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布衣天涯

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202309/07
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《山海雲烟》连载

第五十四章 丁茶

转眼一年又到底。过年那些天,天色阴沉得可怕。风刮得很紧,尤其是海边,海风刮得跟台风似的。

山海市海城被评为广东省首批历史文化名城之一。

1992年,88岁的邓小平南巡武昌、深圳、珠海、上海等地,发表了重要讲话。邓公南巡的旋风席卷全中国,掀起了又新一轮改革开放的热潮。2月23日,南巡结束。

4月3日,第七届全国人民代表大会第五次会议批准将兴建长江三峡工程列入国民经济和社会发展十年规划。

眨眼间,山海建市已经近四年了,城市建设方兴未艾,马路已经扩建一新。

春寒料峭,春节刚过,过年的气氛还没完全清褪,街上随处可见红红的鞭炮残烬。

山海市元宵节有特有的文化活动,除了猜灯谜,还有庙会,关爷宫,凤山广场等地方特别热闹,除了吃甜圆、吃菜茶、赏花灯、猜灯谜、舞狮子等活动。还有开丁,踩高枝等特有的活动。在山海市,扮景闹元宵也是一项深受群众喜爱的民俗

扮景闹元宵一般从上午持续到下午。上午九点钟时分,信众们分别用轿子把庙里的各路神袛塑像恭迎至灯棚内,供信众拜祭祈福。然后继续抬着这些神像,在锣鼓队、管弦乐队等护卫下,沿街道巡游。一时间,锣鼓喧天、鞭炮不绝、乐声响彻,一派祥和之景。巡游活动结束后,又会把神像恭请回灯棚上座。

十五日早上,马宇鹏新年来公司报到,中午便准备回家,听周数说,他家今年要请人吃“开丁茶”。

山海市“开丁”习俗历史悠久。“开丁”习俗的传统可以上溯到元朝。据民间传说,当时,元朝时统治者害怕汉人起来反对朝廷,官府就取消了汉人的集会权利,甚至规定每十户人家只能共用一把菜刀。于是当时社会中一些寻找共商反元大业机会的汉人们商定,哪家添了丁(即生了小孩),人们就聚到那家吃“开丁茶”,趁机商量反元大计。这样通过吃“丁茶”的方式,既方便联络沟通又不引起朝廷怀疑。按当时民俗,家里添丁,无论男女,都要到祠堂里点上一盏灯,“丁茶”中的“丁”与“灯”谐音,所以“开丁节”又叫“开灯节”。

“开灯茶”也叫“添丁茶”,寓意添丁发财、吉祥如意。过去只用简单的几样青菜炒制。 现在佐料就多了,“丁茶”配料丰富多彩。一般用菠菜、荷兰豆、包菜、香菜、蒜苗、芹菜等青菜,香菇(冬菇)、粉丝、海虾、瘦猪肉、鱿鱼脯、腊肠、铁脯粉等炒制而成,吃的时候加入熬好的猪骨头汤或鸡汤,撒上花生米、炒米,加点胡椒粉更美味。“丁茶”以多种青菜为主料,所以民间也叫“菜茶”。

老前辈们对开丁茶很重视,山海以前生男孩要庆周岁,凡生男孩的家庭,要于次年正月元宵节前后在神座前焚香点烛,并点上灯笼,然后挂在礼堂或家门口,祈求多生男孩,俗称挂灯、上灯,还要邀请同宗长辈家长,亲朋好友到家中吃开丁茶(当地又称菜茶),以祝贺添丁。

后来生女孩也挂灯,请亲朋好友吃开丁茶。在新一年到来之际,前辈们更期盼家中人丁兴旺,所以用开丁来寓意添丁添财,并传下了家族或者村里的开丁日。开丁日炒“丁茶”逐渐在山海地区民间广泛流传,后来成为地方一种流传至今的民间文化习俗活动。

虽历经朝代更迭,山海地区人们吃“开丁茶”的习俗延续至今,无论家族是否有添丁都要正月择吉日举行开丁仪式。

本来前年马家添了男丁东东,按理应该次年请客吃丁茶,可是马宇鹏去年刚搬新家,时间又紧,忙得就顾不上。

这成了老渔民马世民的一块心病,他总觉得不踏实。今年从大年三十就开始唠叨,每天在儿子媳妇面前提醒好几次。老马现在承包了带孙子的任务,本来周数想把东东送幼儿园,老马坚持不让,于是爷俩便天天在一起玩得不亦乐乎。

