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“我直到现在，都想不通三叔怎么就下得去手。”雪含冰像是在问山。
薇说：“那是你站在你的角度想问题。”
雪含冰转过头看着薇。
薇继续说：“三叔是个地地道道的庄稼人，很纯粹，做事就很直接。其实也很朴实，思想就很干净。”
“啥？”雪含冰更是云里雾里了。
“站在三叔的角度，首先他还是很心疼你的，你是他侄女，当你在上海赚了大把大把的钱，他也感觉光彩。你回家乡来做茶，他就想凭自己的劳力，凭自己的经验，来你手下当个管理，一方面实心帮你，另一方面能多有点工钱。”
“那就砍树？还是砍老树？”
“那这些老树还是三祖三爷们几代人保护下来的呢。这就叫庄稼人，做茶巴不上了，就养猪呗，反正凭勤劳找个活路。可能就是你以前说的耿当（方言：耿直面对），耿当表达思想，耿当面对世界。至于对与不对嘛...三叔他们觉得当下活得好就对。”
雪含冰看着天。天没回答她庄稼人对与不对。
“你当时真是不要命啦？要是三叔没来得及偏一下手，那一斧头就劈在你脑壳上了呀。”薇给雪含冰倒一杯茶，问她。
“你是不晓得，老茶树都是有灵魂的呀，我当时真是遭不住哇，看到三叔扬起斧头砍下去，脑壳根本就反应不过来，只顾扑过去呀。傻嫂她是不懂斧头会砍脑壳，扑了上去，我当时这脑壳跟傻嫂一样。后来清醒了，才怕得周身发软。”
“哈哈，”把薇听笑了：“这就是你的临风一立，哦，是临疯一立。”
雪含冰喝一口茶，看着山。
牛西书记一声一个“锤子”，把三叔拖出林子，丢在路边，指着三叔：“你这个老东西。”
大家都围过来，有的小媳妇撅嘴巴，有个老汉在后面吐口水。
牛西给山歌书记打电话报告这事，要求报到县林业局：“这个老东西，敢砍老树，必须收拾他。”
雪含冰脸颊贴着树，想老妈，想老妈看着自己的眼神，想老妈这段时间没有笑容。也想起了老妈说的一句话：“要给别人有路走。”
雪含冰慢慢走出林子，扒开人群，蹲下来，双手拉着三叔的手臂：“三叔，等开春炒茶的时候，你来当师傅，帮帮侄女。”
三叔坐在地上，垂着头，看着地。
“三叔，你就帮帮侄女嘛。”雪含冰拉着三叔手臂摇。
“要得嘛。”三叔开口了。
牛西坚持要把三叔弄到县林业局去处理。雪含冰给三叔求情：“算啦，书记，我以后还要靠三叔炒茶呢。”牛西不同意。
山歌书记也赶到了。山歌给雪含冰认错：“对不起你对不起你，是我们工作没做好。”雪含冰又给山歌求情不要处理三叔。山歌说：“这样，我和牛西，一家一户走走，听听大家的想法。”牛西还是坚持先处理三叔。山歌说：“你就是个毛三教（方言：鲁莽）”山歌想一家一户做工作，要大家都支持雪含冰。
傻嫂在林子里傻傻的捡雪含冰被砍断的头发，递给小梅子的小手捏成一把，出来递给雪含冰。雪含冰伸手接过来，眼泪一下就滚落出来，破涕一笑，把小梅子搂进怀里。
2019年2月4日，腊月三十，立春。雪含冰到老茶林来看看，雪含冰每天都要来看一遍。
噫，有个身影。是厚哥，厚哥在栽红梅。今天立春，厚哥把菜园地里的红梅树，移栽过来。栽在三叔砍树的那一片。女儿小梅子插有红梅枝的地方，厚哥都栽了一颗红梅树。
雪含冰默默的走开了。
要赶在清明茶采摘前，准备好炒茶的一切工序。雪含冰联系到杭州龙井村去学习技术。三叔想，哼，我还要学他那个技术，他来找我学技术，我还懒得教他。三叔不去，雪含冰只有带着厚哥、闺蜜几个人过去。
