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周末的时候，公孙勇拿着相机给大婶拍了许多照片，大婶的脸上挂着多年以来难以见到的笑容。
曹三妹问：“公孙勇，你给那个山东大婶拍那么多照片干什么？”
“不干什么。”
“不干什么拍那么多？”
圣翕看着那些照片，“不错，不错，你没有娘，就认大婶当你的干娘吧！”
“你咋不认哩？”
“咱有娘。”
就在圣翕和公孙勇争论不休的时候，有同学跑来告诉圣翕，曹三妹和校外一个烙粗粮煎饼的女的打起来了。
“烙粗粮煎饼的女的？不是苍山大婶吗？”
圣翕和公孙勇慌忙往校外跑。原来，中午放学后，曹三妹到校外买菜煎饼，一抬头望见一位新来的女孩，长得文文静静，也在烙煎饼，前边围了一大群人，旁边的苍山大婶却闲在一边，没了顾客。这不是明抢人家的生意吗？公孙勇跟苍山大婶熟，曹三妹也对苍山大婶情意三分。
曹三妹气不过，冲着新来的喊道：“来个煎饼！”
“好嘞。”女孩应道。
“看样子你烙的煎饼很好吃呀，围了这么多人。”曹三妹说。
“您先尝尝，好吃再来。”
只见烙煎饼的女孩将做煎饼的铁板用油袋子擦了一遍，拾起勺子舀了一勺粘稠的面团放到铁板上，拿起刮板画画似地在铁板上画了个大圆。接着，拿出一个鸡蛋，啪的一下，用刮板将鸡蛋敲裂。尔后，带了一次性手套的双手又将鸡蛋掰开，继续用刮板在铁板上画了个大圆，将鸡蛋平整地摊在煎饼上。
“榨菜、葱、香菜都要吗？”
“都要，多放一些。”
女孩熟练地将煎饼从一边折起，露出另一边的三分之一，这时的煎饼，已经焦黄酥脆。加上鸡蛋和菜的粗粮煎饼，味道好香呀！女孩又往煎饼上涂上酱，放上葱花、生菜、薄脆。一卷，拿叉子在中间一扎，一对折，入袋！
按理说，到这里应该就没事儿了。
这时，曹三妹说话了。“我要加两个鸡蛋，你怎么只放了一个？”
“哦，我再重新给您做一个吧。”
不一样的是，这次女孩放了两个鸡蛋。
入袋后，曹三妹又说：“哇！原来你还有肉松呀！怎么不早点说呢，我要肉松的。”
女孩欲哭无泪，但是为了让顾客满意，只得说：“好的，再重新给您做一个带肉松的。”
女孩再一次重复着上面的流程，放了两个鸡蛋，加了肉松。入袋后，终于要结账了。
曹三妹问：“多少钱？”
女孩说：“放了两个鸡蛋，加了肉松，一共是五块五。”
曹三妹拿出一张百元大钞。“找钱吧。”
“一共找您九十四块五。”
曹三妹说：“把这三个煎饼都给我装一个大塑料袋里吧。”
“三个，怎么是三个？”女孩诧异。
“怎么不是，前两个不也是为我做的吗？”
“那两个不都不合您意吗？”
“没事，将就着吧，装一个大袋子里就行。”
这时，旁边的人看不下去了，纷纷对曹三妹说：“既然你要了另外两个，还没付那两个煎饼的钱呢？”
“咸吃萝卜淡操心！没看见这女孩年纪轻轻不学好，抢那边大婶的生意吗？我就是要整治整治她，看她还嚣张吧。”
女孩不再说话，将那三个煎饼一并放在一个大袋子里，递到曹三妹手中：“这次算打折优惠，好吃再来。”围观的几个人看着曹三妹的背影渐离小闹市，气愤得眼圈泛红。苍山大婶再也看不下去了，出人意料地奔上去，夺过曹三妹手里的煎饼，说：“别拿我说事，把那两个煎饼的钱付上，看你年纪轻轻，竟还耍横！”
大婶的这个举动出乎曹三妹的意料。“大婶，我可是为你抱不平，你怎么向着她？”
“你这是向着我？你这是败坏我！”
曹三妹和苍山大婶拉扯起来。女孩上前劝解，曹三妹急中发恶，揪住女孩的头发，撕打起来。得到消息的圣翕和公孙勇匆匆赶到，奋力把曹三妹拉开，从地上扶起那女孩。
公孙勇定睛一看，一下子愣住了：“凌伊？”
