艾华姑娘来到村里以后,暂时住在大队部里。村支书王国子,怕出什么事情,和担心艾华姑娘一个人孤单,就找到红燕,把铺盖从家里搬了来,和艾华做个伴。艾华姑娘在岛上,上班开着的心爱的车子,也已经托运来了好几天。
这一天早晨,艾华姑娘开着车,拉着红燕,早早地就出了村。在一家路边的饭店里,匆匆吃了一点早饭,即踏上了,寻找妈妈王翠菊,托付给她,让她利用空闲时间,要找的那个遗落在大陆家乡的儿子。离家出走的时候,也没有,给儿子起一个名字,也没有留下什么可以纪念的物品。只是告诉了艾华,自己出嫁的村子的名字,和所在乡镇的名称,以及所嫁的那个人,和他的父亲的姓名。
红燕也不知道,艾华姑娘拉着她,一大早从村里出来,要到哪里去,和究竟有什么事情?王妈妈由于对大陆,以及家乡和家人等的境况,均无一了解,即早已告诫艾华,在没有找到,她的儿子本人的确切消息之前,不要向任何人,透露任何消息,以免带来不必要的麻烦和事端!艾华姑娘,也只说,带红燕出来玩,顺便到一个村子,去代人看望一个朋友。
在吃饭的时候,艾华顺便问了红燕,在黄河边子上,是不是有一个叫三甲赵的村子?红燕告诉她,有的,离着这儿,还不算远呢!饭后,在这家饭店的小卖部里,艾华买上了一嘟噜烟酒等的礼品,提到了车上。进了村子里之后,艾华姑娘下了车,正好碰见一个早起遛早的老头。叫了一声大爷,忙给递上烟卷,顺便问了一句,您们村里的支书家,在什么地方住?
这位老大爷,也没有怎么多想,以为是上边的干部,找村里的负责的,可能有什么事情?接过艾华递给的烟卷,并忙凑在艾华给点着的打火机火苗上,吸着了后,赶忙热情地说:“姑娘,我领你们去吧!他家里喂着狗的!”说着,即转身先往前走了去。
艾华开着车,尾随在老人后面,来到村中,一户明显比周围民房要好一些的宅院的大门前,停下了车。和红燕,从车里面走了下来。老大爷以为上边的干部,找村里当官的,都是有重要事情的,叫出村支书,给赶跑了院子里汪汪咬着的狗后,就又遛自己的早去了。
艾华说了声谢谢,从车里提下买来的礼品,和红燕走进支书家里。随着五十多岁的支书,进了屋里。先后做了我自我介绍。村支书说自己姓赵,强调说是赵子龙的赵,名齐全。并一再说明,自己的家谱,能和三国时期的大将,赵子龙续上谱的。
艾华姑娘从自己随身的坤包里,拿出一张,印有自己名字的彩色的名片,递给了这位村支书。艾华给村支书的名片,上面的地址和工作单位,是大陆的某个地方,没有给他印有台湾的真实身份。
这位村支书,忙接了过来,匆匆看了一下:“奥,艾华,艾华姑娘,你们好,快坐下吧!”指了指墙边的沙发说。明显感觉出,来的这个叫艾华的女子,无论从不俗的气质,还是言谈举止上,都不像是一个本地的人,甚至都不像是一个中国大陆上的人一样。更不像是,本乡还是本县里来的干部。
只是在打听村里的一户人家,户主叫曹大栓的。一句话,还真一下把这位村支书,给问着了。寻思了好一会儿,才想起了,村里确实是有这样一户人家。但是,他家里没有近人了,而且,父子俩都已经死去,家里再没有别的人了。