周数前些天便开始准备开丁茶,又让小黑去叫炒菜能手阿霞阿秋姐妹过来帮忙。

早上,马宇鹏出门时,她们就已经开始在阳台熬一大铁锅的猪骨汤,厨房里已经堆了几大盆如小山高的青菜。

她们这“工程”太大了,马宇鹏笑了笑。

大龙新厂房已经完全建好,总部搬了过去。这是一栋十二层高的办公楼,装有电梯。外墙刷成粉黄色,上面挂着大龙集团的标志—一条张牙舞爪的黑色飞龙,顶上是六个金色大字--大龍国际集团。

大龙集团九层是总裁及高级幕僚办公区,实际上就是高枭龙、总经理助理利娜、幕僚部陈道罡及司机柳剑等人。陈道罡还没回来。

马宇鹏的独立办公室,在8楼,他现在职位是全国厂建工程项目总经理,还兼着副总,当然还是利娜主持,他也不当回事。旁边就是工程部的集体大办公区。公司办公室又给他配了一部簇新的黑色皇冠3.0,那辆旧三菱便供给工程部用。

自半年前从云莲寺回来后,马宇鹏心态变了许多。

他眉宇间少了郁结之气,变得明朗起来。

今天是过完年上班第一天,他过去工程部跟众人聊了几句工作,更多的是互道过年祝福,说说闲话,便让大家自由活动。今年工程部又招多了十几人,很为热闹。

叶丽丽已去香港培训,财务也招了一个刚从财大毕业的女生,叫粟笑。粟笑名如其人,脸圆圆的,喜欢笑。

全国厂建正在启动阶段,暂时也没什么事。

回到自己办公室,坐了一会,他刚想回去,却见利娜匆匆从电梯间走了过来,便打招呼:“利总,过年好!”

利娜嫣然笑说:“新年好!马总,这就准备下班了?”虽说彼此已经熟悉,但是在公司还是用敬称。据说这是集团的规定,开始马宇鹏还颇不习惯,慢慢的也适应了。

马宇鹏说:“是啊,今天元宵节,早点回去,利总还没走?”

高枭龙还在香港,利娜是过完年初七就过来的,前几天去过他家拜年吃过饭。

马宇鹏以为她是路过,准备打了招呼就走人。

不料她说:“那么早回去干什么?我下来找你有事情,进去说吧。”

马宇鹏回屋,过来沙发给她倒了杯茶说:“对了,一会到我家吃丁茶,我老婆专门交待的。”

“啊,真的吗?那提我谢谢你老婆。”利娜开心说,可马上又皱眉说:“可我去不了啦。阿鹏,我要回香港一趟,有急事晚上就走……”利娜坐下后,郑重说。

“啊?有什么事?”马宇鹏有点突然,利娜刚从香港过完年过来,怎么又回去?

利娜说:“具体我也不清楚,老板突然来电话,没说是什么事,只叫我速度回去一趟。公司的事你先负责,我已交待过了。这次不是小事,我估计是老板身体有事……”

高枭龙身体有事?

利娜匆匆走后,马宇鹏在办公室发呆,这消息有点突然。

他想起,自去年搬进新办公楼以后,高枭龙就很少露脸,都说呆在香港,就过年前匆匆回来过山海一次,觉得他状态不是很好,马宇鹏给他汇报工作时,也是心不在焉,只是让马宇鹏好好干,就匆匆让他出来了,而以前高枭龙都是精神炯炯的形象。

当时他也没留意,以为他太累了,现在想起来,似乎有点不太正常……

马宇鹏开着新车回家,一路还在想着利娜的话。

今天元宵节,街道上人来人往。

车缓缓开着,他抽着烟,一团一团的烟雾从他口中吐出,在车厢里升腾、飘散,随着烟雾的升腾、飘散。他的思绪也如烟雾般乱糟糟的,没有头绪。

心忖,如果陈叔在就好了。可是陈道罡那次离开后,就如人间蒸发,渺无音讯。有一次他问过高枭龙,据说是在印度那边云游,谁都联系不到他,想找也无从找起。

马宇鹏只记得陈叔临别说过一句莫名其妙的话:“阿鹏,这是你交运脱运的一段日子,无论发生什么事,你都要捱过去。”他当时不明白,陈道罡只说:“凤凰涅槃,日后自知。”

既然想不明白,也就懒得去想。他想起妙闲法师的话:人活着,要去掉多余的企图,才能纯粹。

应该来的总会来的,何必患得患失呢?

