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后套的庄稼种类很多。如：小麦、高梁、豌豆、胡麻、籽瓜等。可种植面积最广最多的还数糜子。
糜子既是人们日常生活中的主要口粮，又是平时交易中顶替货币的物品。如：一斗糜子能换三尺老布；一升糜子能买一包洋火；一担糜子能换一头尖牛条子（公牛犊）等等。
糜子在初夏播种，中秋收割，庄禾人称它“二秋作物。“
每年阴历四月中下旬开始浇水，也叫泡热水。进了五月水浙浙退去，地面呈白背状况，就得抓紧时间耕翻。然后耙平磙住。紧接着就得插楼下籽儿，再用耙掩籽抹平，再用石磙压瓷封死。每道工序缺一不可，并且得环环紧扣咬死，否则地干跑墒逮不住苗。
因此，每到这季节从头鸡叫开始，滩里就响起“哒哒哒”“唻唻唻“的喊牛声，声音嘈杂此起彼伏，一直到天黑乱眼才停息。各家各户均无闲人。七八十岁的老者在家做饭；十来岁的孩童提罐端盆往地里送饭；男女青壮年做在地里吃在地里皆两不见阳婆。
俗话说：掏钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。
在五月里不能下雨。这样，地干燥士质松散不结硬块便于耕翻磙耙抢种；同时，地表面有一寸厚的干浮细土，它既能封住水分不蒸发保证墒情，又能蓄积热量，使糜籽儿白天出芽，黑夜也不误生长。
假如五月里落场大雨，那已经干湿正好，呈白背状态的正适宜耕作抢种的地块，被雨浇淋既积水又变得泥稀土湿，牛犋进不去，耽误播期，节令不等人哪！既便是那些巳经播种了的地块也会受制。因为雨过天晴，阳婆暴晒，就会使地面表层的浮土变硬，从而板结顶芽。
进了六月份，糜苗出土，急需水分。如果隔三差五能下一场饱墒雨，糜苗就会茁壮成长。
刘毛旦一家仍然住在刘存财的羊房里。刘存财为他请来天太桥的坐堂中医辛先生疗伤配药。辛先生说都是皮外伤无大碍，吃了药七天就能下地走动了。可刘毛旦第五天就下地走动，第七天就要外出揽工做营生。
杏花说道：“个儿的身子个儿知道，不要逞能。”
刘存财也劝道：“兄弟，不要着急，等彻底好了，再出去不迟，小防留下后遗症，这可是一辈子的事。”
刘毛旦活动着腰腿笑答：“没事儿了，存财哥，咱受苦人身子硬着了。整天窝在家里反到会生出病来。说来也日怪，一到地里闻到泥土气味儿就立马精神抖擞，再摇开楼听着那打籽蛋噔一一噔一一的响声更是心情舒畅。一天不觉甚就过去了。嘿嘿······“
刘存财深知他脾气倔犟，又见他实确好利索了，就没再劝说，思谋了一会儿说道：“这几天奇团正大量用短工，工钱由原来一个日工一升糜子攀升到了两升。赵二娃队长每天派兵骑马四处雇人，听说还有五百亩没种进去，看看播期快过，能不着急？尤其急需会提楼的人，你去正合适，着了忙工钱还会单给你加一升。”
刘毛旦一听更是急不可捺。他急急地说道：”要是这样，我宁可一颗糜子也不挣也要帮忙！二娃哥可是好人，还有那位周团副，听说都是咱老乡，他们是咱河曲府谷人里的人才呀！不行，我得赶快走！“说着风风火火地走了。
奇团共有三处牛犋房。除子团部的这一处，还有东西两处。号称：东牛犋、西牛犋。奇团的三个大队分驻三处牛犋房。由大队长总理牛犋房的一切事务。赵二娃的一大队驻团部牛犋。
这里的耕地以沙质土地为主，这种地渗水快干得也快，因此早巳播种完毕。只有五百亩两黄土地，因为浇水迟，加上渗水慢总不干，所以一直进不去牛犋。可也日怪这两天开始干了，并且是一齐都干。赵队长猝不及防慌了手脚。他清楚：必须在三天之内耕种进去，不然时间长了地太干失了水分跑了墒就是下了种也逮不住苗。糜子是后套播期最迟的庄稼，因此想改种别类巳经错过了节令。这样五百亩良田就得闲置一年，因而会造成很大的损失。赵队长心急如焚，一面组织现有的人力牛犋不分昼夜抢耕抢种，一面派人四处雇短工，特别急需会提楼的把式。奇团长、周团副闻知此事也焦急不安，骑着马总在地里转游巡查。
