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就在三人愣神的功夫，赵玉梅手持一瓶酒回来了，“渔阳玉液酒，180一杯，这酒怎么样，听我给你吹。”
没等三人反应过来，周围响起了掌声，“再来一段！”
赵玉梅压低声音向孙哲笑着，“他们把我当成演员了。”说毕，嘭地打开了酒瓶盖，一股浓烈的酒香立刻窜了出来，马克迫不及待抢了过去细细嗅着，陶醉在酒香里。刘波则倒上一小杯，晃了起来。
咂一口古渔阳酒
再夹上一箸熏肠
恍若在碧绿澄澈的甘露湖中荡起小舟
一杯温暖了肠胃
一口慰藉了乡愁
赵玉梅心里的问号越来越多，“刘波先生，之前领导介绍您是美籍华人，没想到您对国内如此了解。”
“无论我身在哪里，这里始终是我的根。”刘波不是煽情，这是心里的话。
“酒不醉人人自醉。”赵玉梅斟了满满一杯酒，“这是始兴于清代的蒸馏酒，距今已有150多年的历史了，是当时进贡朝廷的十大御酒之一，来，别光喝酒，中国的白酒会犯后劲，要夹上一片熏肠下酒，酒香与肉香才能相得益彰。”
“我建议带上一瓶，晚上喝。”刘波与赵玉梅对视了一眼。
赵玉梅明白，大家都是带着任务出来的，不能喝酒误事，便点了点头。
马克和阿隆索一转眼便消灭了那盘熏肠，仍是意犹未尽，便提议带一根熏肠晚上加餐。
没等赵玉梅说话，摊位里一人搭话，“我们的熏肠不含防腐剂，常温下保存时间很短，过了这个时段就是没坏掉味道也不是最佳了，建议现买现吃。”
没等赵玉梅张嘴，孙哲抢过话头，“这位是官善熏肠的第五代传承人张学举，关于这个美食还有一个故事：清代乾隆皇上到盘山巡游时，将一个小村子划为皇家的御膳房，后来给皇上做饭的御厨看到这个小村子依山傍水风景怡人，便决定在这里养老，但因无后代子嗣，就有意在村里寻找一个可靠的人来传授熏肠的技艺。经过考察，看到家里打工的一位张姓汉子待人诚恳，值得托付，便将拿手绝活传给了他。从此，民间老百姓也能吃到宫廷御膳了，而这个村庄便改名为官善村。”言罢，向摊位里的张学举点了点头。
张学举从摊位里绕出来，摘掉头上的无菌帽，“感谢文化局和文物所孙所长对官善熏肠的关心支持和大力举荐，我们的熏肠先后荣获了品牌老字号和中华老字号称号，并在今年又获得了拒北市非物质文化遗产称号。”一席话赢得现场一片掌声。
孙哲抬手向下压了一下，脸上讪讪的，“是副所长。”
“马克，你吃得最多，评价一下。”刘波将了马克一军。
“实至名归！”马克挑起大拇指，又指向摊位里悬挂着的熏肠样本。
“阿隆索，西班牙能吃到这种美食吗？”刘波把矛头又对准阿隆索，此行目的虽是针对大佛寺进行考察，但四正县的整体印象也很重要，要让考察专家对中国的一草一木一饭一食都印象深刻，说得文雅是文化灌输，说得通俗点就是“洗脑”。
“西班牙也有唐人街，但像官善熏肠和石磨元宵，目前还没出现，我们真诚欢迎你们能够将美食文化推广到我们的国家，推广到每一个热爱和平，热爱生活的国家。”阿隆索将话题上升到了国家高度，刘波没好意思再为难他。
“张总，请问，你做的熏肠到底有什么魅力能成为市县两级的非遗产品，接下来会申请世界非遗吗？”赵玉梅把话题转向张学举，这里最有资格介绍熏肠的只有张学举。