当艾华姑娘,提出说,要到这一家的人的坟头上去,代替受托之人,祭奠一下死去的人。这位村支书,瞄了一眼,提来的那一堆烟酒等的礼品,没好意思拒绝,欣然应允了下来。不是他私下里,不愿意领着去,因为去本村的公墓,还有挺远的一段距离,大概有四五里的路程。就是本家的人,去给死去的祖先们,烧纸上坟的;或是家里死了人,送灵哭丧的,都感觉到是一件很苦的差事。
正当他们就要出门的时候,天突然刮起一场大风,看那样式,掀房揭瓦的样子,满院子的柴草乱飞,鸡犬不宁的。本来,他们能和这会儿,去了祖坟上的王大力巧遇,艾华姑娘,多日来要寻找的人儿,也就有了着落。就是这场突至的大风,一搅合,他们才没有相遇。
万事万物的存在,都不是凭空而来的,都有其存在的合理性!天有情,地有意,一草一木,一砖一石,一人一狗,都是因缘凑合,而相生相随的。
也许是,好事多磨吧!这一场突然刮起的大风,既震慑了做了亏心事的苟立光,又让相互寻找的人儿,艾华和王大力,晚一点相认,制造一点浪漫和诗意,也是挺不错的一件事情。
躲过这场大风之后,村支书坐上艾华的小车,在村中行驶着,看到大街东边一处破败的院落。村支书指着和艾华说:“这一处破落的院子,就是曹大栓的家,早没有人住了。”
艾华听着介绍,急忙停下车,拿着相机,下了车,对着这一处破落的宅院,咔嚓地拍了好几张照片。旁边路过的村里人,对艾华的行为,投来疑惑的目光。之后,上了车,开着车出了村子,一路向北驶来。村支书给指着路,七弯八拐地来到了黄河大堰根的下面,找到一处柳树林子,包围着的一片高低不等的坟墓田。下了车,找寻着,几个人来到起风之前,王大力刚刚祭奠过的一片低矮的坟头前。显然是没有人家,打理的坟头,又低又矮,又长满了凄凄的衰草。
赵齐全支书说,这一片坟头,就是曹大栓家的墓田。并指着,其中挨着的一高一矮的两座坟头,说:“这就是,曹大栓父子的坟头,高的是父亲的,矮的是儿子曹籴良的。”
一阵大风之后,王大力曾经祭奠过的迹象,早已荡然无存。
艾华姑娘从车上,拿出顺路买来的蜡烛和黄表纸。以烛代香,点起三支蜡烛,朝着头顶上,虔诚地举了举后,把蜡烛,插在了曹大栓父子的墓前。之后,又将手上的黄纸,在蜡烛的火苗上,燃着了,用一根小树枝挑弄着,在两座坟头面前,焚烧着纸钱。
看着坟前的纸钱,慢慢地着完了,好像代人了却了一桩心愿,松了一口气。艾华姑娘的心里,却觉得反而空落落的,心头的郁结,反而更加加重了!因为,王妈妈最大的一桩找儿子的心愿,反而断了头,没有办法再往下找了。
艾华没有想到,王妈妈充满了期待,和一生中唯一的精神支撑,那个遗落的儿子,没有找到,连和她曾经在一起,生活过一段时间的丈夫一家人,也都做了古。
想象往往是浪漫的,和诗意的,然而,现实却常常是残酷的!当我们怀着极大的热情,去拥抱生活的时候,却往往是,碰一个大跟头。
艾华在紧急地思谋着,下一步,自己该怎么办呢?她开着车子,将赵齐全村支书,送到他的村头上,停下了车。赵齐全礼节性地让艾华和红燕二人,再到家里坐一会儿的!艾华姑娘说了声谢谢,不再给您添麻烦了。看到艾华姑娘一脸的失落,赵齐全又问了一句说:“姑娘,我能再问你一句,你说代替啥么人,来找曹大栓一家人的?能否说得详细一点,我忽然想起一件事情,或许能够帮助你?”
