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上城那天，宝楷别的都丢弃而去，独独拎过那盏桅灯。宝楷憧憬着新的生活，最不情愿携带旧的坛坛罐罐。
辞别石桥湾，乡亲们泪水纷纷盈上眼眶。碓坊的日子系着感情，这里有根，这根系着心，人也踏实；现在根没了，心便浮起来。心中存着无限依恋，于是情不自禁抹泪。
大家能带的都舍不得仍掉，无不装满各辆运输车。村道上人挤人货堆货，阻出一条长长的队伍。爱花见宝楷的车空着，便拭了把汗，匀出部分家什搬过来。爱花问：“抱这当老婆啊？”
宝楷敲敲桅灯说：“老感情的，留个念想。”
石桥湾兴造大水库那阵，大伙儿都准备搬迁，这边政府挖掘机已在溪滩上待命，那边城郊接合部新房子还没长出来，事情倍儿多又头绪纷乱，谁都心里吊着这事，谁也焦躁不已。宝楷是个文化人，能读懂吃透政府下达移民政策，大伙儿纷纷向他讨主意，让自己心里有数，不至于被政府吃亏。这么着，宝楷像个曹操帐前的传令兵，一门心思给人传话儿办事儿。宝楷天天屁颠屁颠奔突在山里山外的乡路上。
这不，我那驼背的庆奎老弟找他了。驼背庆奎说：“宝楷贤侄，你跑过码头，托你将我家宝旦找回来，这节骨眼儿家里不能没他。”驼背庆奎还说自己是个拿不准主张的人。驼背庆奎这人也是，往往歇斯底里老半天，也没一句摊到桌面的话。他也知道自己有几多分量，遇事只得找宝楷这种人物。
驼背庆奎的家在我们石桥湾最边上那个半儿岭地方的山坳里，家里仅单间一层老屋，那屋只容下一张床，还有一座单口灶台。宝旦打小没床，没床只得睡纸民们公用的造纸作坊，冬天太冷将一摞摞屏纸往身上搬，夏天蚊子多燃起屏纸屑末驱赶，就这么着睡一天是一天。也因家穷，宝旦打小四处觅食，哪儿有吃去哪儿。也做过各种小买卖，比如集市上举办物资交流大会时他去练地摊，又比如哪村拉来戏班儿做社戏他扛着成捆甘蔗搞零售，什么来钱做什么。宝旦曾说，睡在造纸作坊时，借着窗外月光影数着挣到的铅角子儿，比过大年还高兴。待到稍大时，人就不见了，后来听说在长江边一个小县城拜师做馒头。大家也仅仅听驼背庆奎说过，是否真实不得而知。宝旦一直不愿意造屏纸，好像屏纸把他家坑苦了，结下冤仇似的。宝旦这话曾令我很气愤，我们石桥湾世世代都造屏纸过活，造屏纸该是多么荣光的事。我说，宝旦你家穷也是咎由自取，活该！
宝楷将驼背庆奎这任务领了，搭了汽车又乘火车，费了两天才抵达长江边那个小县城。到达时已是半夜时分，揣揣兜里已没多少荷兰牛，就在候车室椅上躺下，将随身携带的行李用链条锁锁在身下椅脚上，人便呼呼睡去。待清晨的喧哗声将他吵醒时，椅脚的行李不见了。他后悔真该死，怎么就睡死过去。
没钱乘车的宝楷，一路打听，徒步找到驼背庆奎给的地址。那是一处没有阳光的老巷旧屋，门窗到处裂着嘲笑的豁口，还结着丝丝蛛蜘网，将逼仄的旧屋圈在一张张破败网络里。宝楷看着门上挂着一把沉甸甸大铁锁，只得坐在门头等候。那年月，像宝楷这等人都还没手机，找人只得靠等。
