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小说
202206/13
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《少冲与少文》连载

第七章 单枞茶

突然有一天,哥哥和弟弟放学回家,目瞪口呆的看到,家里被变了个样,老屋子的前大窗,窗户被整个推掉,改造成一个宽大的铺面,外面的灰墙上,用红色的油漆写着三个大字“小卖部”。家庭杂货铺正式开业了,卖起了日货用品,香烟零食。

这是遍布在各个村庄里的新兴生意,小小本钱,且无需付出苦力,批发商会定期地把货物送到村庄里各个杂货铺补给,杂货铺再慢慢的零售给周围的农家,来赚取中间的微薄差价。随着社会经济条件逐步变好,左邻右舍家庭的日常消费能力也渐渐增强,选择从就近的杂货铺买些日常用品,确实很方便。一般来说,几十户人家的日用品需求,就可以养活一个杂货铺,倒也是一种增加家庭收入的好路子。这是母亲的主意,父亲没有反对,看着家里的窘状,默许了。

从此,哥哥和弟弟,不管谁先放学回家,就趴在小卖部里面的小桌子上做作业,一边是算术本上计算着“3X4/5=?”,一边时不时的停下来,当起大掌柜,应付着过来买零星物品的客人。所有的大小货物,都标上了价格,倒难不了已经上小学的余少文。肚子饿了,还可以偷偷的吃一颗糖,或是一块小饼干,算是对自己参加家庭劳动的奖励。

一个天气晴朗的晚上,住在邻村的舅父过来走亲戚,一家人就在家里招待客人喝工夫茶。舅父很疼爱两个小外甥,因为住得不算远,所以时不时的会到家里来串门。自余爱国还在部队的时候,舅父来得更多,已经成为了一种习惯,既是来探望母亲,聊聊天,帮些忙,又来看看两个小外甥,多数的时候会顺手提来一些新鲜的鱼,或是刚从地里刨出来的番薯。

今天,舅父的表情显得比平时严肃了些,虽然看到小外甥,还是捏捏小脸蛋,逗笑着,但对着母亲时,显得就认真起来了。母亲也烧起了水,边泡着工夫茶,边思索着舅父刚才的话题。

母亲冲泡的是“宋种凤凰单枞茶”,这是南山岛原住民最常喝的一种茶,茶叶是从大茶树采集下来的粗厚树叶,经风干,炭火焙,茶叶半发酵后变成黑褐色的散茶片,用牛皮纸包成四四方方一个茶叶包。经高温开水冲开后,茶叶片会慢慢的伸展开来,边上变成铜黄色,泡出来的茶水入口微苦,回味甘淳,生津止渴。喝时先是轻呷一口,让茶水在嘴里稍微停留一下,然后再顺着喉咙慢慢咽下,这时候你会感觉到齿颊留香,香味持久。在一顿大餐之前,喝上一杯,能够增添食欲,大快朵颐之后,来几杯单枞茶,更是消腻除腥,堪称得上人生一大乐事。单枞茶一般用工夫茶具冲泡,白色的茶具一共有三个小杯子,母亲用单手娴熟的加茶,冲水,洗茶,烫杯,出水时茶壶先是沿着三个小杯子巡走,这是关公巡城,到茶水快放完了,手握着茶壶上下抖动,手腕轻点着,把仅剩的最后茶水倒尽,这叫韩信点兵,一整套动作一气呵成,三个半边乒乓球大小的白色杯子,盛着土黄色的茶水,香气弥漫在茶几周围。

舅父用右手比了个“请”的手势,也没有说话,就顺手端起其中一个杯子,将杯子底子在茶盘边沿上轻轻刮一下,蹭去残留在杯子底下的水滴,才端到自己的嘴边,轻呷一小口,停了一下,继而一饮而尽,放回茶杯,等待第二泡茶水。

今天家里四个人都在,客人只有舅父一个。昨天父母又是吵架,母亲还在生闷气,所以没有招呼父亲喝茶的意思,转而问哥哥少冲要不要喝一杯茶。南山岛上习俗,称谓负责冲茶的人为“柜长”,茶叶第一次冲水是洗茶,直接倒掉,第二泡茶冲出后,基于礼貌和习俗,“柜长”自己是不能喝这一轮的,要先敬等待中的茶客,自己在下一泡茶冲出来后再端杯子喝。少冲摇摇头,继续玩他的剪纸游戏,弟弟太小,母亲不让他喝浓茶,所以没喊他过来。