艾华姑娘略一思忖,扬了扬头说:“我代替我的妈妈。我妈妈和曹籴良,曾经做过夫妻的。”
“奥——好了好了,你不用再说了,我全想起来了。曹籴良家,现在在世上,还有一个后代。这个人,就是你妈妈和曹籴良的儿子!曹籴良在妻子离家出走之后,忧心如焚,急火攻心,一病不起,撒手人寰。他的老爹,七十多岁的人了,身体早就不好,儿子家破人亡之后,他老爹整个人,也爬不起了炕,没有多久,也离开了人世。你妈妈和曹籴良生下的这个儿子,听说让他姥爷家的人,来人抱回家去了。这个孩子,以前我见过,好像是来我们的村里,换过豆腐的。”赵齐全眨着眼睛,极力地回忆着说。心想,当年和曹籴良过不到一块的妻子,离家出走后,不知到哪儿又嫁了一户人家?眼前的这个女子,可能就是和另嫁的那个人,生下的孩子。还开着小车,而且,看上去,还很不一般。好像是,发迹了吧!现在想起,过去在这儿,还有一个儿子,肯定是为找她的儿子来的。
听到这儿,同时感到惊喜,和惊讶的不单单是艾华姑娘,还有她身边的红燕,不是急忙伸出一只手,捂住了半边嘴,红燕就要惊喊了出来!但她还是控制住自己的情绪,轻轻地吁出了一口气。但是,心里却直喊阿弥陀佛,老天爷啊,苦命的王大力哥哥,就要找到失散多年的母亲了!因为,红燕从艾华姑娘,多日以来,对她的打听,和今天听这位村支书说的,艾华说的她的妈妈,离家出走后,丈夫死了,还有一个孩子,让他的姥爷家抱走了。这里说的,分明不就是,从小就听父母说的,自己的一个从来也没有见过面的,家里人也不知道去了哪里,也一直在没有间断寻找着的姑姑吗?呵——真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫呀!
之后,二人告别了村支书赵齐全。艾华姑娘和先前听到说,自己要寻找的人家,都死去了,在世上也没有隔近的人了后,万分沮丧的情绪,判若两人。有一种,大愿夙偿之后的愉悦兴奋!她的娇媚白润的脸上,红扑扑的,充满了阳光。而这种,愉悦和兴奋,又是矜持和压抑着的。怕一张狂,到手的幸福,反而会跑丢了一个样。
艾华姑娘问红燕说:“燕子,离着这儿,最近的大城市,是哪儿?离这儿远不远呢?”
“滨州市啊!就是北镇,不远的,不到一百里地,也就六七里地。”红燕想也没想地说。
“那好的,就领着我,我拉着你,咱们到滨州市里,去玩一玩的。”艾华姑娘说着,二人上了车。
红燕的情绪,也让艾华抑制不住外溢的兴奋,感染着,爽快地答应着说:“好的。”
艾华姑娘开车上了路,向东驶了去,打开了车里的音响。即刻从车里,飘散出了台湾歌星孟庭苇的歌曲:冬季到台北来看雨!
红燕也非常喜欢这首歌,而且也会唱。和艾华姑娘,两个人,随着孟庭苇的歌声一起欢唱着。
到了黄河大桥桥头的时候,桥上无法停车,艾华即在桥头停了下来。下了车,招呼着红燕,绕过高高的耸入云霄的桥塔,避开穿梭一样的车流,来到雄伟的钢铁大桥上。看到华夏民族的母亲河,宽广伟岸,滚涌的水流,裹挟着大大小小的冰块,犹如万马奔腾,浩浩荡荡,无可阻拦地汹涌而去!
“哈——真是读万卷书,不如行万里路。在书本上学的,黄河之水天上来,奔流到海不复回,永远只是停留在一种想象中。只有像今天这样,站在黄河上,才能真正领略,李白这句诗的含义和本质。”艾华兴奋地说着,一会儿看看桥的西边,一会儿又看看桥的东边,皆是水天相衔,地空相触,辽阔深邃,宁静致远,气度苍茫,充满了魅惑迷人的无穷的魅力。把相机递到红燕手上,自己趴伏在桥栏上,让红燕给自己拍了几张照片,留作纪念。
“哇——黄河啊,你太伟大了,我爱你呀!”艾华情不自禁地举手敞怀,似是在拥抱着黄河地喊着,又唱起了张明敏的那一首歌,“长江长城,黄山黄河,在我心中重千斤。无论何时,无论何地……”
之后,二人一会儿,又来到北桥头的桥塔下,塔尖上凌厉腾空飞跃的雕塑,早已吸引住了艾华的目光。下车后,兴奋地围着桥塔,转了一圈儿。好奇地看着上面的雕像,惊奇地赞叹着说:“哗——这个人,好好厉害呀!披着斗篷,举着一柄长剑,烈马腾空,呵——,一定是一位统帅千军万马的将军。哗——看那英姿飒爽的劲头,还是一位女头领。”转过头来,问着身边的红燕,“燕子,你知道上面的这一位将军,是谁吗?”