跌倒在地上的凌伊爬起来，看着公孙勇，回答：“是我。”
“你们认识？”圣翕看着他们俩，凌伊也看见了近在咫尺的穆圣翕。
曹三妹又羞辱又气恼，一甩袖子走了。公孙勇掏出十元钱塞到凌伊的手里，转身去追曹三妹。
圣翕望着凌伊身上留下的几处抓痕，关切地问：“疼不疼？”
“这点破皮红伤，不碍事的。”
圣翕帮着凌伊收拾傢什，送她到社区门诊看过医生，又送她回住处。好在只是一些擦伤，不算严重，休息两天就没事了。
从这以后，圣翕时常去校外看凌伊烙煎饼。她极好的腰间，系着一条淡蓝色的围裙，长长的头发扎成一个马尾辫，垂在脑后，随着忙碌的动作晃来晃去，顺滑而富有弹性。看得出来，她是一个干净、清爽、勤快的女孩，说话带着明显的山东口音。
凌伊的摊点在一个不算起眼的墙角，然而顾客却不少，忙活得她额头上微微沁出一层薄汗，左额边还不小心蹭上了一点面粉。她几乎没空抬头，摊煎饼的动作干脆、简洁、麻利。小吃街的喧闹和熙熙攘攘似乎和她没有一丝一毫的关系。
只见她左手舀一勺面糊“吱啦”倒在厚铁板上，刮板在手里灵活摆动，把本来是一小堆的面团儿摊成了薄薄的煎饼。又拿起一个鸡蛋，轻轻一磕，一扬手，蛋液就均匀地洒在已经成形的薄面饼上，再用刮板顺势一扫、一刮，蛋液和薄面饼成为一体，颜色也从面皮儿的白颜色变成诱人的、淡淡的嫩黄色。等煎饼的边儿稍稍起了焦黄色，再拿一个小铲儿沿着铁板边轻轻一划拉，手腕微微一抖，就揭下一张圆圆的粗粮煎饼。捏一些香菜沫、葱丝儿、辣椒粉、榨菜丝……均匀地洒上去，中间摆上一块事先炸好的支支楞楞的薄脆，最后用一把小刷子涂抹上甜酱或辣酱，——这应该是这种煎饼最关键的一种调味剂，末了对折，用小铲子轻轻拍扁，从中间切割成两半，美味的山东粗粮煎饼就做成了。
一次，圣翕问：“曹三妹因为啥欺负你？”
凌伊摇摇头，表示不知道。
后来，公孙勇告诉圣翕，因为凌伊抢了苍山大婶的生意，曹三妹为苍山大婶抱不平。
圣翕不问公孙勇凌伊的来历，他隐隐约约感觉到，凌伊和公孙勇的关系不一般。他不想获知真相，真相是残酷的，因为真相往往破坏掉想象的美感，让童话般美丽而缤纷的肥皂泡消失殆尽，甚至带着残酷的嘲弄与冷漠的绝望。可他又想知道，他们之间到底发生了什么事情。
每一次吃粗粮煎饼的时候，圣翕都是默默地递上钱，默默地等待，默默地享受着一位特殊的劳动者所带给他的欢悦。
凌伊做的粗粮煎饼和苍山大婶做的菜煎饼不同之处在于，凌伊在其中放了一个叫薄脆的东西。薄脆是用面皮油炸出来的，吃起来酥脆爽口。而大酱的味道更诱人。北方人食辣，南方人偏甜，不同的顾客群体都能照顾得到。一张煎饼从摊面糊到装袋递给顾客，也就短短两分钟不到。凌伊两只手上下翻飞，动作飞快、流畅，让人眼花缭乱，具有一种舞蹈般的节奏感和韵律美，深得同学们喜爱，特别是男同学，偷偷给她起了一个“煎饼西施”的美称。
每当有人称呼凌伊煎饼西施，圣翕就说：“应该是‘煎饼嫚’。”
“啥煎饼嫚？”
圣翕笑而不答。
苍山大婶也有特色，你看她身板挺直，腰系白围裙，干净板正，一脸手艺人的尊严和热情。她的菜煎饼油料好，加上时令蔬菜，趁着热乎劲儿咬上一口，饼干脆，馅清爽，滋味妙不可言。走出多远了她还在背后叫你：“趁热吃啊，不然不脆！”浓浓的面香和蛋香早把肠胃刺激得咕咕叫唤。早餐吃一个美味的菜煎饼，一天的好心情就从这个菜煎饼开始了。尤其苍山大婶替凌伊追回煎饼钱的义举让人竖起大拇指，赢得了口碑。
凌伊和苍山大婶一左一右，占据小吃街，生意不但没因竟争减少，反而增多了。
