛！说不定人家胡三嫂是一片好心，希望我们的果树长得更茂盛，果子结的更好。也不先问问人家是什么药就主观武断地把人家赶走了。”
钱少华听郁梅讲完，不反驳也不赞同，而是让郁梅跟他一起走。夫妻二人走到大田那个“华仔有机蔬菜”大棚门口，把正在大棚里手工除草和菜苗护理的工人召集到门口小屋前，又将不远处将另外一块田的“华仔草莓采摘园”大棚的几个管理工人喊了过来。这些管理工人都是村里留守妇女和身体结实的老人，他们看着钱少华，以为钱少华有什么新的安排。
钱少华站在高处，对着九个人说：“各位嫂子和长辈，一定要记住，我们的蔬菜和草莓以及上边的樱桃树杨梅树，都是有机种植，绝不使用任何激素和药物。”
一个五十多岁的的老人说：“少华你放心，你不让我们放药，我们就绝不放。”
一个大嫂哈哈笑道：“也没给你药你怎么放呀？你自己去买来放呀？”
大家就跟着哈哈笑，然后另一位大嫂说：“少华兄弟，你这个大棚四季常温，又有充足的水源灌溉和有机粪肥，是利于四季豆呀豇豆西红柿白菜的生长，但是以我众彩一辈子的经验，到了夏天开始，百分之百的会招来虫害，到时候蔬菜上全是小虫子，不打农药的话，这些菜都会被各种虫子啃得只剩根杆杆，有的杆杆都啃没了，谁来买我们的菜杆杆哟？”
大家就附和着说是，说不打农药用别的化学催生素也可以，这种催生素用了绝对不长虫，而且蔬菜叶子大而嫩，豆角西红柿等也肥大，口感也不错。
钱少华笑着说：“口感也不错？打了农药、除草剂和激素你们吃起来口感还不错？哈哈，你们回味一下我们小时候割猪草喂的猪的猪肉和现在用饲料喂的猪的猪肉味道你们就明白了，小时候的猪肉吃起来是不是很香，而现在的猪肉没有油水，吃起来索然无味，就是一片催生的脂肪吃在嘴里，哪有自然生长的猪肉味到好啊？”
大家点头说是。
钱少华指着人堆里的钱有余说：“大哥，你说说折耳根的味道吧？我们买的折耳根或者现在在打过除草剂的土里挖的折耳根吃起来是不是没了小时候我们挖的折耳根的香味了？”
钱有余点点头说：“兄弟说得对，现在的折耳根吃起来是很脆性，可是只有一点点折耳根本来的味道了，不好吃。还有现在街上买的樱桃、杨梅和草莓也没有了原本的味道了，淡而无味，一口咬下去只剩下一口水含起，它们本来的味道也只剩一点点了。”
钱少华说：“大哥说得对，为什么这些东西本来的味道没有了，就是我们在种植过程中使用了农药和各种化学激素，破坏了植物本来生长的土壤结构，破坏了蔬菜自然的生长规律和天性，植物的原味也就消失了。比如一头猪，我们小时候割猪草来喂，从小猪仔养到两百多斤起码要一年多时间，而现在的养猪场一头猪从小猪仔长到三百多斤只需要三四个月，全是用催长剂催大的，怎么能好吃呢？而且这些违背自然生长规律的蔬菜和猪肉让人吃了之后，会对人体产生危害，就像前些年毒奶粉对婴幼儿的危害一样，出现了大头娃娃，早熟等疾病。这些蔬菜和猪肉鸡肉鸭肉吃的时间长了，肥胖就越来越多，三高、糖尿病、心脑血管病、癌症也越来越多。你们看看，现在的人，有几个是真正健康的？”
一个大嫂说：“照你这么说，菜不能吃，肉不能吃，每天只能胀干饭了！”
钱少华说：“胀干饭？现在的大米玉米也不安全哟，转基因粮食吃了危害更大。到超市里买大米一定要看仔细包装袋上的说明，一定要买‘非转基因大米’才行。前些年崔永元一直在为这个转基因粮食而奔走呼吁，相关部门也引起了重视，现在转基因粮食越来越少，估计过几年就看不到卖的了。”
大家都张着嘴巴看怪物一样看着钱少华，郁梅也明白了钱少华带她来蔬菜大棚的原因了。
钱少华继续说：“所以，现在我要做的事情不单单是要带着大家靠种植养殖挣钱，而是要在我们种植的果树和蔬菜上，要在我们养殖的牛羊上找回我们小时候的味道，绝不使用农药和任何化学激素。大家看看现在我们井台村家家户户门口通了水泥路和路灯，家家户户住上了好房子，老家是方便美丽了，但是留得住乡愁的不仅仅是道路和房子，还有我们的味蕾，小时候的味道就是家乡的味道，我们要用我们井台村独特的味道召唤外地打工的人们回来，用井台村的味道吸引四面八方的人们来寻找乡愁。”
钱少华说得有点动情，被正好赶来的村主任杨琼听到了，就带头鼓起掌来。然后说：“华哥，你不打农药，如何防治病虫害？给大家说说，大家也学习一下。”
钱少华说：“首先，我在安装这两个个蔬菜大棚的时候，已经同时安装了防虫网。”钱少华说着，用手指了一下大棚上覆盖的密密麻麻的网状窗纱一样的防虫网。接着说：“这个防虫网具有抗拉强度大、抗热、耐水、耐腐蚀、无毒无味等优点。其防虫原理是以人工构建隔离屏障，将害虫拒之网外；同时，不同颜色的防虫网的反射、折射光，对害虫还能产生一定的驱避作用。应用防虫网进行蔬菜栽培，能达到较好的防虫保菜效果，特别在夏秋季节蔬菜害虫旺发阶段应用防虫网全程覆盖，能有效隔离小菜蛾、菜青虫、蚜虫等主要蔬菜害虫的危害。”
说完，钱少华走下高处，招呼大家走进大棚，然后指着大棚上悬挂着的两盏灯，说：“你们看，这两盏灯不光是用来照明，它叫频振式杀虫灯，能诱杀蔬菜上的多种害虫，如斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、银纹夜蛾、烟青虫、黄曲条跳甲、蝼蛄、棉铃虫、地老虎、玉米螟等。既可防治，又能测报，成本低，投入少，不污染环境，对人畜无毒害作用，且操作简便，控害保益效果显著。你们看两盏灯下边挂有接虫袋，到时候你们就能看到接虫袋里一团团的害虫尸体了。这个灯能根据自然光的亮度自动开关，使用方便，可反复使用。至于坡土上的杨梅树和樱桃树，它们本身就在露天，有着天然的抗害虫能力。我们用机械手段驱虫就可以了，比如利用鼓风、喷水等措施进行抗性锻炼，诱导植物产生抗性。再用强水柱喷射植物，可以消灭红蜘蛛等害虫，强水可以让一些软体害虫被冲刷下树干，正好是跑山鸡们的美食。”
大家听着钱少华的分析讲解，内心里生发由衷的敬佩，在心里感慨：“这钱少华确实是要在井台村干一番利在当代功在千秋的大事业呀！”