“知道,我们这儿的人们,差不多都知道。是在明朝的时候,领导农民起义的女领袖,唐赛儿。”红燕说。
听到这儿,艾华恍然大悟地说:“呵——对了,在中学的历史上,学过的。我还做过,两年中学的历史课的老师。话说明初,成祖从南京迁都北京,大修宫殿,又组织人力,南粮北调,还开挖运河,先后在山东征调数十万民夫,农民徭役负担沉重。唐赛儿以白莲教为名义,自称‘佛母’,秘密往来于益都、诸城、安丘、莒州、即墨、寿光等州县,借传白莲教发动群众,组织起义力量。1420年(明永乐十八年),组织农民军数千人,于青州卸石棚寨起义。起义后,全歼了前来围攻的青州卫都指挥使高风的官军,青州以东各地人民纷纷响应,大小数十支起义军,和卸石棚起义军联为一起,共约万人,分兵攻打宫州,日照、诸城、寿光、安丘、即墨等州县,‘毁官衙、烧仓库’,杀富济贫。官吏纷纷逃命,告急文书传至京师,明成祖派使召降,唐赛儿怒斩来使。于是,明政府又派遣总兵柳升、都指挥刘忠带领京营兵马,前来镇压。唐赛儿抓住柳升狂妄轻敌的弱点,派人到敌营诈降,柳升信以为真,起义军趁机于夜间,向防备薄弱的敌大本营猛攻,打乱了敌军,刘忠中箭毙亡。天亮后,柳升得知中计,带领大队人马前来攻打,赶到山寨时,起义军已经转移。唐赛儿安然脱险,使明成祖十分恼火,一方面严惩地方官员,又令各地缉拿唐赛儿。后怀疑唐赛儿削发为尼,逮‘天下出家妇女,先后几万人’。但‘赛儿卒不获,不知所终’。巾帼不让须眉,真是一位奇女子。”
“学过的都忘了。在我们身边的事儿,知道得还没有你多。”红燕说。
“是因为,我还做过,两年中学历史课的老师的缘故。要不,我也忘净了。”
之后,她们的车子,蜿蜒逶迤地上下几道围堰屏障,即进入了市区。天也已是,中午时分了。两个人,都感觉到饿了。艾华姑娘,问红燕,知道这儿有什么美食,或是地方有名的小吃吗?红燕摇了摇头,说不是常来,说不大上来。说以前来的时候,在路边吃过一次油炸的馅饼,感觉挺好来着。一下也记不清,在哪儿吃的了?
就这样,她们在路上转悠着,看到路边有一家饭店的招牌上,彩印着鲁北名吃:铁锅土鸡。“好了,就这儿了。咱就尝一尝,这儿的铁锅土鸡,怎么个好吃法?”艾华说着停下车子,和红燕走进了路边的饭店里。
饭店里,艾华看到正有一帮人,在围着看一个小伙子,把一个姑娘的上衣,撕扯了去。
饭店里那个可怜的小姑娘,两手死死抱住露出的两个嫩白的乳。弯下腰来。那青年还不住手,耳光打在她的脸上。没有一个人劝解。艾华看不下去,上来去推那青年,并说:“有什么话,好好说吗!”