无聊再加上一路的劳顿，眼皮再次打架，接着又睡了过去。后来，老巷灰暗下来，只留下远处巷口的昏暗灯光。这时，一个声音从黑暗中传来。宝旦问：“橡皮脑？”宝楷问：“烂光皮？”接着两人相拥一起，开怀大笑。他们亲切地互叫绰号，深为能在这样的地方相逢而高兴。
宝旦让宝楷先进屋，自己跑出去弄来猪头肉花生米啤酒等一干儿，在桌上摊开一张旧报纸，一齐儿摆开来。宝旦羞愧地说：“混日子不容易，将就着吃吧。”宝楷说：“我们是兄弟，一只苍蝇还分着吃，这话不见外了？”
喝酒吃肉过程中，宝楷知道宝旦这些年在外混也挺艰难的，先是拜师做馒头，后来跟人贩运过水产品，也做过黄牛倒卖火车票，被公安抓了几回。这么些年什么也没捞着，脚踏西瓜皮，走一脚滑一脚，总没见着荷兰牛进腰包。不过也好，这么混着经验倒学了不少。末了，宝旦叹口长气说：“这会儿正跟一个大厨师学做菜厨艺，做徒弟么，管个肚饱。”
宝楷也说了自己跟宝杉在阿城的事，说自己这人生辰八字里不带商字，没财气，总不见荷兰牛，跟宝杉没得比。宝楷说：“看来，我必须认命。”
宝旦接着说：“心急吃不了热豆腐，来日方长，只要身怀技艺心就踏实，天下大荒饿不死手艺人，相信来日糊口饭没问题。”
宝楷也借着酒酣耳热说：“古话说得好，吃得苦中苦，方为人上人。”
这么一攀谈，俩人兴致也越是上来了。
当宝楷终于说了石桥湾造水库一事时，宝旦沉思片刻说：“直觉告诉我，机遇已在敲门。”他拿起两瓶啤酒，用牙咬开盖子，豪气地跟宝楷吹了个底朝天。
宝旦回到我们石桥湾已是很迟很迟时候了，大伙儿早已搬到天长岭外城郊接合部那个取名石桥社区的移民区。当然，因为搬得急，大家先住帐篷，等新房子建成后再安置下来。唯有宝旦家那间破屋在风雨中摇曳得吱咯作响。水库这边也催着他家抓紧拆屋腾地，工程进度都是倒排好的，等不得。再等着，就是钉子户，房子是要强拆的，更会扣掉部分移民补偿款。
驼背庆奎这下急得不行。他搭上公交车来城郊接合部这边的移民区找到宝楷，拿指头枪戳着宝楷鼻尖说：“托你的事咋地满月没回信？真是成事不足败事有余，我看你宝楷这侄就不是办事的料。”接着就孤立无援地抹眼泪。
宝楷被数落得脸红一阵白一阵，心里也挺郁闷。那天，宝旦明明说得好好的，让他先回家，自己将该办的事办妥当就飞身回来。宝旦送别时还说：“机遇这事兵贵神速，等不得更拖不起。”末了，宝旦还诡秘地笑笑。
宝楷这一急，给宝旦拍过几次电报。然而，又是每次泥牛入海杳无音讯。宝旦怕是无颜回家，人穷志短，看来这人要是窘迫，话是不当话的，什么信用也没有。
宝楷这就决定再去找宝旦，这次一定将人带回来。他说他不能将事办黄，这是做人底线。当返身回到我们石桥湾准备跟驼背庆奎摊这话时，驼背庆奎往屋里努努嘴，人也笑开了。正说着话，宝旦张着惺忪睡眼出现在跟前。宝旦说自己连夜赶回家，原本想先找宝楷告知一声，只因赶路太累就躺下先眯一觉，一听到你宝楷的声音，顿时就醒过来了。宝旦悄悄地说这里不便说话，遂搀着宝楷来到屋外一处山边。宝旦这时才说：“宝楷兄弟，跟你排个阵，这事也只有你能排上阵。”
宝旦的计划是在石桥社区开张一家农家乐，专门做我们泽雅纸山这边山上长的地里种的溪里游的山珍野味，你看看这些地道山货哪样不是人家城里人想吃又没得吃的？再加上一手厨艺，里里外外会张罗，十准吊人家胃口，板上钉钉有生意好做。
