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每年此时，记忆的麦芒，总是在不经意间刺痛我， 让我梦回故乡，进入麦地，看看麦浪，闻闻麦香，安慰自己渐行渐远的乡愁。
母亲的节俭，清洁，勤劳，朴实，就像她做的那一缸酸菜，表面简单但不可或缺，味道单一却绵长持久。
美味的猪头肉总让我念念不忘，我知道，那不仅仅是一口猪头肉，那是故乡的年味，那是母亲的味道。
那稠稠的，油沉沉的，黏糊糊的小米腊八粥，成了永远的回味。
无论是昔日裹腹的馓饭，还是如今豪华版的馓饭，寒冷的天气里，吃一碗热气直冒，暖到心底的馓饭，永远是武山人的最爱。
那一块块褪了骨的骨头肉，香喷喷的，香透了童年的记忆。
焖面，无汤多面，结实耐饿，因此备受大人小孩喜爱。
无论是婚丧，还是嫁娶，一锅热气腾腾的烩菜必不可少。
记忆中的水磨石磨磨出的熟面，慰藉着日渐远离故土的乡愁。
一碗糟肉，美味四溢。