“呀,这么多人啊。”马宇鹏在门口玄关换鞋。听到屋里声音暄哗。

“爸爸,爸爸,甜甜,甜甜……”在里屋玩机器人的小东听到门响,忙摇摇晃晃拼命跑过来,抢着帮马宇鹏提袋子,又掏他的口袋。

慌得周数追着喊道:“慢点,别摔倒啦!”东东三岁,长得大眼睛,虎头虎脑,特别逗人喜爱,马宇鹏有几次回来给他带了几颗糖果,从此看见他到家,东东就抢着过来翻他的口袋。他把糖果叫甜甜。

今天小东穿着红棉袄,戴着虎帽子,脖子上被挂了很多利是封。这也是丁茶的仪式,来吃丁茶的客人把穿了绳子的红包挂在小孩脖子上,叫“留胡子”,寓意小孩平安、长命百岁。

马宇鹏哈哈大笑,把小东东抱了起来,亲他的脸,胡子把东东扎得又避又叫,“嘻嘻,坏爸爸,坏爸爸……”

“吃饭了吗?”周数过来,接过他袋子,递给一双拖鞋。

“还有客人?”

周数点点头,“中午才多人,这会都走了,芳嫂她们还在,她好像找你有事。”

“哦。”马宇鹏点点头,

“东东,乖快下来快下来,爸爸累了。”东东掏半天口袋找不到糖果,便悻悻然下来,回屋里玩了。

芳嫂与苏琴,阿霞姐姐妹,补网燕等几姐妹正在饭厅里吃菜茶边聊天。老马却在阳台笑眯眯抽水烟,一脸享受。

这些都是熟人了,马宇鹏便过来招呼。

“阿鹏,回来啦。过来吃茶。”芳嫂喊,去年芳嫂脚扭伤了,就没再自己养鱼了,现在把渔排租给人家,小卖部还开着,身子依然麻利。

都是疍家渔娘,这些人经常得闲会来找周数,见到他也不拘束,反客为主的给他端了碗茶。

大家边吃茶边说话。

马宇鹏寻了个空,把芳嫂叫到旁边问有什么事情?

芳嫂有点不好意思说:“阿鹏阿,是我家亚男那妹仔的事……”

芳嫂欲言又止,原来是亚男打电话回来,准备出国留学,大概意思是需要钱。听到这儿,马宇鹏明白了,他对芳嫂笑道:“我明白了,需要多少?”

芳嫂嚅嚅说:“阿鹏,这家伙说要五万……这数目太大了,我准备把渔排卖了……”

马宇鹏就说:“这家伙,她怎么不直接打电话给我?我要骂骂她。”

芳嫂忙说:“阿鹏,你别,她倔得很,还专门叫我不要让你知道呢,我也不知为什么呢。”芳嫂也没办法,这么一大笔钱,她跟周围亲戚问过,能开口的,一般就几百块,最多也一千块,这还是看在亚男成了大学生,以后有前途的期望上。折腾了半个月,无奈也顾不上亚男的话了,只能找马宇鹏。

哦,不让他知道?这小妮子从来古灵精怪的,马宇鹏也不以为意。只不过记得上次秦盈不是说过,等亚男毕业后,就推荐她去电视台吗?他懒得琢磨这两个女人的心思。

“没问题,这钱我出了,咱们又不是外人,芳嫂你太客气啦,这些年来,我们没少麻烦你哩。亚男就像我小妹一样。应该我出的。一会让阿数去取钱给你。”

这些年,马宇鹏收入稳定,大龙公司的待遇也很优厚,慢慢经济上比较宽松。这房子的钱也没还高枭龙,不是不还,他几次开口还钱都被高枭龙岔开话题,家里是周数管钱,该积蓄有近三十多万了吧?

芳嫂哽咽说:“阿鹏……”

马宇鹏便朝老婆招手:“阿数,你过来……”

阿霞的事就简单了,原来她在工地厨房帮忙,现在工地完工就没事可干,想让马宇鹏帮她姐妹找份事做。

马宇鹏便让她等几天,他问问人。

等她们都走了,他才叹了口气。准备拿衣服洗澡。

突然听阳台那边书房里传来吵闹声,马宇鹏一怔,周数说没事,那是小黑的婶子来了,你先去洗澡吧,我来处理。哦,原来是金凤,难怪刚才没见到小黑。马宇鹏摇头笑了笑,自去洗澡。

这些年,金凤三天两头的上工地-找小黑要钱,小黑每次都有给她,马宇鹏也不理会,让小黑自己处理。这次这么找到这里了?

等他洗完澡,打开浴室门,听客厅传来说话声。

周数说:“金凤姐,我好说歹说,你如果还不知好丑,在我家大吵大闹,我就不客气啦。”

听金凤尖声说:“你早就对我不客气啦,哈,我苏家的人,小时候是我一把屎一把尿的养大,哈,现在能赚钱了,就全部交给别人用,果然还有文化的人会算计,怪不得能当老师哩,你说,你还要怎么客气?”