宝楷也觉得是个好主意。但转一想，说：“得有大厨掌勺。”
宝旦杵他一下，说：“远在天边近在眼前。”宝旦说这么迟才回来，就是在等机会，结果如愿偷来了大厨的做菜秘技。他知道跟着学艺的大厨身怀秘技，是个肯琢磨的人，平时都将做菜心得和配料记录下来，密密麻麻记满一大本子。然而宝旦打大厨的下手，大厨就是不肯传授半点独家厨艺。平时大厨都将这本秘技锁在厨房抽屉里，前天终于因为忙昏了头，将秘技本子搁在灶台上。宝旦趁大厨去包厢征求客人对菜品意见之时，揣上秘技就逃。宝旦说没有秘技，回来也白搭。
原来宝旦是被秘技牵绊了。这事虽然不很光彩，但也实乃无奈。
宝楷想一想，说：“办个农家乐当然行，但需要本钱。”
宝旦说：“对，就是说这话，眼下我们石桥湾也仅宝杉在阿城当着大老板，希望他能先富带后富，拉兄弟一把。”宝旦还说：“宝楷兄弟你帮个大忙，向他借几万块钱，就三分利息吧。”
宝楷直摇头，认为这种高利贷是拎着自个儿的头走路，最要不得。他粗粗算了一笔账，说一万元一月得付三百元息，要是没赚头，息滚息利生利，累积下来可是天文数字。宝楷说：“宝旦兄弟你这是口渴喝盐卤，越喝越口渴。”
宝旦说：“跟你说这话，我是直想横想过的，决不是这当儿一时头脑发热。”
末了，宝旦对宝松说：“我还有更好更大的消息，很快就会到来。”说罢，宝旦一脸得意和兴奋，咧着大嘴吃吃地笑。
宝楷捎信给宝杉，说了宝旦借钱的事，还将宝旦这边要办的事一并说了。宝杉很快从阿城回信，说借钱当然行，但得有人担保，这样才让人放心。宝楷想一想，就写了张担保书并签上自己名字、摁了指印寄给宝杉。宝杉这就将钱通过邮局汇来了。宝杉毕竟见过大世面，不会这么小里小气，一汇就汇来十万元大钱。
这宝旦原先估摸着三万元钱足够开张店铺，现在有了十万元，心里甭提多高兴，于是开始筹划着更大计划。
宝旦在我们这个石桥社区足足花了三天时间，先是前前后后走了一圈又一圈，后来在街边择了一处地儿，摊开蛇皮袋垫着，人一躺就香香甜甜地睡大觉。我们石桥湾人们这时都在没头苍蝇似的挑选房子，又盘算着手头的移民补偿款，看看自己家到底能盘下哪一间。宝旦倒好，事不关已似的，弄得路过的人们都侧目看过来，心里骂着这个败家子终归没学成个人样。
宝楷也被弄急了，过来一把扯起宝旦，责怪说：“火都烧眉毛了，还有闲心蒙头大睡？”
宝旦叫宝楷别急，慢悠悠地将他带到石桥社区办公楼正对面。宝旦指着这里三间房屋说：“这里如何？”
这房屋当然像猪身上的精腿肉，许多人都眼馋，谁都想吃这一口。也因为房子占着好地盘，价钱自然高得多，我们石桥湾恁多的移民户，有能力盘下其中一间也仅少数那么几个。那个村长潘宝新是准备要一间的，他觉得自己这个村长不吃精腿肉，那会很失面子。爱花也掂量着自家的老屋面积大补偿款多，离购下这房子差得不是太远了，也准备盘下一间。更有远在阿城的宝杉，早已带信给在家的父母，哪处最好最贵就选哪处，钱不是个事儿。只是宝杉父母两口子这人一上年纪，跟他们一时也说不清楚，办事没这么灵便，不然他家一下手，哪有人家的份儿？相比下来，宝旦最没条件，很难吃到这块精腿肉。