刘毛旦脱掉衣衫光膀提耧摇耧。赵队长单门儿给他选了一条健壮有力的“花狸虎”成牛拉耧，又派了一个体格好的后生牵牛帮耧。除了晌午在地头吃饭停歇一阵儿，一整天没歇过。到了黄昏乱眼时停耧，那“花狸虎”浑身象水浇过一般，迈步沉重缓慢；那牵牛帮耧的后生也是全身湿透呼一一呼一一喘息；只有刘毛旦虽然汗流脊背，可依然精神抖擞，体力旺盛。
这提耧播种是精细里的精细活儿。一般人做不了也做不好。种出的庄稼不是得籽儿重就是得籽儿轻，上来的庄稼不是稠就是稀。然而行家里手种出的庄稼不缺苗断垄，也均匀一致，并且是每亩该得多少籽儿就能得多少，上下不差一两。
赵队长核对过，十几枝楼，每天数刘毛旦播得最多。他担心播得过快会出现粗糙误差的现象，因此时不时刨开垄眼查看深浅和得籽儿均匀度。还背着刘毛旦问那牵牛帮耧的后生。那后生不无惊奇地告诉他说：“哈呀！这是个能人，也是个奇人！不但有力气有耐力，而且提耧摇摆的幅度均匀适中，插铧也不深不浅正好，尤其亩得籽儿量不差一两。能人！是个能人！哈呀！就是险乎把我熬死。嘿嘿！“
糜子种罢，赵队长向团副报告了这一情况。周团副安咐道：“这种有本事的人在奇团太少太少了，得留住，千万不能让他走了，将来会有大用处的。”赵队长说：“他们一家还住在府谷圪旦，不便掌握呀！”周团副一挥手说道：“赶快派人把他全家搬来，先安置在牛犋上。”赵队长笑着说道：“我去吧，他那家当还不够一担挑，不用派人，嘿嘿！”周团副也笑了：“哈哈一一，万一他不愿来奇团做营生，就加工钱，总之我要得是人。”赵队长说道：“放心吧，团副，我敢肯定，只要一提你的大名，保准就是不挣钱他也会来的。”
果然被赵队长说中。刘毛旦一听是周团副让他留在奇团做营生，二话没说，立刻招呼杏花收拾东西，谢过刘存财，来到了奇团。并且还说：“团副留咱是看得起咱，就是不挣钱粮也该做。”赵队长在牛犋上寻了一间闲置的喂牛喂马的人住过的土房，让他们一家先住着，等地里忙罢，再招呼人裁草坯盖新房。刘毛旦和杏花连声道谢。
牛犋上的营生繁多杂乱。起先刘毛旦是受赵队长指派与喂马的人铡草；与喂牛的人拉沙垫圈；从地窖里灌糜子在石碾上套马碾米；扛锹去田里浇高梁、豌豆；在籽瓜地拉锄锄草······
日久天长，刘毛旦早把牛犋上的喂马饮牛，田地庄稼等事务的套路摸得一清二楚，往往是还没等赵队长指派，他就对赵队长说：麦地该淌二水了，俗话说不怕头水淌不上单怕二水赶不上，得抓紧；牛圈该垫明沙了，卧得地方屉尿成稀糊汤，牛一黑夜立站着，卧不下，第二天咋有力气耕地；西边红柳滩的籽瓜地杂草吃了瓜苗得赶快锄草······
开头，赵队长按刘毛旦的提醒安排营生，时间久了就觉得刘毛旦的提议恰到好处，先急后缓，中肯合理。再则牛犋上繁杂的事务也让他费心劳神，愁闷不堪。于是就把三十个长工二十个短工交给刘毛旦领料。不过还是担心地问刘毛旦行不行。刘毛旦哈哈大笑：“再多了不敢夸口，领料这几十个人还是没麻搭的！”从此，刘毛旦就当了牛犋上无名有实的长工头儿。
刘毛旦来到奇团的一系列表现，不只是周团副看在眼里，就连奇团长也了如指掌。他对周团副赵队长说：“这是个日怪人，看似笨熊却灵巧如糇，还是个急汉。我奇团缺少的就是这种人，得留住，将来也许是奇团的一根柱子······不！是一根梁！”