“我们的熏肠是选用山区散养猪的前腿肉，”口头介绍显得太单调，为了更有说服力，张学举让工人搭出几张画板，“大家请看，这是我们的制作流程及灌肠现场。为了让味道口感一流，我们选用的猪肉全部采用手工切制，一个工人平均每天要切四百斤左右的猪肉，且在剔除筋膜后选出肥三瘦七的精选肉，再用棍棒进行轻敲慢打，最后，也是最重要的一步，就是要加进我们张家的祖传秘制调料，这样做出来的熏肠，营养天然，荤而不腻。”
孙哲现场卖弄了一下文学功底，“百年技艺御膳房，和衷共济耀国光。非遗美食泽后世，养生美味远流长。”
赵玉梅及时止住话题，“吃好喝好后，下面还有很多的安排呢。”
就在专家们马不停蹄地考察之际，四正的县委班子成员们也没闲着，既然大佛寺已经被列入预备清单，那么，在正式上榜非遗名单之前，还有准备空间。也就是说，在大佛寺这个申遗项目本身的基础上，还可以将四正县几个十大怪中的州河鲤鱼、红花峪桑葚、邦均羊汤、桑梓西瓜、万亩荷塘，以及梨木台、白蛇谷、九山顶等景区和庙会、鲁班庙、文庙等散乱的资源进行整合，然后用申遗这一概念统一串联起来，届时，四正县将会伸展出很多美丽的枝条。
2006年9月25日，拒北市委副书记，常务副市长视察大佛寺。
2006年9月27日，国家外资部部长视察大佛寺。
2006年10月11日，拒北市长视察大佛寺。
“作为拒北市唯一拥有山水资源的四正县，未来五年，是坚持绿色发展的窗口期，是努力建设高水平中等规模旅游城市的发展年。四正县作为一个文化古城和文物大县，有着非常多的文化遗址，这些远古历史文化深厚悠远，如果把文化作为切入点，那我们就可以将这些资源打造出一批体现地域文化特色的历史文化名镇名村名品。旅游与文化是当今时代的两大朝阳产业，市场前景广阔，我们有信心，在申遗这个概念下，开发并带动一大批资源，形成以产业链的形式聚集产业资源，构建一个新型的文化配套基地，乃至形成一个环渤海经济圈的文化产业中心，增强四正县的文化感染力和影响力。打造山清水秀、文明时尚的新四正！同时，积极推进大佛寺申遗工作，并完成大型电视连续剧《大佛寺》的剧本创作。”县委书记明正道在县委经济工作会议上发表讲话。
刘仲年的大脑每时每刻都在念着生意经，姑且认为他是天性使然加天赋异禀吧。在与欧建国盘算着赵家圣旨的同时，还在惦记着大佛寺申遗后政府将对寺庙周围进行统一规划一事，什么叫统一规划？说白了就是全部拆迁搬走，以免影响大佛寺的整体环境和申遗需要。具体要达到什么程度，他已经从妻子李左那打听得八九不离十，所以，在正式拆迁之前，他决定先把自己的建筑面积加大，那样就可以多分得拆迁补偿款，毕竟这是国家项目，数额肯定小不了。一念至此，他便让金耀阳手下的工程队过来动手，从策划到施工，俨然一副大兴土木的架势。傻子过年看街坊，国人向来是喜爱模仿和攀比，看到刘仲年的动作，加上愈演愈烈的拆迁传言，三关四隅七个村纷纷闻风而动，一时间，四正的三关四隅，除了几条城区主街道没动静，其余的小巷胡同均被建筑材料堆满，施工的噪声此起彼伏。
为了不给别人留下口实，刘仲年并没有新增建筑，一来需要审批，二是城中村实在是寸土寸金，没有发展空间。所以，他只是在原有的房屋基础上加盖了两层，如此一来，既利用了空间，又增加了面积。只是他的“榜样”力量实在是太强大了，有他带头，邻居群起效仿，一时之间，本来是小门小院的民宅，现在都成了二三四层的小洋楼，走进其中，一种楼高林立的感觉，颇有袖珍小香港的意味，鉴于此，人送绰号：小香港。