宝楷骂宝旦：“这是心想溏屎屙床，你还想吃唐僧肉？”
宝旦笑宝楷脑筋不活络，带他一起去设在石桥社区边上的移民安置办公室，拿来图纸指着这三间房屋，说全买了。
那个村长潘宝新一直待在移民办，既办自家的事也帮着处理移民工作，眼下就是帮着大家分配房子。他一听宝旦这话，讥讽地说：“宝旦也能买一间？”
宝旦竖起三根指头：“这个数。”
宝新跟边上的人都笑宝旦狮子大开口，凭你家这条件，也不掂量掂量几斤几两。
宝旦不接茬，转身去了农村信用社，将一名信货员请了过来。他将存折里的十万元先付了房款，不足部分将三间房子抵押给信用社，当场办好手续，贷来二十万元。这么一来，一次性将购买三间新房的钱全部付清了。这落实房子的政策是摊开来让大家认购的，谁先付款谁优先，人家也是一时凑不齐钱才拖着。这么着，宝旦成了第一人，等后面的人知道这也可以向信用社抵押贷款时，早已没了机会。更有潘宝新、林爱花等人，也曾想过信用社贷款这事，但想着日后没什么可观收入，无法按时给银行还贷，自然没敢这么大胆，于是就慢了那么半拍。
看来宝旦这些年在外确实没有白跑，投资理财已经日趋内行，眼光也很独到。
也应了那句古话：有银日赶千里路。新房子交付后，宝旦又将新房子抵押了一回，从信用社贷到最大限度最后一笔尾款。有了足够款子，将三间新房一齐儿装修起来，很快购齐各种应用物品，一楼设厨房，二至四楼开包厢，五楼开辟一个很大的办公室，再配一个很有派头的卧房。新房都尽数用上了，驼背庆奎老两口被安排在外面租了个房子居住。宝旦心里清楚，驼背老爸逡巡在店堂里，着实有碍观瞻。
宝旦这脑子确实够活，为给店铺取名字就寻思起来。忽然想起早时看过革命样板戏《沙家浜》，里面那个阿庆嫂开了家春来茶馆，一拍大腿说，就叫春来酒肆得了。他看着我们温州城内许多楼盘、店家名称，都是本地顶有名书法家赵受缟书写的，遂找上门去求告，付了不菲润笔费，讨来“春来酒肆”四个遒劲大字。
宝旦老早放出话来，春来酒肆开张时免费吃喝三天，欢迎大家都来，谁来都可以，谁来都感谢。宝旦还特地上门邀请宝楷，说功劳薄上得给记头功，到时一定要来捧个场。宝楷这人矜持，不请还真不好意思蹭吃，这一请，脸也就抹开了，当即欣然答应下来。
那天，宝旦家门口架起红红的彩虹桥，门前铺上长长红地毯，花篮也排起长龙一直延伸到街的另一头去，看上去煞是热闹排场。宝旦这天将自己打扮得很是光鲜，西装笔挺衬衫硬领，脖子上系着红领带，头梳得油光发亮，胸前别着喜红的玫瑰花。一阵鞭炮噼里啪啦响过之后，宝旦将红底烫金的“春来酒肆”店招悬挂到门楣上。从高高的梯子下来后掸掸手，满脸含笑着朝前头迎去。
宝楷这一看不打紧，心里着实一惊。只见花篮尽头有一位身披婚纱的新娘子，由两名伴娘搀扶着，等候着宝旦上来。宝旦原来是将农家乐开张和婚礼捆绑办了。这才知道，宝旦上次说的更大惊喜，原来就是这事。
只因那天两件喜事一起办，来的客人也多，宝旦忙于应酬，宝楷无法细问。待几天过后，宝楷再次登门，才知道宝旦这妻子名叫赵月红，也是当初跟师傅做馒头时的学徒，两人早已对上了眼，但人家姑娘知道宝旦家底细，说是往后只要有钱办婚礼，她就愿意嫁过来。宝旦那时也很渺茫，真不知能否将姑娘娶回来。也只因有着宝杉肯借钱，宝旦将事盘活起来，虽然欠着巨大数额债务，但好歹这事轰轰烈烈给办了。