圣翕时常在一边看得发呆，看着凌伊做煎饼时舞蹈一般优美的动作，还有那种坚定、矜持、秀美的女人的眼神，脑海里总是一些莫名其妙而又天马行空的想象……她清秀的面容和矜持的举止不禁让圣翕推测：凌伊怎么看都不应该是一个辛苦活在社会底层的女孩，她有着不错的学识和文化底蕴。哎，或许是退学那件很偶然或者很无奈的变故，才不得不这样辛苦地活着的吧。
圣翕自嘲，当然，这些都是他自己的瞎想，无边无际且没有任何道理。
一天，圣翕又悄悄地去看凌伊，孰料那个角落空无一人，四处也找不到她的煎饼摊儿了。
咦，这是怎么回事，她会不会出什么事儿了？圣翕这样想着，漫无目的地朝前走着。穿过一条宽阔的马路，前边是一条古街。这条古街在学院前边，构成一道别致的人文景观。
他在一条小河边停下来，喝了一杯饮料，又钻进一个文化书店，翻了几页书。最后，沿着一条曲里拐弯的巷道朝前走去。他的手在斑驳的墙壁上划着，猛一抬头，看见公孙勇和凌伊正躲在一棵大树下，像是有什么事情在商量。
圣翕赶紧闪到墙角。只听公孙勇问凌伊：“你为什么非得到农学院来烙煎饼？”
“学校又不是你的，我为什么不能来？”
“我不是不让你来，我是觉得这样我们两个都很尴尬。凌伊，我知道我对不住你，我现在就请求你能原谅我。”
“你没有对不住我，退学是我自己的决定，你要没有其他的事情，我先走了。”凌伊说完走了。
“不管怎么说，我过生日摔了你送的两个面煎饼，是我的不对。”公孙勇冲着凌伊的背影喊道。
凌伊走了，公孙勇无奈，只得紧随其后，也匆匆离去。
什么情况？圣翕从墙角里钻出来，长长地舒了一口气。听到了那些不该听到的话，圣翕感到自己不够光明磊落。他应该主动靠过去，不该这样鬼鬼祟祟。可是如果没有隐藏，那些话他也许永远都听不到。圣翕为获得那些对话而揣揣不安，鬼知道为何他对凌伊有这样强烈的兴趣。
可是，那些对话是什么意思？公孙勇为何不愿意凌伊来学校门口做生意？凌伊退学又是怎么回事？答案只有一个，凌伊中途辍学，一定因为公孙勇。
圣翕在心里思索了一整天，担忧了一整天。第二天，他迫不及待地去看凌伊来了没有。果然，凌伊又出现了，他的心里一块石头落了地。圣翕搞不明白，为什么他那么想去看她，好像一天见不到她心里就不踏实。
与公孙勇的态度截然不同的是，苍山大婶和凌伊的关系越来越亲密。大婶嫌凌伊住的地方又破旧又不安全，让凌伊搬到她那里去，反正她一个人住那么大的房子，住不过来，况且一个人也寂寞，没个说话的伴儿。
凌伊答应着，到苍山大婶那儿一瞧，下巴颌子都惊掉了，她怎么也想不到，这个老太婆竟然一个人住着那么大那么好的一座房子。
苍山大婶看出凌伊的心思，说房子不是她的，是农学院的一位女教师的，叫聪儿，她的未婚夫叫黎光，他们领了结婚证，购置了婚房，准备结婚了。就在这时候，黎光突然要去读研究生，聪儿觉得黎光的选择是正确的，就把婚期往后拖了再拖。谁知道，黎光在读研究生的当年，竟移情别恋，喜欢上了一起读研的另一女生。聪儿获知，脑袋都大了，她简直不能想象，怎么会在她身上发生这样的事情。
黎光祖籍浙江，家居上海，认识黎光，是因为聪儿住的女生楼和黎光住的男生楼，他们的宿舍只隔一块草地。每逢周末，隔空相望，相看久了，两不相厌，就恋爱了，直至一起读完大学。现在看来，他们整个大学时段的相处，还不及一个女研究生的一夜春光。
聪儿找到黎光讨要说法，黎光一脸无助，对她说，他离不开那个女生，那个女生也离不开他，他们已经同居了。他知道他对不起她，可是没有办法，他愿意把未曾住进去的婚房送给聪儿。由于没有实际举行婚礼，也没有其他财产，他只能拿这套房子作为补偿，和他同居的女生也是这个意思，只求聪儿成全他们。“还好不曾举行过婚礼。”黎光把话说得赤裸裸。