母亲端起一个小茶杯子,自顾自的喝起来。

“一股就要出两万块,家里一下拿不出来钱,我们认半股吧,一万。”母亲踌躇着,终而鼓起勇气,就着刚才舅父的话题,做了决定。

舅父今天是来动员母亲参股投资他将要开办的基围虾养殖场的。

南山岛周边海域因多年来的过度捕捞,渔民把近海的鱼虾都滥杀得所剩无几,现在滩涂上的赶海收获,日益减少,以前靠海吃海,出条船到海上转一圈,就能有丰硕成果回来的日子,已经变得不可能。于是,开始有人沿着海岸,挖了堰塘,修了堤坝,形成基围,养起了螃蟹、鱼、虾。养殖基围虾周期短,赚钱快,但投入也相对较大,一般是几家人合伙开办,按照认领比例当股东出钱,再按出劳力人数记工钱,最后每季捕获收成时,按利润分成。

“你如果想参加,就认一股两万块,你拿一万块,另外一万块我先给你垫着,等你有钱了再还给我,或是今后养殖场分利润后,再还给我。”舅父拍板敲定了,热心的舅父总是照顾着这个家庭。

余爱国走近茶几,默默的端起剩下的一杯茶,茶水已经有点凉了。在生活面前,他没有思路,也没有行动,在家人面前,他没有金钱支撑,也就没有话语权。但妻子的做法是对的,是否发财尚且不说,毕竟投资这个生意能够增加家庭今后的收入。虽然没有当家,但日渐浮涨的家庭支出,他是知道的,如果不多找家庭的创收路子,今后日子会更加艰苦,更不要说和那些过得一天比一天好的人家去攀比。但这时候的余爱国,脑袋里充斥的只有压抑着的苦闷和无奈,在生活面前,他是个无助的孩子,在家人面前,他是个无用的废物。

上世纪八十年代,改革的春风最先吹绿了沿海各个大中城市,地处沿海的南山岛,虽然不是直接的改革见证者,但随着人口的流动,外界信息的涌入,人的思想也发生了根本性的变化。村里已经开始人带人的走出去,到大城市去打工淘金,有些淘到第一桶金的家庭,已经开始看上了彩色电视机,开上了摩托车,小孩子穿着崭新的旅游鞋,也会在同伴们面前炫耀。

经济上的宽裕,带给人们生活上更多的便利和物质享受,每个家庭也随着经济发展上的快慢,渐渐的产生了攀比和较劲,人的思想,会随着经济条件的改变,产生了新的追求。大人中很多人,还有他们家里的小孩,已经慢慢地被金钱的魔力牵引着走,很多人对待生活,对待人生的价值观,正在逐步倾斜,缓缓的靠向金钱的一方。

家里、村里、单位里,只要人多的地方,总会在茶余饭后时,讲起某个大家所熟悉的人,因钱而扬名。亲戚间、朋友间、邻里间,也会随着各自经济状况的不同,社会地位发生着微妙的变化,富人会不经意的在人前流露出让人讨厌的优越感,穷人也因穷自卑而感觉低人一等,海岛上以前朴素的人际间感情,在经济快速发展的时代,在金钱的面前,随着一个个躁动的心,逐步瓦解。

人啊,很容易接受不认识的他人飞黄腾达,不管是成为富豪,还是当上大官,都能接受他的优秀,并羡慕着他,但是却容不得周边熟悉的人,比自己先一点点的成功,哪怕只是事业上比自己有更快的进步,或是家庭经济上的一时领先。一听到这些令人烦躁的消息,总会让这些农村人,嘴上不说,心里面酸溜溜的,谈不上咬牙切齿的恨,但心中嫉妒的火苗,会滋滋的自我燃烧着。

两个孩子继续在旁边玩耍着,听着大人有一句无一句的聊天,他们内心在期盼着,以后是不是可以去养殖场钓虾了?

家庭出路能否就此得到解决,恢复往日的温馨?

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