宝楷猜得出，农家的女孩子家大多叫什么红什么柳的，这个叫赵月红的，一听名字就知也是农村的苦孩子。我们石桥湾人家这些孩子也都是苦日子过来的，宝旦娶个赵月红也算门当户也对。都说万丈高楼平地起，只要人争气，事终归不是事，贫穷也会变得富有。宝旦变戏法似的将人生大事办了，我不能计较着先前他对碓坊那种偏见，我也很为这个侄儿高兴。我跟庆奎老弟处得来，理该护着他儿子。
宝楷嘴上虽然也说着祝贺宝旦的话，心里却着实担心他欠着一屁股债，要是有个闪失，怕会难以收场。自己还替宝旦担保着，这就是命运共同体了，宝旦好自己才省却麻烦。这担保的“保”是人字边上傍着个呆字，只有呆人才会给人家担保。宝楷想着这，心里不免有些揪紧。
都说新建茅坑三天兴，每有店家开张，起先总是红红火火，怕只怕仅隔一段时间会清淡下来。
然而，宝旦这春来酒肆开张后生意一直不错。那些在头三天里上店白吃白喝的人，从这以后基本上都会或多或少再上门来，更有一些人还邀上亲朋好友上这里吃喝。这么一来，食客们不仅没减少，反而越是多起来。更兼有宝旦跟月红两口子嘴上沾蜜，见人就打招呼，又经常给人打个七折八扣的，弄得人家心里舒服，都夸春来酒肆的好。这一来，名气慢慢大起来，城里的人也渐渐知道这边城郊接合部有家春来酒肆，专吃泽雅纸山那边农家土菜，纷纷慕名而来。
店里有生意，陆陆续续给信用社还上部分贷款，接着又可以从信用社再贷回来。银行也是晴天送雨伞下雨天催还伞，水龙头哪红往哪飙。那些信贷员瞧着春来酒肆门庭若市，宝旦只要提出续贷，再也没半句闲话。
信用社这边没问题，宝杉那边的借款却好像被宝旦遗忘了似的。其实，宝杉愿意借钱，是冲着宝旦开出的高利息，人家生意人，最讲究资本逐利钱生钱，这边可以生出钱来，当然钱就往这边流。宝杉这大方是有目的的。
宝杉那边先是来信，接着拍电报，催着宝楷要宝旦付利息。他说当初说好的，利息月月付，怎么一直不见汇来？宝楷先是以为宝旦是会记着的，不好意思上门催要。后来，宝杉的父亲也来找宝楷，说那边宝杉来信说了这事，叫他来问问。宝楷这时再也推不掉了，只好做一回难为情。这就去问宝旦。宝旦反问，鸡是借钱买了，可总得鸡生蛋蛋生鸡鸡鸡蛋蛋蛋蛋鸡鸡是吧？宝楷先是语塞，后来急中生智说，你家也都酿酒的，这酒酿好了可总不能把酒缸砸了是吧，酒缸一砸来年怎么酿酒？宝旦说，鸡是会爬的动物，酒只是水做的货色，所以鸡是这理酒不是这理。这就强词夺理了，弄得宝楷心里很不高兴。后来直说横说，还是没个着落。宝旦最后说，宝杉也不差这点小钱，不瞧瞧我宝旦只见耕耘没见收获么，等有收成了还不是闲话一句？宝楷给宝杉去信说这话，宝杉那边急得不得了，来信说买酒得问挈瓶子的，你宝楷担保，我就向你宝楷讨要。那段时间，宝楷的头给搞起烂盆似的，心想这事真让人生受，自己也是好心办坏事，容情多烦恼。
宝楷见宝旦这边不行，转而跟月红说了这事。月红也责怪宝旦办事欠人情，这利息都是当初说好的，是该按时付上，只是这家由宝旦当着，自己做不得主。她答应宝楷，回头跟宝旦说说。
