“大家不要乱了!大兄弟,你做菜吧!你做的菜好吃!我们比不来!”任颖正儿八经地说道。
“好了!我不再和你们计较。女主人都发话了,男人就要上了,你们也得给点面子吧!”刚嫂意犹未尽地哈哈大笑起来,然后斜视着任颖。
任颖向刚嫂挥了挥拳头,瞟了他一眼,说:“一会和你算帐!让你先逍遥一阵!”
白羽见众人不再调侃,各自忙着各自的事情,就匆忙去到厨房,开始做菜。
场面一时安静了下来。
俗话说,行家一出手,就知有没有。白羽做菜确实是行家里手。
白羽做的第一道菜,就是滑鸡汤。只见他把肉切成超薄的肉片,然后放到碗中,加适量的调料,适量的食盐,先用手轻轻的揉捏一会,再用浓度适宜的水淀粉勾兑,用手搅拌均匀。等开锅后,把带有淀粉的肉片下入锅内。水开后,捞出,放入到清凉水中。接着在炒锅中,放入适量的植物油,烧热后,把准备好的葱丝姜丝辣椒丝和香菇等放入油锅中爆炒出香味,加入一定量的水,捞出冷水中的滑鸡,放入锅内。水开后,加入适量的食盐和香菜,淋上麻油。出锅装盆儿。于是,一汤盆色香味俱佳的滑鸡汤就正式完成。
第二道菜是溜鱼片。只见白羽,把鱼切片,然后加淀粉,少量盐,料酒,抓抓;腌十多分钟。再在锅里加足量的油;把腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸,炸熟,捞出沥干油,备用。接着把锅清洗干净,放一点油,爆香葱丝姜丝,加番茄酱,白醋,糖,少量盐,水淀粉,煮到有点稠为止;把炸过的鱼片放进调好的汁里,翻炒几下;鱼片挂好汁就出锅装盘了。
这菜色彩鲜艳,芳香扑鼻,众女人耸耸鼻子,忍不住馋涎欲滴了。
白羽看着任颖,陪着小心,用征求意见的口吻说:“大嫂,现在把几个凉菜拼盘,你们几位嫂嫂和弟妹先吃着,等我做好了就去!”
任颖说:“那我们可就占先了!委屈大兄弟啊!不过你不能偷懒啊,不然饶不了你女人!”,然后闪了闪眼睛,面对这样强悍而歪厮缠的泼妇,刚嫂只好缴械投降。无语。
就这样,白羽把卤鸡,板鸭,猪顺风,皮蛋,牛肉,拼盘后连同两个出锅的热菜,招呼大家端到堂屋的桌子上,然后让她们拿齐汤勺、筷子和一次性杯子。自己回到厨房继续做菜,随她们吃喝。
话说六个女人,依次做好。任颖自己坐在里面,面南背北;刚嫂坐在她的对席,好端菜;徐金和赵玲坐在东面,李翠和徐金对席。
开始,只有任颖端酒杯,其他的女人,你看看我我瞅瞅你,没有动酒杯的。任颖不愿意了:“姐妹们,好不容易宰了刚嫂一刀,你们还跟她客气什么啊?谁要是不喝,谁就得从这桌子底下钻过去,临了,还得学几声狗叫!”
大家看任颖都这样了,都说:“喝!喝!不喝白不喝!”
“喝了也是白喝!,来姐妹们,还是任颖个母夜叉说得对!”刚嫂端起酒杯,一饮而尽,颇有壮士奔赴战场的慷慨, “男人们喝酒就是这样,我们得学学他们,咱这第一杯酒,谁要是不喝起,谁就是那卖圈子的鸡!”说吧,她又看了看任颖,嘴角带有一丝不易觉察的笑意。
任颖本来就是豪爽之人,端起酒杯,咕咚给倒进嘴里;又把酒杯底朝天,给大家看看。
“刚嫂、军嫂,这也太厉害了吧!”赵玲不满地叫道。
“厉害?厉害个球啊!喝!”刚嫂和任颖嚷道,“都是女人,爽利些!”
其他几个女人拘不过,也只好端起来,一饮而尽了。
大家互相对视,看看个个都是满脸通红,一起会心的笑将起来。人们常说:“三个女人一台戏。”何况这里有六个女人,这戏还能不热闹!接着,你敬我一杯,我敬你一杯,女人们热火朝天地喝了起来,整个场面不亚于男人们闹酒。
俗话说,酒过三旬,菜过五味。大家喝得很尽兴。
任颖说:“我提议,今天我们姐妹们在一起,说说知心话,谁要是说假话,自罚三杯!大家作证!”
刚嫂高兴不起来,郁郁地问:“说什么?”
温顺的徐金也一副茫然的神情,接过刚嫂的话:“军嫂给定个题目,才好说吧!”
女人们一齐叫好。
“我们就以女人的心事为题,怎么样?”任颖环视着大家。
“好啊!不过,你的先来!”刚嫂眼睛一眨不眨地看着任颖,一副你敢说,我们就敢随的神情。
任颖也不再客气。她看了看女人们,想了想,说:“我想我的男人!白军在城市一个建筑工地打工,每年春节后出去,到第二年春节才能够回来,想他的时候,只能在电话里说说话,可光说话,能干什么啊?想想过去,我们虽然穷点,可夫妻两个总能够亲亲热热地在一起,那才叫幸福啊!女人寂寞,寂寞的女人,就是守活寡啊!心里痒痒,难受!就像猫爪相似。有时,我就喝点酒,借酒浇愁,可酒入愁肠愁更愁啊!……”
女人们静静地听着,谁也没有插话,连一向好和任颖的斗嘴的刚嫂,也静默不言。大家心里都有一样的苦水,一样的落寞。
任颖沉默了好一阵,大家沉默了好一阵。任颖接着说道:“有时这心中空落落的,能把自己装进去,能把整个天地装进去。有时感觉到自己和死人没有什么区别。人前兴高采烈,人后长吁短叹,愁眉苦脸。你们说这女人没有了男人,还叫人吗?要不是为了照顾这个家,照顾老人,我早去找他了!”
女人们听到任颖的心里话,知道这确实是真话,看到任颖伤心,女人们也陪着她伤心。因为任颖说到她们心坎里了。
问问在场的女人,那一个不想自己的男人,半夜梦回,孤苦一人,独对孤灯,黯然伤魂,悄然泪落,神思天外。“求之不得,辗转反侧”的滋味,应该是女人们的家常便饭!
女人们没有隐瞒,掏心掏肺,把自己最真实的心里放在女人们的面前,让大家分担。
此时此刻,真是孤独人对孤独人,流泪眼对流泪眼!
“刚嫂,来我敬你一杯!向你赔礼道歉,你的事儿都怨我!”任颖诚心诚意地对刚嫂说。
刚嫂也不含糊,本来大家就是逗乐,也端起酒杯:“任颖,好姐妹,说那些鸟话干什么?要不是大家好嬉闹,也不会啊!我也没有怨你,不是?”
“来,干杯!”两个女人一端泯恩仇。众人拍手叫好。