“没有你的事,闪开,管什么闲事。”那小伙子,对艾华怒目相视着。
“好男不和女斗。欺负一个小女子,算什么本事?”艾华的话,富有正义感,而铿锵有力的,把小伙子给震住了。
这个小伙子,以为艾华是本市,看上去好像很有身份的一个人,觉得不好惹,就悻悻的走了。
二人落座以后,那一位刚才被小伙子打的,农家姑娘打扮的女子,走了过来,笑着问两个人:“你们要点啥?刚才……谢谢你们。”
艾华姑娘忙站了起来,感觉这位十七八岁的小姑娘,和自己小妹妹一样亲切;特别是她说话的声音,格外好听,不像普通话,显然是带有浓重乡音。听起来,感觉好像是戏剧里面的道白一样好听!艾华忙说:“就你们店里的地方名吃,给我们来一只铁锅土鸡吧!”
“好哩!你们先坐着,干阔了先哈水。一会儿,就能给你们把鸡卒好。”说着,在茶壶里,放好茶叶,提起暖水瓶,给沏上了茶水。显然,这真是一个乡下的女子,口音和语言,都是原汁原味的。把干渴,说成干阔;喝水,说成哈水;把鸡做好,说成是把鸡卒好。
艾华姑娘在服务员的热情下,忙在座位上坐了下来。等小姑娘转身去了后面的厨房,艾华又让大厅墙上的一面小黑板上的字,吸引着,走了过来。看着上面用白粉笔,写得一手漂亮的字,细看知是铁锅土鸡的菜谱。由于以前做过老师,对黑板和粉笔字,感到特别的亲切。用手指着上面的字,在心里默默地念着:
[烹调方法] 咸甜可口,麻辣适中,奇香无比,回味悠长。
铁锅炖柴鸡的做法:
主料: 柴鸡一只。
辅料: 豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。 调料: 糖、盐、料酒、酱油、食用油。
制作步骤:
①、柴鸡内外洗净后,斩成5厘米见方的大块备用。
②、木耳、香菇用开水泡发后,洗净泥沙备用。
③、青、红椒切菱形块,豆泡一破两半备用。
④、葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。
⑤、锅中做少许底油,凉油下入少许白糖炒至糖色深红。
⑥、将鸡块下入锅中,与糖色兜匀后,大火煸炒至微微出油。
⑦、入温开水至没过鸡肉,下料酒、酱油、葱姜蒜、干辣椒、豆泡、木耳、香菇后大火烧开。
⑧、变小火将鸡肉烧至9成熟后,再下入盐调味。
⑨、待鸡肉烂熟后,开大火收汤。
⑩、起锅前30秒下入青椒、红椒搅拌均匀即成。
提示:
①、柴鸡不象肉鸡那么好熟,所以烧制的时间要长一些。觉得熟了的时候用筷子扎一下锅中的鸡肉,如果可以轻松扎透,就是熟透了。
②、步骤9的汤汁不要收得太浓太少,这道菜要保留一些汤汁才好吃的。
看完菜谱之后,艾华又默默无声地坐回了座位。并提起水壶,给红燕倒了一杯沏好的茶水,还学着刚才小姑娘的口音,笑笑地说:“干阔了先哈水。一会儿,就能给你们把鸡卒好。”艾华只是感觉好奇亲切,一点也没有嘲笑的意思。
红燕也是笑了笑,端起水杯喝着,一边说:“艾华姐,我还真有点干、干——阔哩。”也学小姑娘的样子,纯纯地说,“其实,这就是我们黄河两岸,地地道道的乡下腔。在城市里听着,感觉蛮亲切,蛮好听的。”
“好好听,好好听哟!”艾华也端起一杯茶水喝着说,“我的嘴巴也干来。”
这时,刚才那位小姑娘,双手端着一只带盖的瓷钵,小心地走了过来。将瓷钵,放在红燕和艾华两个人中间的桌子上。之后,又转身从墙边的消毒柜里,给拿过来了碗和汤匙的,分别放在二人面前。又伸手,从桌下给拿出蒜瓣、酱油、醋和浅碟的,给放在二人的手边。给掀开瓷钵的盖子,把一只不锈钢的短把的勺子,放入瓷钵里,就抽身退了出去。
还没有吃,鸡的浓烈的香味,早已随着袅袅的热气,飘散了开来。
红燕站起身,掏钱说要去柜台上买瓶红酒的,问艾华:“艾华姐,你愿意喝葡萄的,还是山楂的,还有金丝小枣酿成的酒呢?”