后来，宝楷再问月红时，她说自己已跟宝旦说了，也是借的数额实在太大，宝旦把所有出入账目都给自己看了，一时还真没法子。宝楷有种刘备借荆州有借无还之慨。
曾经好长一段时间，宝楷俨然成了三国那时讨要荆州的鲁肃。
当着老板娘的月红，不仅将自己妆扮得干干切切，也将春来酒肆拾掇得有条有理里外亮堂。红袖当炉分外添香，更因月红见谁都笑脸相迎，谁个挑剔酒菜不合口或发馊什么的，她将身子扭过去，给人家敬酒又陪不是，要是男顾客还拿去好烟派送，三言两语就说得人家脸上阴转晴天。
宝旦也是个勤快人，将泽雅纸山这边山上长的地里种的溪流里游的都事先预订着，每天一大早就过来收走。当然付的价钱比人家贵好一些，这样人家就更认住宝旦了，每天不会断货。宝旦先是用摩托车驮着，后来学了驾驶技术购来一辆吉普越野车，往来泽雅纸山更便捷起来。
将各种菜品运到春来酒肆，宝旦便将围裙一系，立即在厨房里忙开来。后来随着客人日增生意稳定，宝旦招来一批服务员和几个小厨师，这样自己抓大放小，那些细碎的事都交给手下的人去办了。宝旦渐渐有老板派头起来。
要说泽雅纸山，吊人胃口的土特产那真不少。食客们吃腻了酒店宾馆的各种大菜，到春来酒肆就是想尝尝人家没有的各种野味。宝旦也摸透食客们，总是想着法子烧制出各种泽雅纸山农家菜。干镬炒粉干、糯米炖土鸡和山羊肉汤是传统保留项目，每桌少不了。此外就是本地猪老水牛，野味的是野猪山兔加山麂儿之类，还有山上种的番薯萝卜头刀豆干菜茎筒，以及溪流里的溪螺溪虾溪斑石蟹光眼鳟红鳍张儿之类。要吃尊贵点的那就是田鱼了。这田鱼就是泽雅纸山的本地黄鱼。
我前头说过，这田鱼养在稻田里，上面长水稻下面游田鱼，唼的是稻田里的蝌蚪泥鳅黄鳝，待到秋风乍起稻花纷扬之时，飘落的稻花将田鱼喂得腰圆脑肥，跟阳澄蟹似的正是上市好季节。这田鱼不打鳞，用猪油加老姜配老酒烧得铁镬油烟直升腾，将剖了的田鱼放入油镬翻炒，待兜上来时嘴唇和尾鳍还在张翕摇动，鱼身已是香飘八面。再配上芥菜干吸去油脂，那鱼肉鲜嫩无比，味道比大海里的黄鱼还胜一筹。
当后来《泽雅纸农菜》这本大开本的书出版后，宝旦更是如获至宝，一下子买下好多本，打开来整齐地陈列在一楼厅堂里，让来客隔着玻璃橱欣赏。他还专门请来这书的作者周荣光老先生，在店里给食客们讲解泽雅纸农菜的前世今生。一句话，宝旦着实做足了泽雅特色菜。
话说这周荣光老先生，原先在大上海民政部门当着干部。改革开放初期，一个偶然机会在报上读到泽雅纸山这边家家户户造着屏纸的新闻，于是专程前来考察。走了一圈下来，深感纸山人们造纸技艺不可多得，更痛感这里的屏纸在商品经济大潮中缺乏抢占市场的意识，心里也很捉急。于是，当时已五十开外的周荣光毅然申请调到泽雅镇，先当镇长后当镇委书记，志在重振屏纸生产，给这方乡亲打开一条独具特色的致富之路。
周荣光来泽雅当干部那时，我已从棺材盖上升腾而起。他深为泽雅纸山再也没有造出九寸屏纸而痛心，跟供销社老严作过多次探讨，还特地来到我的坟头烧了三炷香。周荣光后来找到我家秀玉，问到我到底有没什么秘技留下来。我家秀玉那是一问三不知，弄得周荣光很是失望。他是着实为重振纸山做过大量实事的，将五寸、七寸屏纸打入大上海一些文具店，那边让城里人们用屏纸打草稿练毛笔字，这边让广大纸农赚了好些钱。再后来，周荣光年龄到杠退休回上海，我们的纸山紧接着也兴造水库，所有的碓坊都沉入水底深处，屏纸文化也随之消亡。
