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白家的月饼也越来越红火，自从引进先进的机器设备，产量和质量也得到了极大的改善和提高。白家的月饼是白家的长者开创的。当时白忠厚特意在外地雇了一个打月饼的师傅，据说是外省的，他是花了大价钱的。白忠厚是一个有心之人，他很快就摸出了门道，而且还有一些改进。这也就是月饼的配方。说来也怪，经过他调制的原料做出来的月饼是独具风味的，可以说超过了以往所有的月饼。后来这个月饼师父因为家中有事就离开了，于是白忠厚就独自扛起了这面大旗，毅然的做起了特色月饼。还真别说很快就在这一片叫响了，很快占据了朝阳洞的月饼市场。这个时候还是单一的产品，后来白忠厚逝世以后就把这门手艺传到了长子白成钢的手里了。
白忠厚总共生了两个儿子，长子白成钢，次子白成铁，白成钢倒是仪表堂堂一表人才，可是白成铁一落胎胞就是个哑巴，后来经过多方的诊治都无济于事。最后白家也只好放弃了。这个白成铁除了不会说话其他的和正常人无异。但是正是因为有了这个缺陷没有哪家的姑娘能嫁给他。也是连一个说话的人都没有，任何人都是耐不住寂寞的，这是情理之中的事情，没办法白成铁就一直跟哥哥过。白成钢也一点都不嫌弃这个弟弟。后来等到白成钢成家的时候正经八经遇到了挫折。其实在这之前遇到过有几个了。都是因为这个累赘而不肯嫁到白家来。父亲白忠厚也非常着急，实在不行就让弟弟白成铁和他过也行，大不了等到他百年后就听天由命吧。可白成钢死活都不答应，一定要带着这个弟弟过日子。在白成钢的心里是这样想的，也许真正的缘分还没到呢。
又过了两三年，眼看着白成钢的岁数越来越大，可是还没有成家，这可难坏了白忠厚，他托人四处打听，哪家有没有合适的姑娘。说来也十分凑巧。还真让他歪打正着碰上了。就这样很快就为儿子张罗了婚事。这家人本来也有些顾虑的。但是那个姑娘一眼相中了白成钢，于是硬是给扛下来了。最后那家人也没有办法了。结婚后这个姑娘对这个哑巴弟弟特别的好，有好吃的总是会先想到他。这让白家十分心满意足。白忠厚总算把心放到肚子里了。这也是为儿子白成铁找到了一个不错的归宿。他眼下最放不下心的就是这个儿子。白成钢也非常感激这个媳妇。
说起这个白成铁是一个好把式，无论种地还是其他的，可以说是无所不能无所不精。这一点就连哥哥白成钢都佩服得五体投地的。别看弟弟说不出话来，取而代之的是咿咿呀呀的奇怪的声音，有的时候还会蹦出几个字，但是他也算是心灵手巧之人，所以说白成钢就等于多了一个不错的帮手。
还不到半年的工夫，白成铁和嫂子的感情就明显超过了他这个当哥哥的。白成铁已经完全把这个女人当成了姐姐一样。毕竟他们的母亲过世太早。这哥俩是父亲白忠厚一手拉扯大的。所以说这个女人正好弥补了家里的这个空缺。说到底还是白成钢的媳妇懂事乖巧。
俗话说的好，家和万事兴。就是这个道理。打那以后白家的月饼越来越红火。
很快这个善良朴实的农村姑娘就为白家添了三个孩子，一个是白兰花，一个是白大江，一个是白大海。
时间来到了1967年，白忠厚也走完了他七十六年的一生。按着他立下的祖训，白家的月饼产业就正式交到了长子白成钢的手里了。据说对于月饼的配方只有在临终之际才会交到继承者手里的。可想而知白成钢也得到了真传。
在白忠厚的弥留之际，这位已经被病痛折磨得形如枯槁瘦骨嶙峋的老人突然变得十分的精神起来，这可能就是人们传说中的回光返照吧。这个时候全家人都准备好了，一定赶在白忠厚咽气之前穿好装老衣服，这是一个不成文的规矩。
白成钢跪在炕前早已经泣不成声了。这个时候白忠厚猛然地从炕上坐了起来。
“来过来，离我近一些。我有话要说。”白忠厚朝儿子招了招手。白成钢立刻心领神会，父亲这一定是有重要的事情要交代。于是就慢慢地靠了过去。
“我知道我快不行了，要到那边陪你妈去了，我必须把秘方告诉你，在告诉你之前你必须先跟我起个誓，我们白家的月饼产业必须遵守我定下来的那个规矩才行，你跟我说三遍，声音要大。”白忠厚拼尽全身力气说道。
白成钢当然知道是啥规矩。简单的说就是几句话。
“传长不传幼，传男不传女。诚信经营，货真价实，不欺不诈，天地良心。”白成钢连说了三遍。白忠厚这才露出了十分满意的表情来。于是他凑到儿子的耳旁窃窃私语了一番。白成钢不停地点着头。
“我记下了，您放心吧。”白成钢保证道。
这时白忠厚突然倒了下去。全家人赶紧为他穿上装老衣服。就在系上最后一颗扣子的瞬间白忠厚也闭上了双眼。
就这样月饼产业就交到了白成钢的手里。他在心里发下誓言，一定要把父亲留下来的这个家底发扬光大下去。
光阴荏苒岁月如梭，一转眼的工夫白成钢也成了古稀之人了。眼看着白大江把白家月饼做大做强了起来，白成钢也感到非常欣慰和满足。但唯一不足的是白大江只有一个闺女，现在已经嫁到尤杖子去了，成了尤家的媳妇。这也就是说白家月饼传到白大江手里就后继无人了。他也想换掉白大江的，因为白大海膝下有一个儿子，也就是唤作白玉的。但是这个白大江根本不成器，尤其在月饼上面。这也是让他感到为难的地方。怎么就不能十全十美呢？所以说白成钢犹豫再三，还是在给白大江一些时间为好。可是白大江的媳妇就是不争气，说啥也怀不上孩子了。这可急坏了白成钢，看来这白家月饼真的要传到那个扶不起来的白大海手里么？那样岂不是要将祖传下来的家业彻底的毁掉么？但是就算给白大江也无济于事，真要传到白莲手里那和这个有啥区别呢？
白成钢陷入了左右为难当中。
