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这是我平生第一次学犁田。
我们跟在老庭爷后面，寸步不离，看他怎样牵牲口，怎样套犁。那头褐色的大犍牛，一个冬天下来，没怎么掉膘，浑身肌腱抖擞，套好犁后，等在地里听命。只见老庭爷摸摸牛背，走到犁后，左手把住犁把的同时还抓住牛绳，右手扬起短鞭，一声吆喝，牛便起步，犁也跟着翻出泥浪。
看着老庭爷轻快的步伐和沉稳的吆喝，我们都很手痒，希望马上能试试。
那块地大约有五十米长三十米宽，老庭爷顺着长的方向犁去。到了尽头，他按住犁把，让犁头翘起，拽着牛绳，牛很听话地跟着向左转，转到差不多时，老庭爷便再抬起犁把，让犁头吃进土里，重复着刚才的犁地姿态，周而复始。
看得出，平日的精心照料和朝夕相处，牛与老庭爷有着深厚的感情，以致于老庭爷的一喊一叫，一喘一息，那牲口都配合得非常默契。便是这一条，我们谁也占不了先，别说还有犁地的技巧了。
犁了几个来回后，老庭爷一声“吁”，牛就停了下来。他松开牛绳，让犁站在土里，来到田埂上，坐下来，掏出烟袋，从烟包里取出一张烟叶，细细地撕开，再卷成一个跟烟锅口差不多粗细的短卷，沿着烟锅边，转着摁进去。俊生真有点想急于拜师的模样，马上从兜里掏出火柴，哧啦一下，给老庭爷点上。老庭爷一边吧嗒吧嗒地点，一边用眼角看着跟前这小伙子。
俊生点烟后，便张口了：“老庭爷，等下我试试，行不？”
我看着烟雾中的老庭爷，也想来一句，可话到嘴边，又咽了回去。
老庭爷猛抽了一大口，慢慢地吐出：“看见我怎么犁地了吗？”
我俩急忙点头。
“关键是会掌犁把，吃土的深浅全在这上面。还有就是方向，犁得正不正，也是靠这犁把。所以啊，先得掌好这犁把！再一个，就是会吆喝牲口，让它听你的话。”
我和俊生互相望望，深知老庭爷话的分量。
接下来，俊生开始学犁了。老庭爷站在他身边，跟他一起扶犁把，帮他吆喝牲口，可两个人总不协调，那地犁得，一会儿正一会儿歪，一会儿深一会儿浅，连牲口都有点无所适从。老庭爷一看，赶紧“吁”一声，让牛停下，又跟俊生反复说了很多道理。其实，我也晓得，这不是简单地懂得道理就能做好的，必须先找到感觉，然后还要熟中生巧。俊生是这样，我也一定是这样。
这次，老庭爷索性松开手，让俊生自己去把握。俊生很艰难地犁着，但也没糟糕到哪儿去。老庭爷站在一边，总算松了口气。我也为俊生能独立犁地而感到高兴。
轮到我了。直到摸到犁把，我才真正理解老庭爷的话。由于看了半晌，也听到现在，我提出一开始就自己独立犁地。
老庭爷很爽快地答应了。
起初，那犁把真有点不听使唤，犯得跟俊生一样的毛病，渐渐地，我找到了些感觉，终于犁得有点样子。尽管离真正的犁地把式还差很远，毕竟是第一次。每当掉头时，便显出一种力不从心，不但手忙脚乱，而且两头的地几乎都没犁好。
就这样，我和俊生轮换着犁，直到把那块田犁完。两头和中间深浅不一的地方，老庭爷说他会补犁的，我们也没有了思想包袱。
收工后，我们怀着尝新的喜悦，回到知青屋。进门思文就问：
“怎么样，没让牛把你们给犁了吧？”
逗得我和俊生哈哈大笑。
“不知道吧？那感觉好极了，就像在开汽车！”我故作神秘，尽管我也不知道开汽车是啥滋味。
佳如说：“不会吧？有牛那么慢的汽车吗？”
俊生把那顶心爱的军帽摘下，抖抖上面的土，回了句：“老大你还别说，今天我们就开了回跟牛一样慢的汽车呢！不信，你们明天也去开开嘛！”
佳如向思文挤挤眼，神秘地说：“我们才不去开那破牛车呢，明天呀，我们有新任务！”
我跟俊生听见，马上跳起来，问：“新任务？什么新任务！”
“暂时保密！”
“不说是吧？我去问邵云新，你们今天在一起的。”我一边说，一边拔腿就往村里跑。俊生也跟着跑出来。