这周荣光老先生深为屏纸文化的消亡而痛惜，也随着年龄的增长，更加念想在泽雅纸山那时吃过的各道纸农菜。他非常清楚，泽雅纸山的纸农菜跟纸山有着非常深厚的渊源，因为这里的溪流总是日夜流淌着，碓坊也总是在不知疲倦地劳作，纸农们没有日出劳作日落歇工的习惯，不论白天或是黑夜都在不停地造作屏纸。由此，纸农菜大多都是干菜，鱼晒鱼干，蔬菜晒菜干，猪肉牛肉羊肉腌成咸肉，这样便于贮存，备着造屏纸时时时食用。这种菜系，换个地方是不可能形成的。周荣光老先生想着这些如果再不整理，怕也会很快失传。于是，在耄耋之年再次来到昔日的泽雅纸山。
经过整整三年的寻访和搜集，不仅踏遍了泽雅纸山的每垄山梁每泓山泉，更是对各个年代的史料进行查阅，最终撰写《泽雅纸农菜》这本洋洋五十万言的大书。书里列出五百多道纸农菜，每道菜有图有真相，并对各道菜的来历作了详细又翔实的考证。可想而知，那需要倾注多少的精力和心血！
宝旦借着《泽雅纸农菜》给春来酒肆造势，生意又是好了几成。然而，客人一多，菜品用量就大，特别是这道田鱼招牌菜，经常会发生短缺。宝旦这时又想到赋闲在家的宝楷。他对宝楷说：“兄弟你给我专门养田鱼吧。”
宝楷心里一直不是滋味，虽然宝杉没逼着自己还债，但也真正从宝旦借钱还钱这事上看清这人质地。他已好久没跟宝旦接触，更没上春来酒肆喝宝旦家的酒。也因心里有气，宝旦一说就一口给以拒绝。
宝旦说：“宝楷兄弟，我们有钱大家分着赚，你老家那冷水窟几眼山泉的水都是白白流走的，你在那边建个大池塘，专门给我养田鱼，养大了全部卖给我。”
说来也是英雄气短，宝楷其实闲得慌，再则手头没钱也很局促，听说有钱分着赚，这心还是动了。他答应养田鱼，末了还说了句：“咱们亲兄弟明账目，卖田鱼都是付现钱哦。”
宝旦当然满口答应。
宝楷东凑西借筹了几千元钱，每天开着摩托车，回到近五十公里路程的石桥湾那个冷水窟老家，在几眼山泉边划出一大块地，雇人打了一口大大的池塘，便买了鱼苗，将田鱼养起来。之后还经常送去饲料往池塘里撒。宝楷狠着劲地喂饲料，田鱼自然长得贼快。
宝楷满以为宝旦会支付养鱼费用的，然而宝旦每天都开车将田鱼几桶几桶地捞走，却从来没见提钱的事。宝旦好像田鱼是自己养的一样。宝楷哑巴吃黄连，只在心里生闷气。
那年春节，宝杉从阿城回我们的石桥社区过年。宝杉叫上宝楷一起上春来酒肆来。
宝杉没等宝旦寒暄，便单刀直入地说：“钱当初是借利息的，现在总得有个了结吧？”
宝旦忙说：“记着的，先别急。”
宝旦亲自下厨，一阵忙乎做了几道酒菜，撇开店堂里客人，跟宝杉宝楷他们对饮起来。末了，宝旦拿出一摞钱，说店小没赚头，先还五万元，余下的等手头一宽立马还上。宝旦还说：“欠这么久了，实在不好意思。”
宝杉掂掂钱，收了下来，撇下宝楷顾自走了。
宝楷看这光景，原本是想责怪几句的，然而宝旦陪着笑，又是劝酒又是夹菜，将宝楷的话硬生生堵回去。后来，酒一喝多，宝楷就醉醺醺的，该说的话也忘了。