小黑又难堪又气,这会憋得满脸通红,应该在房子里被数落了一阵子了,他从小就怵他婶子。

“婶子,咱们出去外面说,别在这里好不好!”

周数尽管很气恼,她说话还是轻声细语,缓着说:“凤姐,你把话说清楚,这些年,小黑跟着我们,我们有没有拿他的钱……”

小黑忙说:“嫂子,你甭理她,婶子,我们出去外面说……”

“不,我不出去,今天就在这里说清楚,这些年你赚的钱哪里去了,怎么就一百几十块的打发我。把我当叫化子是不是?你们这大房子这么豪华,哼哼,猜都猜得出来,这钱哪里来的?”

“金凤,你讲不讲理?”周数声音颤抖。

“我就是太讲理了,所以让人欺负了这么多年,我今天就不讲理啦。不搞清楚,我就不走了。”金凤越说声越大,声音尖利,把在阳台玩耍的小东吓得跑进房子。

“你们小声点,看把娃吓的。”老马不满地嘟囔了一声,忙跟着过去把门关上。

“这是怎么啦?”马宇鹏把衣服穿好,走出来说。

几年没见,小黑婶子变得更是胖了一圈,她本来个子不算矮,可现在看来整个人就像一大肉圆,头发染得金黄的卷发,脸上都是横肉,看去很是彪悍,像一头卷毛狮子。

“哈,阿鹏,你成了大老板了,可不能不讲理哩。”金凤见了马宇鹏,声音低了下来,她来了半天,开始以为他没在家,才敢这样放肆。

马宇鹏皱了皱眉,大马金刀的在沙发上坐下来,他也不叫金凤坐。这种女人最是贪得无厌,不用对她客气。

他盯着金凤冷淡的说:“当年小黑从你家搬出来时,不是讲清楚了吗?老房子归你们,你们分家,以后再无关系的。这事当时我也在场的,你如今又跑来乱扯,是什么道理?”

马宇鹏这几年在工地,场面也经历多了,板起脸来,声音低沉。

金凤马上垂下头,敛声说:“话也不是这么说,小黑毕竟姓苏,跟他叔是同一血统的,做人要讲良心……”

“小黑既然跟你们分了家,他以后赚的钱不管他想给那个 ,也跟你们没一分钱关系,就算他要扔进海里,你们也管不着。是不是这个道理?”

马宇鹏也懒得跟她纠缠不休,他对呆立旁边的小黑说:“小黑。”

小黑正羞愧,他这样大个子,在工地时,人家见到他就㤓了,也不敢对他耍横,可偏偏对这个婶子毫无办法。

“鹏兄,你讲。”他这时如捡到救命稻草。

马宇鹏说:“你已经是一个大人了,一个顶天立地的男人,你以后还要娶老婆生孩子,碰到事要会处理,这种事情,不能依靠别人,要自己处理,懂吗?”

“啊?处理?自己处理!”

“我话已经说得很清楚了,应该怎么处理就怎么处理……就像在工地一样,唔?”

小黑想了想,眼睛一亮。他一步抢到金凤面前说:“婶子,我们出去外面说。”

金凤退了一步:“怎么了,你想干什么?我就在这里说……”

“走!”小黑也不管她,一伸手抓住金凤手往外就拉,金凤没料到一向如面团般的小黑竟然敢如此强横,马上如杀猪般叫了起来:“杀人啦,欺负人啦!”

周数见状要上去阻挡,马宇鹏低声说:“你不用管,让小黑自己处理。”

金凤使着王八掌朝小黑头脸乱抓,指甲把小黑的脸与脖子抓得都是血痕。小黑终于恼火了,蛮劲发作,把她拖到门口,迎脸就是一巴掌。

这一巴掌把金凤打懵了,她顿时停了叫声,她嘴角流血,吃惊的望着小黑:“你敢打我?我可是你婶子……”

小黑嗡声喝道:“打你来俺家以后,就欺负我,俺知道的,我没有你这个婶子,你以后欺负不了我的,快滚!不走我打死你!”

金凤见从小唯诺的小黑变得如此凶神恶煞,如变了个人,顿时怔住了,吓得脸色煞白,转头就跑。

小黑站在门口,浑身发抖,胸口剧烈起伏,他刚才情绪变化大,一时控制不住自己。

“小黑,你做得对,你终于长大了,以后就是这样做事。”旁边传来马宇鹏缓缓的声音。

“嗯!”小黑重重的点了点头。

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