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黄庆辉

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小说
202103/15
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《告别苦难》连载

第十章

大多数农村集市都是几天一场,而临江镇是极个别的百日场,农村人习惯赶场,难免串门的多朋友在街上来了,都喜欢去看看、坐坐俗话说客走旺家门,林家常年客人不断几乎天天就能见到客人大家都知晓林家人和蔼可亲,为人厚道,喜交朋友。向学珍每天早晨必须打扫好室内外,总是要预备着茶水,招待他们。其实继亮等孩子暗自反对也不起作用:“有点好吃的东西,自己舍不得吃,时常拿出来待客,全顾了人情世故。”

向学珍除了上班,在家勤劳务实,总是闲不住。象农村那样种菜、喂鸡、喂鸭,甚至喂猪,主要是将就泔水不要浪费。街上喂猪那是很麻烦的事,不光说上班时间紧,弄猪草就不容易,哪象农村在地里一刨,就会有猪吃的。猪儿每天要吃那么多,所以要在屋后荒地种些菜,人吃一点,猪也有点,并且有时也去其他地方打猪草,忙这忙那,整天都没什么休息的时候。

林家副业搞得多,养鹅、养蚕、养兔都搞过,长毛兔剪毛卖,有时还收集旧报纸做纸筒卖,凡是能增收的项目,多费点精力都去尝试,见好就做下去。总是闲不住,只要不耽搁上班、上学,抽空就做其他事,千方百计想办法抓一点收入,便于提高和改善生活。

有的人反映他们在走资本主义自由化的道路,但向学珍也没当官,只是居委会的干部有一次组织人员,把他们屋外荒地种的瓢儿菜(厚皮菜)等全部毁了,向学珍也吵闹了一阵:种点菜吃有什么错?那块地不可能就白白地让它闲置,后来她还是照样种,对平头老百姓开刀又没多大效果。

每逢年底,因为家里要杀年猪,向学珍家十分讲究必须要团年。农村亲人们那么穷困,一年四季很少吃肉,就是米饭也吃得有次数,有必要请他们好好地吃一屯(次)饭,过年是一次好的机会。因此,不吝惜辛苦一年养的肥猪,至少用上大半条猪肉,邀请所有乡下的亲戚及街坊邻里,办上十几桌酒席,备齐乡土菜:头碗(大酥)、舵鱼、焦麻鸡、红烧牛肉、粉蒸羊肉、糯米肚条、罗卜鸭、糖肉、扣碗(烧白)等“八大碗”,其他蔬菜、米饭还要准备充足,非常正式壮观地吃个热闹的年夜饭。

可想而知,在穷困年代,农村的亲人们全家人大小一起到街上走亲戚的心情:虽然较穷饿饭,也还是有骨气,不会随便吃人家的东西,但林家不是别的地方,自己的亲人,平日里都常来常往,准备好了的团年饭还是要去才对。

索性由自己肚子站出来说话:关键是一年四季除此之外没有任何地方可以去吃,这样能美滋滋地饱吃一顿大餐,主要能享受一下佳肴美味。这个情景留下的印象特别深刻,简直让人难忘。

一般杀的年猪,除了过年吃一点,剩下的要腌成腊肉,先用很多盐撒在肉上,再装在缸里保存上一周,最后拿出来晒干,能放着一年四季慢慢吃。林家年猪仅仅剩下的腊肉,孩子们平日一直只能抱着想吃却不能吃的矛盾心情,就是“吊着腊肉吃白饭”的状况。

向学珍经常提醒娃们:“不管对待亲戚朋友,都要舍得才行,吃得亏,才一堆。”她坚韧朴实、吃苦耐劳、贤惠持家,得到亲朋好友的普遍好评。


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