过完这个年，宝楷拿根铁棍将冷水窟那口大池塘撬了，任凭田鱼顺着流水游去，流入下面的大水库里。宝楷对跟随流水而去的田鱼们说：“去吧去吧，水库里水深面阔，把自己养大养壮，更要游得快躲得远，千万别给宝旦逮住。”
回到阿城的宝杉，还是气不过，于是向法院提起诉讼，将宝旦告了。这事三粒板两道缝，不必花钱请律师，官司自己就可以打。
宝楷再次上春来酒肆，准备告诉宝旦打官司这事。恰好宝旦去泽雅纸山采购菜品了，遂跟月红说了这事。那月红一愣一愣的，胸口也起伏着，直叹大气。宝楷也来气，说：“宝旦这是不见棺材不落泪，敬酒不吃吃罚酒，这下看还赖皮几时？”
宝楷回家不久，宝旦后脚找上门来。宝旦搭着宝楷肩头，说：“兄弟的事，哪用得着上法院？”
宝楷说：“宝杉的事，我哪能管？”
宝旦这就诉苦，说也是店小难赚钱，看着表面风光，其实我跟月红这么风里来雨里去的，也仅捞点碎银子。
宝楷让他直接跟宝杉联系，商量着将这事作个了断。
宝旦这下拉下了脸，说宝杉也忒抠门，这么个大老板还计较着这点小钱，没有半点大老板的格局。宝旦还说：“这人要是没格局，都这么下去，怕是有财也难以守得住。”
宝楷说：“宝旦你这是豆腐反着煎，打着灯笼只照人家脸。”
这么着就争执起来了。宝旦见宝楷来气，又转而笑了起来，拉着宝楷上银行，先将借的钱还上，再拿计算机算了几次，又打去利息。
宝楷瞄着填单，发现仅是个小数目，就问：“是否算错了？”
宝旦说：“没错，利息已比银行多个零头了。”
宝楷坚持说当初是按月三分利息的。
宝旦罢罢手说：“那是高利贷，不受法律保护。”
宝楷一听这话，撂下宝旦顾自走了。他从家里拎起当时从老家弄来的那盏桅灯，将灯点了，提着上街去。宝楷在我们石桥社区街头巷尾一圈儿又一圈儿地走着。
一路过处，遇到的都是原先石桥湾的人们。大家都莫名其妙。更有人说：“宝楷，这又不是黑夜，你提着桅灯干啥子，还想上碓坊？”
宝楷说：“我就提着，提给大家看看。”
大伙儿都私底里认为，宝楷怕是被鬼摸着了。
我们石桥湾那时，经常见着有人被鬼摸着。被鬼摸着的人，都会有各种很另类行为。有胡言乱语的，也有见人就抄刀的，更有学着狗叫猫叫的，甚至还有人一见着人家女人扑上去搂搂抱抱的。凡此种种，弄得大家甚是害怕，都远远地避着走。被鬼摸着的人，得请道士作法驱鬼。道士咒一念，再烧了符，在被鬼摸着的人全身上下舞天舞地一番，将鬼从人的躯壳里捉出去，狠狠地甩到一边去。道士有法力，鬼当然害怕。
道士驱鬼，有见好的，当然也有不见好的。那些不见好的，后来送上医院，没些日子也都完好如初地回来了。这就让人很是怀疑，到底这世界有没有鬼这东西。现在已是过城里日子，鬼是躲在山乡僻壤那些阴暗地方捉弄人的，城里到处灯火通明，鬼是没地方躲的。纵是真被鬼摸了，城里也不兴请道士这一套。这么着，大家很犯难。最后，大家一致认为，走着瞧，如果宝楷老是拎着桅灯，那是必须请道士的。
现在当着社区主任的潘宝新听到消息也赶来了，截住他，问：“宝楷，你要是真犯糊了，这就去请道士，驱驱吧。”
宝楷那脾气就上来了。宝楷说：“您外婆才被鬼摸着！”