聪儿的心降到了冰点，没想道和黎光四年的感情，竟敌不过相处一个学期的小研究生，她还有什么好说的呢。与其绑在一起三个人都痛苦，不如放手，还各自一个自由。聪儿咬一咬牙狠一狠心作出了一个决定，离开上海，回胶东老家，惟有这样，才能慢慢抚平心中的创伤。
回胶东之前，聪儿找到苍山大婶，央她照看房子，不收月租，只要她每日把房子收拾干净，保持原样就行。大婶在农学院摊菜煎饼十多年了，聪儿和她熟悉，时常去她那里买菜煎饼，信得过她。只是这位苍山大婶想不明白，有这么好的房子，这么好的工作，为什么还要离开呢。
凌伊说：“您负有这么重大的责任，我可不能过来住。”
“你不过来就不过来，你记得常来，和我说说话儿，也算咱娘俩没白认识一场。”
凌伊答应着。时间久了，大婶鼓起勇气，对凌伊说：“你们年轻人，有文化，见识广，大婶有个事想问问你，给拿个主意。”
凌伊说：“大婶，啥事这么神秘？”
“说来这事凑巧，我从苍山出来十四年了，没想到，今年我的儿子也从苍山来到上海，上大学来了。我走的时候他才五岁，现在他已经十九岁了。你说，我该不该认他，怎样才能让他相信我是他娘？”
“他不知道您是他娘？”
“不知道。”
“您儿子叫啥名字？”
“公孙勇，就在农学院上大学。”
“公孙勇？”这一次，凌伊彻底懵了。
“您是龟孙家的？（二十里河堰有个上南乡烙小煎饼的女人，把她的公孙男人甩了。从此以后人们就把公孙改成了龟孙。）”
“你知道？”
“二十里河堰的人都知道。”
“哎，公孙勇，可怜见的——”大婶念叨着。
凌伊也拿不定主意。此刻，她心乱如麻，竟控制不住自己的情绪，眼圈一红，呜呜地哭起来。
“咦，你怎么还哭上了？”在苍山大婶的一再追问下，凌伊断断续续地告诉了她和公孙勇之间的交往，这个结果同样让苍山大婶彻底惊愕。
“不怕，嫚儿，时间长哩，赶回来我让他来家，到时候你也过来，说道说道。”
再见到公孙勇，苍山大婶问：“小伙子，大婶有点事儿，你愿不愿意帮忙？”
“啥事儿？”
“就是我家窗台上的玻璃，我腿脚不灵便，想让你帮我清理一下。”
“这个，没问题。”
第二天就是周六，公孙勇如约来到苍山大婶的住处。让公孙勇意想不到的是，苍山大婶竟然住在一个十分阔气的楼房里，那房子的面积，看上去怎么也得有八九十平方米。
“大婶，这是您的房子？”
“呃，我暂时住在这里。”
“您没有儿女和您一起住？”
“我是一个孤老婆子，不过我有一个儿子，他说他要过来。”
公孙勇开始帮着大婶清理玻璃上的灰尘。不一会儿，公孙勇发现凌伊竟然呆在大婶的厨房里。
苍山大婶说：“我听说你们是同学，今天也把她一起叫过来了。”
公孙勇立刻变得没好气，大婶给他水喝，他也不接，草草干完活儿，急匆匆地奔下楼去。
大婶追到门口。“饭就好了。”
凌伊怒气冲冲地追到楼下，一把揪住公孙勇的衣服领子，喝问：“你这是干什么，你对我什么态度无所谓，大婶她——你知道她是谁吗？她就是二十里河堰那个上南乡烙小煎饼的女人。”
公孙勇听到凌伊的话，身子一哆索，转回身，“你说什么？”
“你的亲娘！”
公孙勇回到宿舍，一头栽倒在床上，昏昏沉沉地睡去。圣翕和曹三妹都以为公孙勇病了，把他送到校医务室，结果啥病也没有。
过了一段时间，曹三妹终于发现了蹊跷，公孙勇竟然背着她和校外烙粗粮煎饼的“煎饼西施”偷偷见面。曹三妹醋意大发，把公孙勇拖到体育场上，质问：“为什么去找那个女的？为什么？”
公孙勇无奈，对曹三妹说：“她说，苍山大婶是我亲娘，我去问个究竟。”
“苍山大婶，你亲娘？你娘不是早就离家出走了吗？”
“是啊，离家出走了，到了上海。”
“那也不可能，你娘怎么会是一个烙菜煎饼的女人，一定是那个小狐狸精耍的鬼把戏。”曹三妹使劲往公孙勇身上踢了一脚，气愤地走了。
