金水河边陈列着各种运动器材的广场上出现一位推着自行车的面目黧黑的老汉。老汉的自行车上挂着两个塑料袋,塑料袋里装的是野菜。一袋野菜名为“白蒿”,是一种长在阴湿的河谷里的、类似的茱萸的草,因叶上有白毛、味微苦得名白蒿。另一袋野菜名为“葫皮菜”,叶长而肥厚,常生长在麦田里。不少人出于好奇围着老汉的自行车、扒拉袋中的野菜。
春天正是挖野菜的时候,郑州市周围有许多农村,都能挖到野菜。城里人吃的野菜就由这些村庄中的农民送来。
前几年,政四街左右两旁的商铺前每逢春三月都会铺开许多地摊,卖野菜。除了白蒿和葫皮菜之外,还有开着白色小花的荠菜,乡村人俗称“呼啦啦”,还有摘下来的椿树叶、生在长长的叶柄上。有时,地摊上也出售野生蜂蜜,大块、金黄色、状如蜂蜡、甜香诱人。
如今,政四街已翻修,地摊不再出现了。城里人对野味儿的向往却依旧吸引了许多乡村人。