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囤与抛是商家面对局势发展判断的一个举措，沈掌柜选择了后者。并运用了一种比较传统的手法——广告。
第二天，天还末亮，沈家粮栈的帐房先生朱子韬就让伙计们带上头天晚上写好的红红绿绿的广告到镇上和四乡张贴，让利的意图广而告之。并早早卸下铺板开门营业。沈掌柜又过来关照，叫伙计们这几天多辛苦些，多卖一些粮食。又吩咐朱子韬抽时间到城里再打探一下消息，多留心市面上的动静。另外把镇上油坊、豆腐坊和煤窑欠粮栈的款子收回来，要想尽一切办法。此举虽为下策，也是不得已的事情。
朱子韬按照沈掌柜的旨意，把粮栈里里外外都进行了细心的安排，有的还重新布置了一番。给人的感觉，粮栈像过节似的。伙计少，事情多，除了留在家里的照料生意之外，到沟里煤窑张贴的伙计也早早派出，并一再嘱咐要早去早回。他又吩咐陆得祥清点一下帐目，随他一起出去催讨。看看里里外外已安排妥当，似乎觉得还有些不放心，又一一审视了一番，感觉尚好。看来今天说不定是一个粮市大吉。
猛然间，他想起前天在茶园听戏，南窑上的刘掌柜捎话让过两天给送一车粮食。瞧这记性，只怨自已是个戏迷，差一点儿把这事给忘了。要是让沈掌柜知道，难免说他办事不力。于是，他赶紧穿过店堂，到后院看了看，转回身，招呼伙计们又是一阵忙活。等把南窑刘掌柜要的粮装车送走，他才松了口气。看看天色尚早，就回帐房间歇息去了。
太阳从白水镇的东头懒懒爬起，越过镇上的住宅、店铺和那铺满青石板的街面，无精打彩地落在街边门前的台阶上，和着淡淡的晨雾，像海边渔民支起的网——洒的支离破碎。
此时，镇上的人们大多刚刚起来，点火生灶，一天的生计从灶间开始。
今天和安粮栈虽然破了惯例，早早开门营业，但前来买粮的人还是没有。生活的习惯不会因某一天早间或某一件事的发生而改变。现在，店里显得清清静静。
因为没有生意可做，伙计们显得无精打彩。脸上没有笑容，也看不出忧愁，一张张呆板的面孔显得木木的。似乎被一张无形的网给罩着，少了些生气和灵性；偶而看见街面上走过来的熟人也只是机械似的说上一句，点点头，或做个揖，少了往日那舒心的笑容和洒脱的情调。
也许雷雨之前，大自然的一切都显得异常平静。由于昨夜伙计们忙乎了大半夜，今儿又起了个大早，一脸的倦容。人一旦歇息下来，倒显得有些困意。
他们不明白沈掌柜为什么会突然间把粮食抛出去，是想赚个好价钱，不像；眼下这季节并非青黄不接，也没有到了新粮下来的时候。还是看准了时机，来个清仓大甩卖，也不像。虽然人人都知道时局不稳，日本人又开进了北平城，可这小镇离京城远之又远，且又隔着大山，日本人也不会一时半会儿就打过来。即使打过来，人还得吃饭，还得过日子。天晴也好，天阴也罢，那是谁也说不准的事。
沈掌柜的意图他们是猜不透的。只是模糊的意识到，粮栈要是没有粮食，那还做什么生意；要是没有生意可做，十几年的辛苦就算走到了头。现如今没有哪一家掌柜的肯白白养活闲人，虽说平时沈掌柜对他们也不薄。
这时，朱子韬从后门进来，这个门直通后院的仓粮间。伙计们看见朱先生，忙起身提提精神动作起来。
朱子韬佯装没有看见的样子，要是以往瞧见伙计们这样懒散的话，他是要说的。只是今天他明白伙计们的心思。吩咐陆得祥带好帐本，又叮咛了大伙儿一遍，才觉放心。转身带着得祥出门收帐去了。
要帐也是需要技巧的，这就是商人的文化。如同喝茶很有讲究，品才方知其韵味。朱子韬深谙此道。
镇上的行人还很少，一些店铺刚刚卸下门板，有的还未开门营业。陆得祥随朱子韬走在街上，略感茫然，先生似乎还没有想好该去哪家要帐。
与和安粮栈有往来的客户不少，细细想来，仅大户就有二十多家，从哪家开始呢？这清帐也得图个吉利。
出来的早，朱子韬才觉得现在上门堵人要帐是会让人讨嫌的。说起话来，人家会认为你和安粮栈没信誉，尤其是他朱子韬。一大早就来逼债，名声不好，朱子韬是不愿背这个骂名的。何况，朱子韬是个极爱面子的人。沈掌柜不知怎么想的，做生意又不是进赌场一把一过，他百思不得其解。他想返身回去，等太阳升高些再说，可又一想，回去了伙计们还不笑他，这老先生今天咋了，像丢了魂似的。陆得祥又会如何看他，虽然得祥对他很敬重。想了想，还是不回去的好。他放慢脚步对得祥说：“时间还早，我们不妨先上怡香阁茶庄坐坐。”
朱子韬已经有些时日没有去茶庄吃吃茶，和同行们摆摆八卦，有时碰巧的话还能讨一杯好茶喝。
“唉，”陆得祥点点头。他也想去。跟着先生喝茶，不仅养心、修德、还悟道，如禅。再则，好久没有闻到怡香阁茶的清香了。“先生，听说茶庄的老掌柜从福建带回些岩茶，好像还是什么珍品。”得祥无意间说。
“是吗？”朱子韬回了一下头，有些不大相信，那可是皇家的贡茶，怎么会发落到一个小镇。如今虽说没了皇上，换了朝代，但坊间能够喝到好茶，还是茶中珍品，也不是一件容易办得到的事。除非茶农像种大白菜似的洒得满山都是，果真那样，就不是什么好茶了。说好茶，只是一个概念。好茶都是祖上留下的那山那地那一块儿，换了地方，就什么也不是了。良久，才说：“好茶是要进贡的。如果搁在大清年间，贡茶在民间哪能见得到。”
朱子韬来了精神，变得悠然自得起来。他摸了摸下巴稀疏的胡子，细细一琢磨，老掌柜刚从南方回来，带的一定是新茶。茶人种植的茶一般每年只采一季，于是就有了清明前后的茶，而明前茶则是茶人的喧闹。倒是铁观音一年可做三季，春、夏、秋各采一次，尤以秋茶为最。说起来，一壶好茶，不枉人生浮沉。朱子韬喜欢品茶，对茶的学问可谓学富五车，只要一说起茶，就象河的源头，滔滔不绝。他一边说着一边迈着八字步，自自然然不紧不慢极斯文地朝茶庄的方向走去。
