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话说小狗听到梵正的叮嘱，不由眼前一亮。
因为此时此刻，小狗早已从刁赛花那里清楚地知道，这个时代人们对菜品的调味习惯，又基本遵循着加热前调味、加热中调味和加热后调味三种方法。赖家老店二十二道菜，凡是准备运到高将军府的菜品，也只有小狗和刁赛花清楚，又都属于加热前调味和加热中调味，待烹调完毕，送到桌上，时间自是不会过长。若是在上桌之前这段时间，停留时间稍微一点，口味自是要加重一些。
或者说，连这些细微之处，梵正都能够一下子点出，眼前这位梵正，不是传说中的那个女大厨，也是厨艺界的高人！
也正是这样想过，小狗才禁不住问梵正师太，是不是传说中的那位‘菜上有山水，盘中溢诗歌’的女大厨梵正？”
就见师太听了，却是摇头，摇罢，又是淡淡一笑，之后想说什么，又是张了张嘴，什么也没说。
但梵正不说，在小狗心中，也早已确认，眼前的梵正师太，应该就是传说中的那位驰名天下，将菜肴与造型艺术完美融为一体的女大厨。
话休絮烦。一切商量妥当，小狗和大郎又有人领着，到高家帐房里取了定金，自是回赖家老店抓紧采买准备去了。
不过，一百八十桌的席面，三千九百六十个菜，毕竟又不是一个小数量。也是为方便操作，也是为不影响老店生意，更是为安全起见，小狗又是专门在赖家老店后院腾出四间房来，盘下新灶台，专门存放采买来的食材，以及用作拆、剔、卸、泡、发、洗和烹煮等。
好在，赖家本不缺房屋，立即腾空几间房子也不在话下。待将这一切采买到位，再将进后院的大门一关，就是一条野狗怕也很难进来。
这一日，小狗正在后院临时设置的厨房里忙活，就见薛小子跑进来告诉他，说妙法真人来了，正是店堂里等他呢。
小狗一听，便急忙放下手中活计，穿过老店厨房朝店堂里走。
边走，小狗心中边有些忐忑。要是说起，自从赵皇帝祭天之后，他可是有些日不曾见到妙法真人了，更不知那个怪婆婆，也就是他的师妹，到底让他找到了没有。或者是，找到之后，有没有寻问出一些他想知道的情况。
待疾步走到店中，就见妙法真人也果然正在进门的一张方桌前等呢，看去，又是一脸急切的样子。
小狗见了，心中又是一惊，知道可能有事情已经发生了。
见小狗进来，妙法真人也是快速站起，看看四下，问道：“可有方便说话之处哩？”
在赖家老店，哪里能没有方便说话之处呢。于是，领了妙法真人又往后院自己的房间走。
待来到房间，坐下，给妙法真人沏上一碗茶来，就听妙法真人也早已开口寻问道：
“这几日，可曾再见过洒家那个师妹哩？”
小狗听了，心中又是一沉。不用说，这些日，妙法真人或许一直都未曾找到那个怪婆婆。
不过，小狗听罢，还是摇头答道：“没有！”
说过，又道：“为防止再生意外，这些日，俺让大郎和王大顺，也是店里两个年纪最大的伙计，日夜轮流在店内外盯着呢，也未遇见过可疑之人！”
妙法真人听了，先是轻轻点头。随后，又十分不解道：“这几日，酒家分明察觉到她到赖家老店附近来过，如何又未见到哩？”
小狗听了，心头又是一惊，道：“如此说，真人一直都不曾找到那个婆婆？”
被这一问，妙法真人又是无奈叹出一口气，接着又难过道：“找是找到哩！酒家不但找到咧，为阻止她再作孽，逼她离开东京城，酒家还打瞎了她的双眼哩！”
小狗心头再次一惊，寻问道：“现在她还在东京城？”
妙法真人听了，点头道：“本是要送他回老家的，可走到半路，还是让她跑咧！”
说过，又更加难过道：“她不但跑了，也是很快，酒家便知，她还加入了白门教。”
“啥叫白门教？”小狗听了，还是不禁问道。
“是一个刚刚成立不久，专门吸纳各地有特异功能之人的邪教。如今也是专门在京城搞破坏，还想伺机剌杀赵皇帝哩！”
听了妙法真人这话，小狗也猛然想起，这些日，也确实听说在东京城里发生了许多稀奇古怪的事，有家中财物无缘无故丢失，或被移到了邻居家；也有本来好好的一个人，突然就上吊或跳河而死的；也有人夜里撞见大街许多人一跳一跳走路的，待到了近前，这些一跳一跳的人又眨眼消失的……总之，已闹得京城人心慌慌，议论纷纷。
“难道朝廷对这些都一无所知？”小狗道。
“哪能不知哩？”妙法真人道，“朝廷也早派出专人在追捕哩！”
说罢，又道：“刚才，酒家就追她到龙津桥下，酒家还以为她到桥下方便哩，就迟疑了一下，结果又让她再次跑掉咧！”
又道：“也就过来叮嘱赖掌柜一下，一定要小心哩。”
小狗听了，脸色又是大变。
“不过，也不用过于担心，酒家也一定会留心赖家老店这一带哩！”见小狗脸色大变，妙法真人又不禁安慰道。
安慰罢，又是端起桌上的茶碗一口饮尽，站起身朝外就走。
待送走妙法真人，小狗又是认真想过半日，也确实别无它法，又只有叮嘱所有伙计都要多长出几双眼睛来，见到可疑人绝不放过。
不但叮嘱过所有人，小狗还特意让大郎买来两条高大的猎狗养在院中。
又是几天平静日子过去。这一日，小狗在后院厨房忙活到半夜，刚刚回屋躺下不久，就听院中两条猎狗也拼命地吼叫起来。
小狗自知不好，衣服也顾不得穿，拎了顶门杠就朝外跑。待他跑出，就见其他人也各拎了家伙跑了出来。而刁赛花呢，本来就睡在店中的厨房里，听到狗叫声，更是一手持刀，一手举了一根燃着的松木棒子站到了店堂的后门口。