三叔也没闲着，每天都过来把制茶的房屋打扫得干干净净，屋顶墙壁都不粘一丝蜘蛛网，免得制茶时掉灰尘下来。三叔还砌了几个锅台，要有25度的斜度。老妈煮好了饭，三叔也不吃，自己回家去吃了又来，还给老妈说这几天不准冰儿算工天，反正在家也没啥事。三叔就是个倔老头怪老头。
“牧羊茶咩”群里的人忒喜欢看采清明茶了，像在上海看到了杏花村。还拉着家人一起看，还推送给朋友们看。这群装不下了，雪含冰开了个“牧羊茶咩02”群。闺蜜常在群里秀嫩茶尖，有时群友看到她那个胸肌男的体格，尖叫，惹得她脸巴红红的，有点辣。
第一天采回来的茶叶不多。摊晾过后，雪含冰就喊大家来试手，要求大家戴袖套，戴口罩，戴帽子，就是不戴手套，直接上手。三叔也炒了一把，柴火热锅，慢火快翻，三叔双手都是老皮子了，不怕烫，动作像猴儿一样灵活。炒了一个多小时，杀青，揉捻，卷型，干茶，三叔起锅了。其他人还在炒。
一溜茶杯摆过去。每人炒的茶都冲泡一杯来展示。青芽扬升，汤色嫩润，清味随着淡淡的茶气溢来。
嘿嘿，唯独三叔这一杯，汤色稍浓一些，茶味稍重一些。其实几十年来，这山里炒的茶都是这样，大家喝惯了，觉得这就是好茶。没有比较就没有鉴别呀，三叔炒的这杯茶像个庄稼汉子，雪含冰炒的这杯茶像个豆蔻少女。这下三叔孤独了，背起手走了。
这么多人摘了三天新芽，可收回来晾晒的不多呀。今年新茶长势也不缓啦。怎么回事？
三叔这三天还是没闲着。三叔家地里有几棵散长的野生茶，三叔每天都摘些来在家里炒，还分几种，有芽尖，有嫩叶，有半月叶。我就不相信，我这几十年的功夫，炒不赢你几个女娃娃。三叔边炒边尝，直接从锅里拣起来就放在嘴里吃，感觉味道后，再用不大烫手的开水泡，作对比。这些经验，是独门秘籍，三叔是没跟哪个说过的。
三天后，三叔拇指的老皮子都烫掉一层，提着一壶泡着的新茶，往雪含冰面前一放，揭开壶盖，淡淡的清香悠悠的升起。雪含冰鼻孔一张，眼睛一亮。
这座山的滋味啦，也可以变得再好。
三叔也看出了大家舒展的表情，装着看不出，走到一边，伸手想摸烟杆，衣兜是空的。想起了，自从第一天给冰儿炒茶起，就决意把烟杆烟包丢在家里，炒茶不沾烟。
“这几天，炒了好多茶嘛？”三叔又开始像师傅啦。
“三叔，这几天没收到多少茶。”雪含冰正在为这事发愁呢。
“嗯？这几天正是生新茶的季节哟？”三叔往山上看：“切，晓得了，哼，这些人，我去找他们。”三叔扭头就走。
“三叔？”雪含冰不知道怎么回事，听三叔说要去找那些人，一把拉住。
“你是不晓得，这些人每年都要打清明茶熬油茶。今年你拿钱买了茶山的，他们还以为是往年咯，往家里背就是。”三叔很气愤，脖子都冒筋：“这是偷你的茶叶，我去一家一家翻出来。”
“三叔三叔。”雪含冰双手拉到三叔臂膀，不让去。
这季清明茶，拢共装了几十盒。雪含冰给“牧羊茶咩”的朋友送一些尝新，不剩多少了。雪含冰双手搭在老妈肩膀上，看着老妈不想说话的面容，咯咯咯的笑着说：“你教的嘛，要给别人有路走。”
晚上，雪含冰召拢大家，在堂屋摆起长桌宴。大家喝酒的喝酒，吃饭的吃饭，好闹热哦。然后，雪含冰给大家发了工钱，还说了很多感谢感激大家的话。三叔喝高了，耍酒疯，走到香火前（山村里供奉祖先的牌位，在堂屋的正墙），摸出两张钱“啪”的拍在桌子上：“我退一天的钱给冰儿，第一天我没炒得好，不该收钱。”
“三叔。”雪含冰赶紧过来，抓起钱往三叔兜里揣。
三叔来劲了，一把钱全摸出来拍在桌上：“你们这些人，冰儿开工钱请你们来摘她的茶叶，背回你们家里去，世上有这本书卖吗？”