“要喝,等到以后了。开车不能喝酒的,岛内有严格规定的,要罚没执照和扣分的。咱这儿,没有这样的交规吗?”艾华说。
“我不开车,对这一方面的事情,不是很清楚。”红燕又坐了下来。
“葡萄酒,山楂酒,都喝过的。金丝小枣酒,还是头一次听说,走的时候,可以买几瓶,回去慢慢品尝。”艾华姑娘说着,掌起不锈钢的勺子,分别给自己,和红燕的小碗里,舀上了飘着红油和红辣椒的鸡汤。之后,用汤匙,先舀起一口鸡汤,吮进嘴里,美美地品着滋味,“嗯,不错。味道真是叫一个鲜啊!鸡肉一定也会好吃得不得了。”
红燕也舀起一勺鸡汤,放嘴里,咂摸着滋味。
这时,年轻的小老板,是一个二十七八岁的小伙子,手上拿着意见薄,走了过来。把笔和意见薄,放在红燕和艾华中间的桌子上,热情地说:“对我们的服务态度,和食品的质量及口味,有什么意见,可以尽管提。我们可以,随时改进和提高。”
“我刚喝了点汤,味道真是一个鲜。还不能做整体的评论。我想,肉一定,也会好吃得不得了。”艾华诚实地说。
“奥,对不起,打扰了。”小伙子彬彬有礼地说。
“没关系的。不过,对你们墙上的菜谱,我还是想请教几句的。”艾华说。
“请教谈不上,您尽管说。”小老板又说。
“你们的菜谱,写得这么详细,而且,还公示着。你们能够保证,菜谱和做出的菜,是一样的吗?还有,你们这样做,就不怕别的人,也仿照你们的做法,开店吗?另外,对你们的菜谱,申请过专利,用来保护过自己的知识产权吗?”艾华一叠连声地问。
“哗——你的问题,我不是说问得多,你末后那个问题,我都没有听说过。我自己从民间,访求来的,加上我自己琢磨的这么一个菜谱,还申请啥子专利,还知识产权啥子的!我就知道诚实经营,问心无愧,我向你保证,菜谱和做出的菜,绝对是一样的!”小老板爽快地说。
“敬佩,敬佩。”艾华向小伙子,伸出了大拇指,赞叹地说。
小伙子用遥控器,打开了墙角的电视,放进vcd里一张光碟。只见电视里,播放出了,在黄河边的一片林场里,散养着颜色各异的农家柴鸡。小老板随之说:“其实,也没有多少秘密可言的。我们的饭店,之所以不怕别人效仿,是因为我们有自己的林场,和在里面散养的柴鸡。我们的饭店生意红火之后,不是没有别的人,跟着也做铁锅土鸡。他们能做出土鸡菜品的样子,可是,我们的铁锅土鸡鲜美的味道,他们永远也做不出来!反而给我们,做了广告。你们来的时候,近一点了,大忙的用餐客流,已过去。要不,我还真没有时间,和您说这么多。”小老板说着,拿出一张名片,给了艾华,“认识一下吧。不介意吧!”
“不介意。”艾华说着,也从自己的包里,拿出一张名片,递给了小老板。
“哗——才开始,是您不同于别人的气质,吸引了我。实在没有想到,您还是一位台胞呀!”小老板看了艾华的名片后,忙上手,和艾华热情地握了一下手,“热烈欢迎您,艾华小姐,回到祖国的怀抱里来。”
艾华笑了笑说:“呵,大陆的人,真热情,也真厉害,无处不统战啊!谢谢你,孙明亮大兄弟。”
“好了,不打扰您们了,欢迎您们常来常往啊!你们来时,打架的那个小伙子,那个小姑娘,看不上他,和他吹了。在经济上,还有一点扯不清,没什么的,你们不要介意。”孙老板笑着,退了下去。他怕打架的事,会给客人留下什么不好的印象。