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喂养了那些猪们，菜园里必定种过许多菜。菜地的宽阔不用说。至于是否种了很多种菜，还有着疑问。
菜地里长猪菜要说夏天里最多，青旱菜，甜菜，红薯藤等；冬天里只有一种：越南莴笋。秋天里就是小白菜之类，冬秋不分，就是白菜萝卜什么的。
起初，我家还搞过朔料大棚，主要用来培植早辣椒苗。早辣椒苗一根可卖一角，一两早辣椒籽，可生三千多根。而一两辣椒籽买来落地，成本只不过二十元。辣椒籽每两，只有十七元，就松块地，加点猪粪，什么的，再把土块整碎播在里面就是。
它的成本不在经济，而在工夫。播种发芽之后要扯草，打虫，抚养小孩子似，不要热着冷着，一点也不能马虎。顺便也就西红柿茄子撒一把。长得也上好。扯出来栽，比人家地里长出的果子，要早个把月。等到人家地里西红柿茄子都长的时候，菜园里的那些东西，可长成灾了。开始人家菜园里没有的，送点给人家，人家还是非常喜欢的。都多了，也就不稀奇。
夏天里热的，西红柿用糖霜了，比较解凉上口。一会，张三王五的，都会跑来摘几个，或一篮子回去。也不剩多少。而茄子可真不知怎么办才好。嫩白白的好看，不好吃，还长得特快。
本来它就不受欢迎，吃起来还麻烦。做菜先还要在水里泡，用老人的话说是泡到水白。泡到水白，最少得半天工夫。这都不说，可是它们还长得那样大，一个一餐绝对做不完。我家菜园里的茄子，一个有两三斤，圆的。味道也很不错。要是搁在母亲的年代，会是多么好的一碗菜。只是搁在我这年代，就只有喂猪了。
记得小时候，我们家夏天里的盐干茄子味道瞒好。母亲把嫩白的茄子，切成条块，用盐压好，然后晒干，放在坛里。想吃就拿出来用水泡下，加点青辣椒生姜在锅里一会，就成了很好吃的一碗菜。这样做成的菜，还有干西瓜片，咀嚼咀嚼的蛮有嚼数，也是很好吃的菜。那时什么样的青色植物，都被母亲做成好吃的菜，才不会给猪们吃。不像我，茄子也拿来喂猪。
起初，我并不知道茄子可以喂猪。自古以来，也没听人说用茄子喂猪的。
一天，我从菜园里摘了几篮子茄子，真不知道该怎么办才好。那一垄地儿，都不知怎么那样肯结，三五天，就一大批。夏天气温高，三五天里不摘，就老掉了。要是搁在母亲那里，才不会嫌多，母亲会日夜不停地切茄子条，把它们盐好晒干，然后用坛子一坛坛地压着，冬天里拿出来吃。而我不会作这些，何况不论怎样作，大家都不喜欢吃。扔了，又太可惜，顺手就扔几个到猪栏里。没想我的那些猪们见到这圆妞妞白嫩嫩的东西，还真一口咬了上去。没几下，一个茄子就吞进肚里了。
你想，我家的猪们如果吃这个东西，还用愁吗？就是茄子的祖辈子孙们都来，也不在话下。自祖辈传统以来，还从来没有人用茄子做猪菜的。我可是破了先例。后有人发现我家的猪吃茄子，无不惊叹羡慕。
茄子味道有点苦，也有点酸。猪们吃起来，头还一摆一摆的。又酸又苦的茄子吃下后，还可以驱虫，起点催眠作用。起初我并不知道，只是发现我的猪们，自从吃了茄子后，拉的猪屎里有虫，睡得也特别香，甚至皮肤都变得有些细腻起来了呢。想来茄子属于蔬菜水果类，可是还有点美容效果。我可确定茄子里面必定有某种催眠作用的成分，要不，它们在作给人吃前，为什么要用水泡，且泡出来的水是酸红颜色的？
以后西红柿也不送人了。茄子都吃，西红柿还不吃吗。不管家菜野菜，我的猪们都不嫌弃，一马拉收。于是不管西红柿，豆蔻，还是黄瓜茄子，白菜萝卜，一年四季只要长在菜地里的菜，我都用来喂猪们。它们都吃，也长得膘肥体壮。
我家的猪们，一天要喂六次青饲料，喝四次水，喂四次精料。除了吃喝，就是睡，那样的猪就会长得非常快。而这六次的青饲料要消耗多少菜，可想而知。
从前的乡亲们，不说没有这个养猪观念，有也没办法。那是因为乡亲们那时根本不会用那么大的菜园种菜喂猪的。那时候，田地那么精贵，粮食那么精贵，人们的菜园里都种着粮食。猪们也就只有吃野菜。野菜当然只有到野外去寻了。
野地里寻菜也很好玩。比起那些长在菜园里的菜，就更是五花八门了。什么兔子耳朵，笔秆子菜，姜窝马，野葫萝藤，五爪藤......应有尽有。只怕你认都认不过来。
另去野外寻菜的经历，也非常有趣。不论那里的阳光田地还是风与河，都有它们非常的神奇妙处，蓝色的。都不知怎么回想起来，那里的天空田野河流，都是蓝色的。加以年少不谙尘世的惶恐，对此有着无比希奇与诱惑的感觉，都是非常有趣的。
